MycoNote

Автоматический перевод — возможны неточности.

Деревья-партнёры

Акация белая

Шампиньон августовский (Agaricus augustus)

Когда грибник попадает в насаждения белой акации (робинии обыкновенной), ему стоит изменить свою стратегию поиска. В отличие от классических лесных деревьев, акация требует от натуралиста смотреть не столько под ноги, сколько на сами стволы и пни.

0 видов в базе.

Пока что нет грибов с этой характеристикой.

Особенности симбиоза и грибы-спутники акации

Белая акация (Robinia pseudoacacia) — интродуцированный вид в Европе. Дэвид Аррора в «Mushrooms Demystified» отмечает, что деревья-интродуценты редко образуют широкие микоризные связи с местными видами грибов. Поэтому под акациями практически невозможно найти классические микоризные грибы, такие как белые, маслята или лисички.

Зато древесина акации чрезвычайно плотная и специфическая, что делает её привлекательной для определённых групп дереворазрушающих грибов. М.Я. Зерова в «Определителе грибов Украины» относит к таким видам преимущественно сапротрофов (разлагающих мёртвую древесину) и паразитов:

1. Вешенки (Pleurotus): Самая желанная находка на акации. Вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus) и вешенка лёгочная часто обильно колонизируют мёртвые или ослабленные стволы акации осенью и весной.

2. Трутовик серно-жёлтый (Laetiporus sulphureus): Этот ярко-жёлтый съедобный (в молодом возрасте) гриб-паразит часто поражает живые старые акации, вызывая бурую гниль сердцевины.

3. Опёнок осенний (Armillaria mellea): Агрессивный паразит, который может массово появляться на корнях и пнях вырубленных акациевых насаждений.

Для грибника акациевый лес наиболее продуктивен в периоды поздней осени или даже мягкой зимы, когда на её древесине массово развиваются зимние опята (Flammulina velutipes) и вешенки.

Вопросы и ответы

Можно ли найти белый гриб под акацией?
Нет. Белый гриб (Boletus edulis) — строгий микоризообразователь и не вступает в симбиоз с корневой системой белой акации. Если вы нашли похожий гриб под этим деревом, вероятно, рядом есть корни другого дерева (например, дуба), или это сапротрофный вид.
Какие съедобные грибы чаще всего растут на акации?
Самые массовые и безопасные съедобные грибы, связанные с акацией, — это вешенка обыкновенная (растёт "полочками" на стволах) и трутовик серно-жёлтый (молодые, мягкие плодовые тела).
Отличаются ли вешенки с акации от вешенок с тополя?
Морфологически это один и тот же вид (Pleurotus ostreatus). Однако грибники часто отмечают, что плодовые тела, выросшие на твёрдой древесине акации, имеют более плотную, мясистую текстуру по сравнению с теми, что выросли на мягком тополе.
Почему на акации так много трутовиков?
Белая акация склонна к сердцевинной гнили в старшем возрасте. Споры трутовиков проникают через морозобоины или места сломанных веток, превращая дерево в идеальный субстрат для своего развития.

Источники

  1. 1.Зерова М.Я. и др. Визначник грибів України. 1979
  2. 2.Roger Phillips. Mushrooms (Roger Phillips)
  3. 3.David Arora. Mushrooms Demystified
  4. 4.Index Fungorum