Белый домовый гриб или Амилоцистис лапландский
Чем отличаются, как распознать и что опаснее — сравнение грибов
Короткий ответ
Белый домовый гриб и Амилоцистис лапландский — похожие виды, которые можно спутать при сборе. Главное внешнее различие — сезон: у белого домового гриба — весна, лето, осень, зима, у амилоцистиса лапландского — лето. Грибы также различаются по таким признакам: цвет шляпки, форма шляпки, изменение мякоти.
Белый домовый гриб
Amyloporia sinuosa
_Singer_279454.webp)
Амилоцистис лапландский
Amylocystis lapponicus
📊 Сравнение характеристик
| Характеристика | Белый домовый гриб | Амилоцистис лапландский |
|---|---|---|
| Класс съедобности | Белый домовый гриб Несъедобный | Амилоцистис лапландский Несъедобный |
| Сезон | Белый домовый гриб ВеснаЛетоОсеньЗима | Амилоцистис лапландский Лето |
| Назначение | Белый домовый гриб Не употребляют | Амилоцистис лапландский Не употребляют |
| Размер | Белый домовый гриб Средний (5–15 см) | Амилоцистис лапландский Средний (5–15 см) |
| Цвет шляпки | Белый домовый гриб БелыйЖёлтыйКоричневый | Амилоцистис лапландский БелыйРозовыйКрасныйКоричневый |
| Форма шляпки | Белый домовый гриб Неправильная | Амилоцистис лапландский Выпуклая |
| Поверхность шляпки | Белый домовый гриб Гладкая | Амилоцистис лапландский Гладкая |
| Вкус | Белый домовый гриб Неизвестный | Амилоцистис лапландский Неизвестный |
| Запах | Белый домовый гриб Без запаха | Амилоцистис лапландский Без запаха |
| Изменение мякоти | Белый домовый гриб Желтеет | Амилоцистис лапландский Краснеет |
| Гименофор | Белый домовый гриб Трубчатый | Амилоцистис лапландский Трубчатый |
| Ножка | Белый домовый гриб Отсутствует | Амилоцистис лапландский Боковая |
| Кольцо (покрывало) | Белый домовый гриб Кольца нет | Амилоцистис лапландский Кольца нет |
| Вольва | Белый домовый гриб Вольвы нет | Амилоцистис лапландский Вольвы нет |
| Субстрат | Белый домовый гриб Мёртвая древесина | Амилоцистис лапландский Мёртвая древесина |
| Тип питания | Белый домовый гриб Сапротроф | Амилоцистис лапландский Сапротроф |
| Деревья-партнёры | Белый домовый гриб СоснаЕль | Амилоцистис лапландский Ель |
📅 Сезонность
🔬 Морфология
Шляпка
Белый домовый гриб
Плодовое тело распростёртое, плоское, до 20 см в диаметре. Цветовая динамика: молодое — белое, со временем желтеет, при высыхании становится светло-коричневым.
Амилоцистис лапландский
Полукруглая шляпка 5–15 см шириной, до 3 см толщиной. Сначала белая с розоватым оттенком, ржаво-белый тон. С возрастом темнеет, становится буровато-кирпично-красноватой.
Гименофор
Белый домовый гриб
Трубчатый гименофор. Трубочки короткие, 0,5–2,5 мм. Споровый порошок беловатый. Споры цилиндрические, бесцветные, 4–5,5 × 0,75–1,5 мкм.
Амилоцистис лапландский
Трубчатый гименофор. Трубочки 1–4 мм длиной. Споровый порошок белый.
Ножка
Белый домовый гриб
Ножки нет. Тело распростёртое, приросшее к субстрату по всей поверхности.
Амилоцистис лапландский
Ножки нет или она очень короткая, боковая. Шляпка приросла к субстрату широким основанием.
Мякоть
Белый домовый гриб
мякоть белая, со временем желтеет. Мицелий глубоко проникает в древесину вдоль трещин — отсюда и «извилистая» в названии.
Амилоцистис лапландский
мякоть мясистая у молодых плодовых тел, с возрастом твердеет и становится пробковой. Цвет меняется от белого до красноватого.
Запах
Белый домовый гриб
Без выраженного запаха. В высушенном состоянии не пахнет вообще.
Амилоцистис лапландский
Грибной, слабый. В сухом состоянии практически не пахнет.
📍 Места произрастания
Белый домовый гриб
Амилоцистис лапландский
👀 Похожие грибы — не спутать!
❓ Частые вопросы
Можно ли спутать Белый домовый гриб и Амилоцистис лапландский?
Как отличить белый домовый гриб от амилоцистиса лапландского?
съедобен ли Амилоцистис лапландский?
Когда растут Белый домовый гриб и Амилоцистис лапландский?
Источники
- [1]Википедия (украинская)
- [2]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
- [3]MycoBank Database
- [4]Index Fungorum
- [5]GBIF
- [6]iNaturalist Ukraine