MycoNote
Наука і таксономія

Скільки видів грибів в Україні та світі

·2 хв читання

Грибів на Землі значно більше, ніж здається, а описано лише малу частку. Розповідаємо, скільки видів грибів відомо у світі та в Україні, скільки з них їстівні й чому науковці досі відкривають нові.

Мухомор червоний — один із тисяч видів грибів
Фото: Bernie · CC0 · джерело

Коли ми думаємо про гриби, уявляємо кілька десятків знайомих видів із кошика. Але це крихітна частка справжнього грибного царства: грибів на Землі значно більше, ніж рослин, і більшість із них досі не описана наукою.

Розберемо, скільки видів грибів відомо у світі та в Україні й скільки з них цікавлять грибника.

Скільки видів грибів у світі

Науково описано близько 150 тисяч видів грибів. Але це лише вершина айсберга: за оцінками мікологів, реально на Землі існує від 2 до 4 мільйонів видів грибів. Тобто відомо менш ніж 10% — щороку описують тисячі нових.

Для порівняння: видів грибів, імовірно, у кілька разів більше, ніж видів рослин. Гриби — окреме царство живого, ближче до тварин, ніж до рослин; про те, чи гриби — це рослини чи тварини, ми написали окремо.

Скільки видів грибів в Україні

В Україні описано близько 15 тисяч видів грибів (разом із мікроскопічними, лишайниками й пліснявами). З них макроміцетів — тих, що утворюють помітні плодові тіла й цікавлять грибника, — кілька тисяч.

Скільки грибів їстівні

  • Їстівних серед українських макроміцетів — кількасот видів, але регулярно збирають лише кілька десятків.
  • Отруйних — теж кількасот, а смертельно небезпечних — близько десятка (насамперед бліда поганка й деякі мухомори).
  • Решта — неїстівні або невивчені щодо їстівності.

Саме тому головне правило грибника — брати лише добре знайомі види.

Чому досі відкривають нові гриби

Більшість грибів — мікроскопічні або живуть приховано в ґрунті й деревині. Сучасні методи (аналіз ДНК) показують, що навіть звичні «види» насправді часто є групами кількох близьких. Тож грибне царство ще довго дивуватиме науковців. Про цікаві факти про гриби у нас є окрема стаття.

Джерела

  • «Визначник грибів України» (Київ, видавництво «Наукова думка»).
  • Fungus у Вікіпедії.
  • Fungal biodiversity у Вікіпедії.

Часті питання

Скільки видів грибів у світі?

Науково описано близько 150 тисяч видів, але за оцінками реально існує від 2 до 4 мільйонів. Тобто відомо менш ніж 10%.

Скільки видів грибів в Україні?

Близько 15 тисяч разом із мікроскопічними, лишайниками й пліснявами. Помітних грибів-макроміцетів — кілька тисяч.

Скільки грибів їстівні?

Серед українських макроміцетів їстівних — кількасот видів, але регулярно збирають лише кілька десятків добре знайомих.

Скільки грибів смертельно отруйні?

Близько десятка видів, насамперед бліда поганка й деякі мухомори. Ще кількасот видів отруйні або неїстівні.

Чому досі відкривають нові види грибів?

Бо більшість грибів мікроскопічні або живуть приховано, а аналіз ДНК показує, що навіть звичні види часто є групами кількох близьких.

Грибів більше, ніж рослин?

Так, за оцінками видів грибів у кілька разів більше, ніж видів рослин. Гриби — окреме, дуже різноманітне царство живого.

Чому не можна їсти незнайомі гриби?

Бо серед тисяч видів багато отруйних і невивчених. Надійно безпечні лише добре знайомі їстівні види.

Гриби ближчі до рослин чи тварин?

За будовою клітин і біохімією гриби ближчі до тварин, ніж до рослин, хоч і ведуть нерухомий спосіб життя.

Схожі матеріали