Клён

Арбускулярная микориза и отсутствие эктомикоризы

С точки зрения микологии, клён (Acer) — классический пример дерева, которое не поддерживает эктомикоризу. М.Я. Зерова объясняет, что эктомикориза (когда грибница окутывает корешок снаружи и образует крупные плодовые тела) свойственна дубам, соснам и берёзам. Клён же образует эндомикоризу (арбускулярную микоризу).

Дэвид Арора в «Mushrooms Demystified» отмечает, что арбускулярную микоризу образуют микроскопические грибы из отдела Glomeromycota. Их структуры проникают глубоко внутрь клеток корня клёна, но они никогда не образуют макроскопических плодовых тел (шляпок с ножками) на поверхности земли.

Именно поэтому в чистом кленовом лесу (без примеси дуба, граба или сосны) совершенно невозможно найти:

- Болетовые (белые грибы, маслята, подберёзовики, дубовики)

- Лисички и ежовики

- Сыроежки и млечники

- Трюфели

- Смертельно опасные бледные поганки и мухоморы

Грибы-сапротрофы на клёне

Несмотря на отсутствие микоризных грибов в почве, древесина клёна — прекрасный субстрат для организмов, которые питаются мёртвой органикой. Роджер Филлипс перечисляет основные виды сапротрофов и паразитов, связанных с клёном:

1. Трутовик чешуйчатый, или пёстрый (Polyporus squamosus): Как и на других парковых деревьях, этот съедобный (в молодости) гриб-паразит часто проникает в стволы живых клёнов через раны и обломанные ветки.

2. Опёнок зимний (Flammulina velutipes): Осенью и зимой старые кленовые пни и поваленные стволы часто покрываются ярко-оранжевыми семейками фламмулины.

3. Вёшенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus): Часто использует поваленную древесину клёна для своего развития.

4. Коралловые грибы и специфические трутовики: На мёртвых ветках клёна часто развиваются мелкие дереворазрушающие грибки, такие как нектрия или стереум.