Дерева-партнери
Ясен
.webp)
Ясен (Fraxinus) — струнке, гарне дерево з характерним пір'ястим листям, яке часто зустрічається у вологих низовинних лісах та парках. Проте для класичного грибника, який восени йде по білі гриби чи лисички, ясенові насадження не становлять жодного інтересу.
2 видів у базі.
Арбускулярна мікориза та весняні зморшки
М.Я. Зерова у «Визначнику грибів України» пояснює, що ясен, подібно до клена, не утворює ектомікоризу з шапинковими грибами. Його коренева система вступає в ендомікоризу (арбускулярну мікоризу) з мікроскопічними ґрунтовими грибками, які не утворюють плодових тіл.
Тому під ясеном ви ніколи не знайдете:
- Болетових (білих, підберезовиків, маслюків)
- Лисичок або їжовиків
- Сироїжок та хрящів-молочників
- Трюфелів чи блідих поганок
Однак, Девід Аррора у «Mushrooms Demystified» вказує на один феноменальний виняток. Хоча ясен не має осінніх мікоризних партнерів, ґрунт навколо нього (часто багатий на кальцій і перегній) є одним із найулюбленіших місць зростання весняних грибів — Зморшків (Morchella). Зморшок їстівний та зморшок конічний дуже часто плодоносять у квітні-травні саме під старими ясенами та в'язами. Цей зв'язок не є мікоризним у класичному розумінні (зморшки часто є сапротрофами ґрунту), але екологічна прив'язка до ясеня є дуже сильною.
Ясен як субстрат для сапротрофів
Деревина ясеня є міцною і пружною, але після відмирання її швидко колонізують специфічні дереворуйнівні гриби:
- Трутовик лускатий (Polyporus squamosus): Як і на інших широколистяних породах, на живому ясені через рани може розвиватися цей гриб.
- Глива звичайна (Pleurotus ostreatus): Повалені ясени у вологих місцях часто вкриваються щедрими колоніями глив.
- Трутовик шорсткий (Inonotus hispidus): Великий волохатий коричневий гриб-паразит, який часто знищує живі ясени.
Питання та відповіді
Чому під ясеном неможливо знайти білий гриб?
Які гриби можна знайти під ясеном навесні?
Чи бувають отруйні гриби, пов'язані з ясеном?
Як врятувати живий ясен, на якому виріс трутовик?
Джерела
- 1.Зерова М.Я. та ін.. Визначник грибів України. 1979
- 2.Roger Phillips. Mushrooms (Roger Phillips)
- 3.David Arora. Mushrooms Demystified
- 4.Index Fungorum

