Ясень

Арбускулярная микориза и весенние сморчки

М.Я. Зерова в «Определителе грибов Украины» объясняет, что ясень, подобно клёну, не образует эктомикоризу со шляпочными грибами. Его корневая система вступает в эндомикоризу (арбускулярную микоризу) с микроскопическими почвенными грибками, которые не образуют плодовых тел.

Поэтому под ясенем вы никогда не найдёте:

- Болетовых (белых, подберёзовиков, маслят)

- Лисичек или ежовиков

- Сыроежек и млечников

- Трюфелей или бледных поганок

Однако Дэвид Арора в «Mushrooms Demystified» указывает на одно феноменальное исключение. Хотя у ясеня нет осенних микоризных партнёров, почва вокруг него (часто богатая кальцием и перегноем) — одно из самых любимых мест роста весенних грибов — сморчков (Morchella). Сморчок съедобный и сморчок конический очень часто плодоносят в апреле-мае именно под старыми ясенями и вязами. Эта связь не является микоризной в классическом понимании (сморчки часто бывают почвенными сапротрофами), но экологическая привязка к ясеню очень сильная.

Ясень как субстрат для сапротрофов

Древесина ясеня прочная и упругая, но после отмирания её быстро колонизируют специфические дереворазрушающие грибы:

- Трутовик чешуйчатый (Polyporus squamosus): Как и на других широколиственных породах, на живом ясене через раны может развиваться этот гриб.

- Вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus): Поваленные ясени во влажных местах часто покрываются щедрыми колониями вешенок.

- Трутовик щетинистоволосый (Inonotus hispidus): Крупный мохнатый коричневый гриб-паразит, который часто уничтожает живые ясени.