Деревья-партнёры
Каштан конский

Каштан конский (Aesculus hippocastanum) — одно из самых любимых парковых и аллейных деревьев в наших городах. Однако для грибника, который мечтает о корзинке белых грибов или лисичек, каштановые посадки не представляют никакого интереса. У этого дерева совсем другая экологическая ниша.
0 видов в базе.
Пока что нет грибов с этой характеристикой.
Почему конский каштан не дружит с микоризой
М.Я. Зерова в «Определителе грибов Украины» обращает внимание на то, что конский каштан не является типичной лесообразующей породой наших широт. Как интродуцент и преимущественно городское парковое дерево, он не имеет сформированной исторической эктомикоризной сети с местными лесными макромицетами.
Дэвид Арора в «Mushrooms Demystified» отмечает, что деревья, которые не образуют классической эктомикоризы, часто формируют эндомикоризу (арбускулярную микоризу) с микроскопическими грибами, не образующими крупных наземных плодовых тел. Из-за этого под конским каштаном невозможно найти:
- Белые грибы и подберёзовики
- Лисички
- Мухоморы и бледные поганки
- Сыроежки и млечники
Сапротрофы и паразиты на древесине каштана
Поскольку микоризная флора отсутствует, единственные грибы, которые можно найти в связи с конским каштаном, — это сапротрофы (разлагающие мёртвую древесину) и паразиты (поражающие живые деревья через раны).
Роджер Филлипс описывает несколько видов, способных колонизировать каштан:
1. Трутовик чешуйчатый (Polyporus squamosus): Городские каштаны часто страдают от обрезки ветвей и морозобоин. В эти раны попадают споры пёстреца (трутовика чешуйчатого). Весной на таких ранах появляются большие "тарелки" этого гриба с запахом огурца.
2. Опёнок зимний (Flammulina velutipes): На старых пнях спиленных каштанов в зимние месяцы можно встретить семейки этого медово-жёлтого съедобного гриба.
3. Вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus): Изредка колонизирует ослабленные или поваленные стволы каштанов осенью.
Для грибника наличие этих грибов на живом каштане — это всегда индикатор болезни дерева, а не повод для тихой охоты, ведь собирать грибы в городских парках или возле дорог (где обычно растут каштаны) строго запрещено из-за накопления ими тяжёлых металлов.
Вопросы и ответы
Почему под каштаном в парке не растут сыроежки или подберёзовики?
Отличается ли каштан съедобный от конского как дерево-партнёр?
Можно ли есть трутовик чешуйчатый, найденный на городском каштане?
Какой гриб является главным врагом городских каштанов?
Источники
- 1.Зерова М.Я. и др. Визначник грибів України. 1979
- 2.Roger Phillips. Mushrooms (Roger Phillips)
- 3.David Arora. Mushrooms Demystified
- 4.Index Fungorum