MycoNote

Автоматический перевод — возможны неточности.

Украинская грибная энциклопедия

MycoNote — иллюстрированная энциклопедия грибов Украины и справочник грибника

Каждое описание проверено микологами — с любовью к лесу и заботой о вас

От точной биологии до радостной корзинки. Изучайте грибы Украины, исследуйте лесные маршруты и собирайте дары природы с уверенностью.

Цифровой определитель грибов с фото, описаниями и картой ареалов. Узнайте, какие грибы собирают в вашем регионе, как отличить съедобные от ядовитых двойников и где найти грибные места Украины.

Смотреть все грибыГрибной прогноз

356

видов описано

321

можно собирать

35

лучше обходить стороной

Куда пойти дальше?

Атлас

Биологический паспорт леса: семейства, латинские названия и анатомия с точностью исследователя.

Подборки

Удобные списки по сезонам, цветам, форме — от вкусных находок до видов, которые стоит обходить.

Места

Где спрятался ваш гриб? Сосновые боры, дубовые рощи или луга — биотоп определяет всё.

Одно важное правило

Лес прекрасен, но честен: среди грибов есть настоящие убийцы. Если гриб незнаком или хоть немного похож на что-то подозрительное — оставьте его там, где нашли. Мы отмечаем опасные виды на каждой странице.

При подозрении на отравление — не ждите, звоните 103

Вопросы от грибников

Как на сто процентов отличить съедобный гриб от ядовитого?
Наука советует смотреть на строение гименофора (трубочки или пластинки), наличие вольвы у основания ножки и изменение цвета мякоти на срезе. Но главное правило нашего сообщества: не знаете — просто полюбуйтесь и идите дальше. Лес не терпит спешки. На каждой странице гриба мы отмечаем опасных двойников и даём систему предупреждений — чтобы вы могли всё спокойно сверить.
Когда лучше всего отправляться на тихую охоту?
Грибница (мицелий) живёт по собственному биологическому ритму — зависит от влажности почвы, температуры и ночных рос. Первые весенние сморчки зовут в лес уже в апреле, а настоящий сезон крепких боровиков и подосиновиков — конец лета и осень, через 2–3 дня после тёплого дождя. Заглядывайте в «Подборки по сезонам», чтобы знать, чем именно сейчас богат лес.
С чего начать, если вы только увлеклись грибами?
Начинайте с самых «узнаваемых» видов: белый гриб (Boletus edulis), лисичка (Cantharellus cibarius), подберёзовик, маслёнок. У них редко бывают опасные двойники, и выглядят они так, как на иллюстрациях. Загляните в раздел «Съедобные грибы» — там есть фото, описание, ареал и подсказки для каждого.
Что делать, если вы съели подозрительный гриб?
Не ждите симптомов — звоните 103 сразу. Отравление бледной поганкой (Amanita phalloides) имеет коварный латентный период 6–24 часа: сначала кажется, что всё хорошо, а потом токсин бьёт по печени. Сохраните остатки гриба или сделайте фото — микологам в больнице это поможет подобрать правильное лечение.
Чем условно съедобные отличаются от съедобных?
Условно съедобные — это не «немного ядовитые». Это грибы, которым нужна особая подготовка: длительная варка или предварительное вымачивание в проточной воде, чтобы разрушить или вымыть токсины. Классический пример — волнушка (Lactarius torminosus): после 48 часов в воде становится безопасной. Без подготовки — тошнота и расстройство желудка гарантированы.