Пликатуропсис курчавый или Щелелистник обыкновенный
Пликатуропсис курчавый и Щелелистник обыкновенный — похожие виды, которые можно спутать при сборе. Главное внешнее различие — гименофор: у пликатуропсиса курчавого — складчатый, у щелелистника обыкновенного — пластинчатый.
Не уверены? Определить по фотоПризнаки рядом
| Характеристика | Пликатуропсис курчавый | Щелелистник обыкновенный |
|---|---|---|
| Размер | Пликатуропсис курчавый: Очень маленький (<3 см), Малый (до 5 см) | Щелелистник обыкновенный: Очень маленький (<3 см) |
| Цвет шляпки | Пликатуропсис курчавый: Оранжевый, Рыжий, Коричневый, Белый | Щелелистник обыкновенный: Белый, Серый |
| Вкус | Пликатуропсис курчавый: — | Щелелистник обыкновенный: Мягкий |
| Гименофор | Пликатуропсис курчавый: Складчатый | Щелелистник обыкновенный: Пластинчатый |
| Ножка | Пликатуропсис курчавый: Отсутствует, Боковая | Щелелистник обыкновенный: Отсутствует |
| Деревья-партнёры | Пликатуропсис курчавый: Бук, Берёза, Ольха, Ива | Щелелистник обыкновенный: Дуб, Бук, Берёза, Граб |
Одинаковые у обоих: класс съедобности, сезон, назначение, форма шляпки, поверхность шляпки, запах, изменение мякоти, субстрат, тип питания, как растёт.
Когда и где встречаются вместе
Вместе: январь–апрель, июль–декабрь
Сезоны совпадают: январь–апрель, июль–декабрь. В это время оба могут встретиться в одном лесу. Общие места: лиственный лес, смешанный лес.
Как выглядят
Шляпка, Гименофор, Ножка, Мякоть, Запах
Шляпка
Пликатуропсис курчавый
Тонкие веерки, ракушки или почки 1–2 см, изредка до 3 см, прикреплённые сбоку или узкой точкой, густыми черепитчатыми ярусами; соседние часто срастаются. На верхней стороне веток бывает розетками.
Верх мелко войлочный или бархатистый, с концентрическими зонами рыжевато-оранжевого, оранжево-бурого и жёлто-бурого цвета, с бледным или белым волнистым, часто подвёрнутым краем. Молодые грибы беловатые, с возрастом буреют.
Щелелистник обыкновенный
Плодовое тело мелкое, 1-4 см в диаметре, веерообразное, раковиноподобное, до сферического у молодого. Прикреплено к субстрату боком или задней стороной — ножки нет. Верхняя поверхность серая до серо-белой, плотно опушённая короткими волосками — напоминает войлок или мех. Край волнистый, часто лопастевидно рассечённый. В сухом состоянии плодовое тело заворачивается внутрь, край сворачивается к пластинкам (механизм защиты от потери влаги).
Гименофор
Пликатуропсис курчавый
Пластинок и пор нет. Низ светлый, грязно-белый, сероватый или с сине-серым либо зеленоватым оттенком, сложенный в радиальные извилистые раздвоенные складки, будто гофрированная бумага.
Споры очень мелкие, колбасовидные.
Щелелистник обыкновенный
Уникальный «псевдопластинчатый»: пластинки продольно расщеплены вдоль края — под микроскопом видно, что это не настоящие пластинки, а складки гименофора с характерным расчленением. Цвет пластинок серо-белый до серо-фиолетового. Споровый порошок белый. Расщеплённые края пластинок — главный диагностический признак рода.
Ножка
Пликатуропсис курчавый
Ножки нет или она едва заметна: гриб прикреплён к древесине боком или узкой точкой.
Щелелистник обыкновенный
Ножка отсутствует. Плодовое тело прикреплено к субстрату через боковой или задний край (sessile attachment).
Мякоть
Пликатуропсис курчавый
Мякоть тонкая, свежая мягкая и гибкая, высохшая ломкая.
Щелелистник обыкновенный
Мякоть очень тонкая, кожистая, жёсткая, картонная, серовато-белая. На срезе не меняется. Кулинарно непригодна в европейской традиции — слишком жёсткая, даже после долгой варки остаётся вязкой. Запах слабый, без особенностей.
Запах
Пликатуропсис курчавый
Запах невыразительный.
Щелелистник обыкновенный
Слабый нейтральный, без выраженных особенностей.
Похожие сравнения
Источники · 16
- [1]Index Fungorum
- [2]GBIF
- [3]Wikipedia (English)
- [4]NatureSpot: Crimped Gill
- [5]Scottish Fungi: Plicatura crispa
- [6]Woodlands.co.uk: January's Fungi Focus: Crimped Gills
- [7]Emberger G., MushroomExpert (Fungi on Wood): Plicaturopsis crispa
- [8]Henrici A. Plicatura crispa - spreading rapidly in Britain. Field Mycology, 2018, 19(2): 61–64, Henrici A. (2018)
- [9]Шульга В. М. Світ грибів України: Plicaturopsis crispa
- [10]Степанов В. Грибы Калужской области: Plicaturopsis crispa
- [11]First Nature: Schizophyllum commune, Splitgill
- [12]GBIF: знахідки Plicaturopsis crispa в Україні
- [13]Википедия (украинская)
- [14]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
- [15]MycoBank Database
- [16]iNaturalist Ukraine