Ліофіл коричнево-сірийLyophyllum fumatofoetens
Невідомо
Опис
Ліофіл коричнево-сірий (Lyophyllum fumatofoetens) — стара назва гриба, якого сьогодні звуть Calocybe gangraenosa; у літературі він трапляється і як Lyophyllum leucophaeatum. Це непоказний сіро-бурий гриб середнього розміру, але з двома яскравими прикметами: його м'якоть синьо-чорніє від натискання, а пахне він неприємно — дубильнею або рибою. Латинське fumatofoetens якраз і означає щось на кшталт «димчастий смердючий».
Сапротроф: росте поодинці або невеликими групками на ґрунті в хвойних і заплавних лісах, у траві на галявинах і луках, на узбіччях лісових доріг — під соснами, березами, черемхою. Знахідки з Польщі датовані жовтнем. Вид відомий з багатьох місць у Європі та кількох у Північній Америці, але скрізь рідкісний: у Німеччині він у «попереджувальному» списку червоної книги.
Їстівність невідома: надійних даних про те, що його можна їсти, ми не знайшли. Ми не радимо його збирати — гриб рідкісний, має відштовхувальний запах і легко плутається з іншими сірими ліофілами та рядовками.
Шапка
Шапка 3–10 см у діаметрі, спершу опукла, потім плоска. У вологу погоду сіро-бура, у суху — світліша, сірувата до буро-вохристої, часто з темнішими плямами або волокнами. Край злегка пухнастий і довго залишається підгорнутим.
Гіменофор
Пластинки жовтувато-бурі, часті, тонкі, приросли до ніжки виїмкою, дугоподібні, трохи відділяються від м'якоті шапки.
Ніжка
Ніжка 5–7 см заввишки, 6–10 мм завтовшки, жовтувато-бура до сіро-бурої, з темнішими волокнами, донизу звужена. Біля основи — рясний білий міцелій, що збиває докупи хвою. Від натискання, як і весь гриб, темніє до сіро-чорного.
М'якоть
М'якоть брудно-сірувато-біла, м'яка, трохи водяниста. Від натискання синьо-чорніє, від кислот червоніє.
Запах
Запах неприємний — нагадує дубильню або рибу. Смак м'який, іноді злегка гіркуватий.
›Наукові синоніми (1)
Agaricus leucophaeatus P.Karst.
Знахідки читачів · 0
Фото читачів не перевіряються експертом. Позначка «Підтверджено» означає згоду грибників у стрічці, а не гарантію. Сумніваєтесь — не беріть.
Близькі види
Гриби того ж роду й середовища — щоб вивчати поряд і не плутати між собою.
Ліофіл брудний
Lyophyllum immundum
Ліофіл скупчений
Lyophyllum decastes
Ліофіл Фавре
Lyophyllum favrei
Рядовка травнева
Calocybe gambosa
Астерофора дощовикова
Asterophora lycoperdoides
Астерофора паразитична
Asterophora parasitica
Гіпсизігус в'язовий
Hypsizygus ulmarius
Вольваріелла хвойна
Volvariella hypopithys
Часті запитання
Ліофіл коричнево-сірий їстівний чи отруйний?
Яка шапка у ліофіла коричнево-сірого?
Яка ніжка у ліофіла коричнево-сірого?
Який запах і смак у ліофіла коричнево-сірого?
У яких регіонах України трапляється Ліофіл коричнево-сірий?
Яка наукова назва ліофіла коричнево-сірого?
Джерела
- [1]Pilze rund um den Ammersee: Lyophyllum leucophaeatum (Gerberei-Schwärzling)
- [2]Schweizerische Zeitschrift für Pilzkunde 1997: Leitfaden der Mykologik, 29. Folge: Ritterlinge
- [3]Wikipedia (polska)
- [4]grzyby.pl: Calocybe gangraenosa
- [5]GBIF
- [6]NBN Atlas: Calocybe gangraenosa