Паутинистое

Что такое кортина?

М.Я. Зерова в «Определителе грибов Украины» объясняет: у молодого плодового тела вместо сплошной кожистой плёнки край шляпки соединён с ножкой густой сетью тонких, шелковистых нитей, которые выглядят совершенно как паутина.

Когда шляпка раскрывается, эти нити разрываются. Часть из них прилипает к краю шляпки, а другая часть оседает на ножке, образуя едва заметный волокнистый поясок — "паутинистое кольцо".

Главный признак рода Паутинники

Дэвид Арора в «Mushrooms Demystified» подчёркивает, что кортина — абсолютный диагностический признак крупнейшего в мире рода макромицетов — Паутинников (Cortinarius). Этот род насчитывает тысячи видов и включает одни из самых смертельно ядовитых грибов на планете (например, паутинник оранжево-красный — Cortinarius orellanus, содержащий токсин орелланин).

Роджер Филлипс описывает, как распознать наличие паутинистого кольца у взрослых грибов, когда сама паутинка уже разорвалась:

- Споры всех паутинников имеют интенсивный ржаво-коричневый или кирпичный цвет.

- Когда споры созревают и осыпаются с пластинок, они застревают в остатках паутинистого кольца на ножке.

- Поэтому на ножке взрослого паутинника всегда есть характерный ржаво-коричневый волокнистый поясок или полоска. Это и есть остатки кортины, окрашенные спорами.

Другие грибы с паутинистым кольцом

Паутинистое покрывало встречается не только у рода Cortinarius. Его можно найти, например, у некоторых ядовитых волоконниц (Inocybe) и мокрухи еловой (Gomphidius glutinosus), но у мокрухи паутинка густо покрыта слизью, а её споры чёрные, поэтому поясок на ножке становится угольно-чёрным.