MycoNote

Дерева-партнери

Липа

Липа — гриби з ознакою «Липа»

Липа (Tilia) — це дерево, яке асоціюється з медовим ароматом і густою тінню. Для грибників чисті липові ліси (ліпняки) не є найпопулярнішими локаціями для полювання за білими грибами, проте це дерево має свої унікальні мікологічні секрети.

5 видів у базі.

Мікоризні союзи липи

На відміну від клена, липа здатна утворювати ектомікоризу з макроміцетами. Проте, як зазначає М.Я. Зерова у «Визначнику грибів України», спектр грибів-партнерів липи є значно вужчим, ніж у дуба чи берези, і вони зустрічаються рідше.

Рогер Філліпс та Девід Аррора у своїх працях згадують про такі мікоризні зв'язки липи:

1. Підберезовик (Грабовик) - Leccinum carpini: Хоча його головним партнером є граб, цей гриб із "кованою" шапинкою та чорніючою м'якоттю іноді утворює успішний симбіоз із липою. Деякі мікологи навіть виділяють специфічну форму підберезовика, пов'язану з цим деревом.

2. Дубовики (Suillellus): Іноді під старими липами на вапнякових ґрунтах можна зустріти синіючі трубчасті гриби (наприклад, дубовик крапчастий).

3. Сироїжки (Russula) та Павутинники (Cortinarius): Липа підтримує розгалужену мікоризу з багатьма видами цих родів.

Важливо: липа є потенційним деревом-партнером для блідої поганки (Amanita phalloides). Тому зелені сироїжки в липовому лісі потрібно збирати з максимальною обережністю, перевіряючи наявність вольви.

Липа як субстрат для сапротрофів

Справжня цінність липи для грибника розкривається не в ґрунті, а на її деревині. Деревина липи дуже м'яка, легка і швидко піддається гниттю, що робить її ідеальним інкубатором для дереворуйнівних грибів (сапротрофів).

- Опеньок зимовий (Flammulina velutipes): Липа є одним із найулюбленіших дерев для зимового опенька. Повалені стовбури липи в парках і лісах з пізньої осені до весни часто повністю вкриті золотистими шапинками фламмуліни.

- Глива звичайна (Pleurotus ostreatus): Старі липи з дуплами та мертвими гілками часто стають домівкою для масових колоній глив.

- Трутовик лускатий (Polyporus squamosus): Як і на багатьох інших широколистяних породах, на липі навесні може масово розвиватися цей гриб.

Питання та відповіді

Чи ростуть білі гриби під липою?
Це вкрай рідкісне явище. Білий гриб (Boletus edulis) та його різновиди віддають перевагу дубу, буку, сосні та березі. У чистих липових насадженнях знайти білий гриб практично неможливо.
Чому на повалетній липі так швидко з'являються опеньки?
Деревина липи надзвичайно м'яка і пориста (саме тому з неї роблять діжки і вирізають фігурки). Міцелію дереворуйнівних грибів (таких як зимовий опеньок або глива) дуже легко і швидко проникати в її структуру і руйнувати целюлозу.
Чи можна переплутати зимовий опеньок на липі з отруйним грибом?
Так, існує ризик сплутати його з галериною облямованою (Galerina marginata), яка є смертельно отруйною. Головні відмінності: зимовий опеньок (фламмуліна) має слизьку жовто-оранжеву шапинку, темну бархатисту ніжку без кільця і росте переважно в холоди. Галерина має сухувату охристу шапинку, коричневе кільце на ніжці і росте восени.
Який гриб можна виростити вдома на липовому пеньку?
Липові колоди — один із найкращих субстратів для домашнього вирощування глив (Pleurotus) або шіїтаке (Lentinula edodes). Завдяки м'якості дерева врожай з'являється дуже швидко.

Джерела

  1. 1.Зерова М.Я. та ін.. Визначник грибів України. 1979
  2. 2.Roger Phillips. Mushrooms (Roger Phillips)
  3. 3.David Arora. Mushrooms Demystified
  4. 4.Index Fungorum