MycoNote

Автоматический перевод — возможны неточности.

Двойники лисички, настоящая и ложная

·3 мин чтения

Лисичку трудно с чем-то спутать, но один двойник всё же есть. Рассказываем, чем ложная лисичка отличается от настоящей и на что смотреть в корзине.

Настоящие лисички ярко-жёлтого цвета среди лесного мха
Фото: Andreas Kunze · CC BY-SA 3.0 · источник

Лисичку справедливо считают одним из самых безопасных грибов для новичка: она яркая, ароматная и почти не имеет опасных двойников. Почти, потому что один похожий гриб всё же существует, и это ложная лисичка. К счастью, отличить их просто, а сама ложная лисичка не смертельна.

Разберём, чем настоящая лисичка отличается от ложной, какие ещё грибы на неё похожи и почему лисичка остаётся отличным выбором для новичка.

Чем приметна настоящая лисичка

Настоящая лисичка имеет несколько черт, которые делают её легко узнаваемой.

  • Цвет. Ровный яично-жёлтый или светло-оранжевый, одинаковый и на шляпке, и на ножке.
  • Складки вместо пластинок. Снизу шляпки не настоящие пластинки, а толстые разветвлённые складки, спускающиеся на ножку.
  • Форма. Шляпка воронковидная, с волнистым неровным краем, будто маленькая воронка.
  • Мякоть и запах. Плотная, упругая, с приятным фруктовым ароматом. Лисичка почти никогда не бывает червивой.

Именно сочетание ровного жёлтого цвета, складок и упругой мякоти отличает настоящую лисичку от всех похожих грибов.

Чем отличается ложная лисичка

Ложная лисичка действительно похожа на настоящую, но у неё есть свои приметы.

  • Цвет ярче и неровный. Чаще насыщенно-оранжевый, рыжеватый, с более тёмной серединкой и более светлым краем.
  • Настоящие тонкие пластинки. Снизу не толстые складки, а частые тонкие пластинки, как у обычных грибов.
  • Мякоть тоньше. Мягче и не такая упругая, как у настоящей лисички.
  • Растёт иначе. Часто на гнилой древесине, трухлявых пнях и подстилке, а не просто в почве.

Ложная лисичка не смертельна, но может вызвать расстройство пищеварения у чувствительных людей, поэтому в корзину её не кладут. Все отличия мы свели в сравнении настоящей и ложной лисички.

Другие похожие грибы

Кроме ложной, есть ещё несколько родственных лисичек, и все они безопасны.

  • **Серая лисичка.** Тёмно-серая, даже черноватая, но тоже съедобная и ароматная. Её не путают из-за цвета.

Самое важное, что рядом с лисичкой нет смертельно ядовитых двойников, в отличие от многих пластинчатых грибов. Это и делает её таким удачным грибом для новичка.

Как не ошибиться с лисичкой

Несколько простых проверок развеют любое сомнение.

  1. Загляните под шляпку. Толстые разветвлённые складки это настоящая лисичка, частые тонкие пластинки двойник.
  2. Оцените цвет. Ровный яично-жёлтый настоящая, ярко-оранжевый с тёмной серединкой ложная.
  3. Проверьте мякоть. Упругая, не крошащаяся, признак настоящей лисички.
  4. Посмотрите, где растёт. На гнилой древесине скорее двойник, чем хорошая лисичка.

Лисичка любит влажные леса и появляется одной из первых, ещё в начале лета. Когда именно за ней выходить, мы пишем в материале о первых лисичках июня, а удачный момент подскажет грибной радар.

Источники

Частые вопросы

Есть ли у лисички ядовитые двойники?

Смертельно ядовитых нет, и это большое преимущество лисички. Есть лишь , которая не смертельна, но может вызвать расстройство пищеварения у чувствительных людей.

Чем ложная лисичка отличается от настоящей?

У настоящей снизу толстые разветвлённые складки и ровный яично-жёлтый цвет. У ложной частые тонкие пластинки, ярко-оранжевый цвет с более тёмной серединкой и более мягкая тонкая мякоть.

Ядовита ли ложная лисичка?

Смертельно нет, но она несъедобна и может вызвать расстройство пищеварения у чувствительных людей. Поэтому её не кладут в корзину, хотя спутать с ней и не так страшно.

Как отличить лисичку по нижней стороне шляпки?

У настоящей лисички снизу толстые разветвлённые складки, спускающиеся на ножку. У ложной и у обычных грибов там частые тонкие пластинки. Это самый надёжный признак.

Почему лисичка почти не бывает червивой?

Её плотная мякоть содержит вещества, неприятные для личинок насекомых, поэтому черви обходят лисичку стороной. Поэтому даже старые грибы обычно чистые.

Съедобна ли серая лисичка?

Да. тёмная, почти черноватая, но съедобная и ароматная. Из-за непривычного цвета её не путают с настоящей.

Где чаще всего растёт ложная лисичка?

В основном на гнилой древесине, трухлявых пнях и в подстилке. Настоящая лисичка, напротив, растёт прямо из почвы, во влажных лесах среди мха.

Подходит ли лисичка для новичка?

Да, это один из самых безопасных грибов. У неё нет смертельных двойников, она яркая и легко узнаваемая. Главное проверить складки под шляпкой и ровный цвет.

Грибы в этой статье

Похожие материалы