MycoNote

Автоматический перевод — возможны неточности.

Деревья-партнёры

Каштан конский

Каштан конский — грибы с признаком «Каштан конский»

Каштан конский (Aesculus hippocastanum) — одно из самых любимых парковых и аллейных деревьев в наших городах. Однако для грибника, который мечтает о корзинке белых грибов или лисичек, каштановые посадки не представляют никакого интереса. У этого дерева совсем другая экологическая ниша.

0 видов в базе.

Пока что нет грибов с этой характеристикой.

Почему конский каштан не дружит с микоризой

М.Я. Зерова в «Определителе грибов Украины» обращает внимание на то, что конский каштан не является типичной лесообразующей породой наших широт. Как интродуцент и преимущественно городское парковое дерево, он не имеет сформированной исторической эктомикоризной сети с местными лесными макромицетами.

Дэвид Арора в «Mushrooms Demystified» отмечает, что деревья, которые не образуют классической эктомикоризы, часто формируют эндомикоризу (арбускулярную микоризу) с микроскопическими грибами, не образующими крупных наземных плодовых тел. Из-за этого под конским каштаном невозможно найти:

- Белые грибы и подберёзовики

- Лисички

- Мухоморы и бледные поганки

- Сыроежки и млечники

Сапротрофы и паразиты на древесине каштана

Поскольку микоризная флора отсутствует, единственные грибы, которые можно найти в связи с конским каштаном, — это сапротрофы (разлагающие мёртвую древесину) и паразиты (поражающие живые деревья через раны).

Роджер Филлипс описывает несколько видов, способных колонизировать каштан:

1. Трутовик чешуйчатый (Polyporus squamosus): Городские каштаны часто страдают от обрезки ветвей и морозобоин. В эти раны попадают споры пёстреца (трутовика чешуйчатого). Весной на таких ранах появляются большие "тарелки" этого гриба с запахом огурца.

2. Опёнок зимний (Flammulina velutipes): На старых пнях спиленных каштанов в зимние месяцы можно встретить семейки этого медово-жёлтого съедобного гриба.

3. Вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus): Изредка колонизирует ослабленные или поваленные стволы каштанов осенью.

Для грибника наличие этих грибов на живом каштане — это всегда индикатор болезни дерева, а не повод для тихой охоты, ведь собирать грибы в городских парках или возле дорог (где обычно растут каштаны) строго запрещено из-за накопления ими тяжёлых металлов.

Вопросы и ответы

Почему под каштаном в парке не растут сыроежки или подберёзовики?
Конский каштан не образует с этими грибами необходимого для их жизни микоризного симбиоза. Корни каштана "общаются" преимущественно с микроскопическими эндомикоризными грибами, которые не дают привычных нам шляпочных плодов.
Отличается ли каштан съедобный от конского как дерево-партнёр?
Да, кардинально. Каштан съедобный (Castanea sativa) относится к семейству Буковые (как дуб и бук). Он прекрасный и мощный микоризообразователь! В лесах со съедобным каштаном (например, в Южной Европе или на Закарпатье) массово растут роскошные белые грибы (Boletus edulis), лисички и трюфели. Конский каштан — это другое семейство, и он лишён этих преимуществ.
Можно ли есть трутовик чешуйчатый, найденный на городском каштане?
Категорически нет. Любой, даже самый вкусный съедобный гриб (в том числе пёстрец или вешенка), если он вырос в черте города, вблизи дорог или промышленных зон, действует как фильтр и накапливает в себе критические дозы свинца, кадмия и других тяжёлых металлов из выхлопных газов.
Какой гриб является главным врагом городских каштанов?
Кроме вредителей (каштановой минирующей моли), живые каштаны чаще всего уничтожает трутовик чешуйчатый (Polyporus squamosus) и другие некротрофные трутовики, которые проникают через срезы после неправильной обрезки кроны деревьев коммунальными службами.

Источники

  1. 1.Зерова М.Я. и др. Визначник грибів України. 1979
  2. 2.Roger Phillips. Mushrooms (Roger Phillips)
  3. 3.David Arora. Mushrooms Demystified
  4. 4.Index Fungorum