MycoNote

Автоматический перевод — возможны неточности.

Деревья-партнёры

Липа

Опёнок тополиный (Cyclocybe aegerita)

Липа (Tilia) — это дерево, которое ассоциируется с медовым ароматом и густой тенью. Для грибников чистые липовые леса (липняки) не самые популярные локации для охоты за белыми грибами, однако у этого дерева есть свои уникальные микологические секреты.

5 видов в базе.

Микоризные союзы липы

В отличие от клёна, липа способна образовывать эктомикоризу с макромицетами. Однако, как отмечает М.Я. Зерова в «Определителе грибов Украины», спектр грибов-партнёров липы значительно уже, чем у дуба или берёзы, и встречаются они реже.

Роджер Филлипс и Дэвид Арора в своих работах упоминают о таких микоризных связях липы:

1. Подберёзовик (грабовик) - Leccinum carpini: Хотя его главный партнёр — граб, этот гриб с "кованой" шляпкой и чернеющей мякотью иногда образует успешный симбиоз с липой. Некоторые микологи даже выделяют специфическую форму подберёзовика, связанную с этим деревом.

2. Дубовики (Suillellus): Иногда под старыми липами на известковых почвах можно встретить синеющие трубчатые грибы (например, дубовик крапчатый).

3. Сыроежки (Russula) и Паутинники (Cortinarius): Липа поддерживает разветвлённую микоризу со многими видами этих родов.

Важно: липа является потенциальным деревом-партнёром для бледной поганки (Amanita phalloides). Поэтому зелёные сыроежки в липовом лесу нужно собирать с максимальной осторожностью, проверяя наличие вольвы.

Липа как субстрат для сапротрофов

Настоящая ценность липы для грибника раскрывается не в почве, а на её древесине. Древесина липы очень мягкая, лёгкая и быстро поддаётся гниению, что делает её идеальным инкубатором для дереворазрушающих грибов (сапротрофов).

- Опёнок зимний (Flammulina velutipes): Липа — одно из самых любимых деревьев для зимнего опёнка. Поваленные стволы липы в парках и лесах с поздней осени до весны часто полностью покрыты золотистыми шляпками фламмулины.

- Вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus): Старые липы с дуплами и мёртвыми ветвями часто становятся домом для массовых колоний вешенок.

- Трутовик чешуйчатый (Polyporus squamosus): Как и на многих других широколиственных породах, на липе весной может массово развиваться этот гриб.

Вопросы и ответы

Растут ли белые грибы под липой?
Это крайне редкое явление. Белый гриб (Boletus edulis) и его разновидности предпочитают дуб, бук, сосну и берёзу. В чистых липовых насаждениях найти белый гриб практически невозможно.
Почему на поваленной липе так быстро появляются опята?
Древесина липы чрезвычайно мягкая и пористая (именно поэтому из неё делают бочки и вырезают фигурки). Мицелию дереворазрушающих грибов (таких как зимний опёнок или вешенка) очень легко и быстро проникать в её структуру и разрушать целлюлозу.
Можно ли перепутать зимний опёнок на липе с ядовитым грибом?
Да, есть риск спутать его с галериной окаймлённой (Galerina marginata), которая смертельно ядовита. Главные отличия: зимний опёнок (фламмулина) имеет слизистую жёлто-оранжевую шляпку, тёмную бархатистую ножку без кольца и растёт преимущественно в холода. У галерины суховатая охристая шляпка, коричневое кольцо на ножке, и растёт она осенью.
Какой гриб можно вырастить дома на липовом пеньке?
Липовые колоды — один из лучших субстратов для домашнего выращивания вешенок (Pleurotus) или шиитаке (Lentinula edodes). Благодаря мягкости дерева урожай появляется очень быстро.

Источники

  1. 1.Зерова М.Я. и др. Визначник грибів України. 1979
  2. 2.Roger Phillips. Mushrooms (Roger Phillips)
  3. 3.David Arora. Mushrooms Demystified
  4. 4.Index Fungorum