Вільха

Мікориза та унікальні супутники вільхи

М.Я. Зерова у «Визначнику грибів України» звертає увагу на те, що коріння вільхи має подвійний симбіоз: окрім грибів (мікоризи), воно має бульбочки з бактеріями, які фіксують азот із повітря. Це робить ґрунт під вільхою багатим на нітрати, що формує дуже специфічну мікофлору.

Девід Аррора у «Mushrooms Demystified» зазначає, що вільха є облігатним партнером для багатьох вузькоспеціалізованих макроміцетів. Якщо ви бачите ці гриби, ви можете бути впевнені, що коріння вільхи знаходиться поруч:

1. Гіродон синюватий (Подовільховик - Gyrodon lividus): Найвідоміший трубчастий гриб, який росте виключно під вільхою. Має жовтуваті трубочки, які швидко синіють при дотику. Це рідкісний їстівний гриб.

2. Свинушка вільхова (Paxillus rubicundus): Отруйний гриб, який є найближчим родичем свинушки тонкої, але утворює мікоризу виключно у вільшаниках біля води.

3. Вільховик (Alnicola): Цілий рід дрібних, коричневих, неїстівних грибів, які отримали свою назву саме завдяки строгій прив'язці до вільхи.

Рогер Філліпс також відзначає важливість мертвої деревини вільхи. Повалені вільхові стовбури швидко гниють у вологому середовищі і є одним із найкращих субстратів для пізньоосінніх і зимових сапротрофів. Зокрема, Опеньок зимовий (Flammulina velutipes) дає наймасовіші врожаї саме на повалених стовбурах вільхи та верби.

Для грибника вільшаник — це місце точкового пошуку. Окрім специфічних видів, на сухіших краях вільхових насаджень можна зустріти сироїжки та хрящі-молочники, які толерантні до вологих ґрунтів.