Как отличить мухомор серый от мухомора пантерного

Шляпка 6–15 см, чаще около 10. У молодого гриба она полушаровидная, потом выпуклая и в конце концов почти плоская. Цвет серо-бурый: от пепельно-серого до орехово-коричневого, в центре темнее. В сырую погоду кожица слегка липкая, в сухую шелковистая.

На шляпке лежат остатки общего покрывала: серые или грязно-белые плоские лоскуты и мучнистые хлопья, а не чисто белые выпуклые точки, как у пантерного мухомора. Они легко стираются пальцем и смываются дождём, так что старая шляпка бывает почти голой. Край шляпки гладкий, без бороздок.

Шляпка 5–12 см в диаметре, шаровидная или колокольчатая у молодых, затем плосковыпуклая. Поверхность блестящая, коричневая, серо-коричневая или оливково-бурая, покрыта мелкими чисто-белыми бородавками, рассыпанными довольно равномерно; дождь может их смыть.

Пластинки белые, с возрастом кремовые или серовато-белые, частые, с короткими пластиночками между ними. Они свободные или едва приросшие к ножке.

Споровый порошок белый. Под микроскопом споры амилоидные, то есть синеют от йода, а у пантерного мухомора нет; в лесу этот признак не проверить.

Пластинки свободные, белые, частые. Не меняют цвета при повреждении — этим отличаются от похожего съедобного вида (мухомора краснеющего), у которого мякоть и пластинки розовеют.

Ножка 8–12 см высотой, иногда до 15, и 1,5–3 см толщиной, белая или бледно-серая, коренастее, чем у пантерного мухомора. Над кольцом она мелко исчерчена, под кольцом покрыта беловатыми хлопьями, которые лежат поясками.

Кольцо крупное, плёнчатое, белое или сероватое, висит высоко, почти под шляпкой. На его верхней стороне видны тонкие продольные бороздки. У пантерного мухомора кольцо гладкое и ниже.

Основание ножки утолщено в клубень, похожий на репку, и плавно переходит в ножку. На нём два или три едва заметных пояска серых хлопьев. Мешка, как у бледной поганки, нет, нет и чёткого бортика, как у пантерного мухомора. Чтобы это увидеть, гриб нужно выкопать, а не срезать.

Ножка 6–12 см высотой, белая, гладкая, с тонким плёнчатым кольцом в верхней части. У основания — шаровидное утолщение с остатками покрывала. Это не свободный мешок-влагалище, а один или несколько белых поясков или спираль над узким «желобком» на клубне; такой окаймлённый клубень отличает его от мухомора краснеющего.

Мякоть белая, плотная, под кожицей шляпки сероватая. На изломе она не розовеет и не краснеет, и этим серый мухомор отличается от серо-розового. Некоторые авторы замечали, что на разрезе она слегка темнеет. Вкус невыразительный, слегка сладковатый, у старых грибов редечный.

Мякоть плотная, белая, не розовеет при повреждении (критический признак отличия от похожего мухомора краснеющего). Без выраженного вкуса.

Запах слабый, часто с нотой редьки или сырой репы, а у некоторых грибов его почти не слышно. Узнавать серый мухомор по запаху не стоит: раздавленная мякоть пантерного мухомора тоже слегка пахнет редькой.

Запах слабый, нейтральный или чуть неприятный — ненавязчиво редечный или землистый. Не резкий и не отталкивающий, что усложняет определение опасности при сборе.