Как отличить гигроцибе киноварно-красную от гигроцибе конической
Чем отличаются, как распознать и что опаснее — сравнение грибов
Предупреждение: Гигроцибе коническая(Hygrocybe conica)
ЯДОВИТЫЙ
Употребление вызывает отравление. Не собирайте без уверенной идентификации.
У гриба противоречивая репутация. Старые европейские источники называли его съедобным, но современные исследования (особенно из Азии) задокументировали случаи серьёзных отравлений, иногда со смертельным исходом. Точный токсин не установлен. Симптомы, описанные в литературе: тошнота, рвота, боли в животе через несколько часов после употребления; в тяжёлых случаях — рабдомиолиз (разрушение мышечных волокон) и почечная недостаточность. Из-за этих данных современный консенсус микологов — считать гриб ядовитым и не собирать. В любом случае кулинарной ценности он не имеет. При подозрении на отравление — немедленно к врачу, сохранить остатки грибов для идентификации.
При подозрении на отравление — немедленно вызывайте скорую: 103
Короткий ответ
Гигроцибе киноварно-красная и Гигроцибе коническая внешне похожи, поэтому их легко спутать — но гигроцибе киноварно-красная несъедобная, а гигроцибе коническая ядовитая. Главное внешнее различие — цвет шляпки: у гигроцибе киноварно-красной — красный, оранжевый, у гигроцибе конической — оранжевый, красный, жёлтый, чёрный. Грибы также различаются по таким признакам: форма шляпки, поверхность шляпки, изменение мякоти. При малейшем сомнении гриб лучше не брать.
_1.webp)
Гигроцибе коническая
Hygrocybe conica
._Locatie,_Hortus_(Haren,_Groningen)_01.webp)
Гигроцибе киноварно-красная
Hygrocybe miniata
📊 Сравнение характеристик
⚠ Выделенные строки — ключевые различия между съедобным и опасным грибом
| Характеристика | Гигроцибе коническая | Гигроцибе киноварно-красная |
|---|---|---|
| ⚠ Класс съедобности | Гигроцибе коническая Ядовитый | Гигроцибе киноварно-красная Несъедобный |
| Сезон | Гигроцибе коническая ЛетоОсень | Гигроцибе киноварно-красная ЛетоОсень |
| Назначение | Гигроцибе коническая Не употребляют | Гигроцибе киноварно-красная Не употребляют |
| Размер | Гигроцибе коническая Малый (до 5 см) | Гигроцибе киноварно-красная Малый (до 5 см) |
| ⚠ Цвет шляпки | Гигроцибе коническая ОранжевыйКрасныйЖёлтыйЧёрный | Гигроцибе киноварно-красная КрасныйОранжевый |
| ⚠ Форма шляпки | Гигроцибе коническая Коническая | Гигроцибе киноварно-красная Выпуклая |
| ⚠ Поверхность шляпки | Гигроцибе коническая Слизистая | Гигроцибе киноварно-красная Чешуйчатая |
| Вкус | Гигроцибе коническая Мягкий | Гигроцибе киноварно-красная Мягкий |
| Запах | Гигроцибе коническая Без запаха | Гигроцибе киноварно-красная Без запаха |
| ⚠ Изменение мякоти | Гигроцибе коническая Темнеет | Гигроцибе киноварно-красная Не меняется |
| Гименофор | Гигроцибе коническая Пластинчатый | Гигроцибе киноварно-красная Пластинчатый |
| Ножка | Гигроцибе коническая Центральная | Гигроцибе киноварно-красная Центральная |
| Кольцо (покрывало) | Гигроцибе коническая Кольца нет | Гигроцибе киноварно-красная Кольца нет |
| Вольва | Гигроцибе коническая Вольвы нет | Гигроцибе киноварно-красная Вольвы нет |
| Субстрат | Гигроцибе коническая ПочваМох | Гигроцибе киноварно-красная ПочваМох |
| Тип питания | Гигроцибе коническая Сапротроф | Гигроцибе киноварно-красная Сапротроф |
📅 Сезонность
🔬 Морфология
Шляпка
Гигроцибе коническая
Шляпка 2-7 см, сначала конусовидная или остроконечная, с возрастом — конусо-распростёртая с острым бугорком. Цвет ярко-оранжевый, красно-оранжевый, иногда с жёлтыми тонами. Поверхность влажная, восковистая, в сырую погоду — слизистая. характерный признак: при повреждении чернеет.
Гигроцибе киноварно-красная
Шляпка 1-3 см, сначала полусферическая, затем выпукло-распростёртая, иногда с небольшим бугорком. Цвет ярко-красный, киноварно-красный, с возрастом может оранжеветь. Поверхность матовая, мелкочешуйчатая или зернисто-шероховатая — это характерный признак вида. Во влажную погоду слегка влажная, но не слизистая.
Гименофор
Гигроцибе коническая
Пластинчатый гименофор. Пластинки редкие, восковистые, прикреплены свободно. Цвет сначала желтоватый до оранжевого, при повреждении чернеют. У старых грибов — полностью чёрные. Споровый порошок белый.
Гигроцибе киноварно-красная
Пластинчатый гименофор. Пластинки редкие, толстые, восковидные, прикреплённые или слегка нисходящие. Цвет оранжево-жёлтый до красноватого. Споровый порошок белый.
Ножка
Гигроцибе коническая
Ножка 4-10 см высотой, 0,4-1 см толщиной, тонкая, цилиндрическая, полая внутри, иногда скрученная. Цвет оранжево-жёлтый до красноватого, с продольными волокнами. При повреждении и с возрастом чернеет полностью. Кольца нет.
Гигроцибе киноварно-красная
Ножка 2-5 см высотой, 0,2-0,4 см в толщину, тонкая, цилиндрическая, полая. Цвет оранжево-красный или оранжево-жёлтый, к основанию — светлее. Поверхность сухая, гладкая. Кольца нет.
Мякоть
Гигроцибе коническая
мякоть тонкая, ломкая, желтоватая. На срезе и от прикосновения чернеет — это ключевой диагностический признак рода (подрод Pseudohygrocybe).
Гигроцибе киноварно-красная
мякоть тонкая, ломкая, оранжеватая. На срезе цвет не меняет. Кулинарной ценности не имеет.
Запах
Гигроцибе коническая
Без выраженного запаха или слабый грибной. Вкус мягкий, но пробовать не стоит.
Гигроцибе киноварно-красная
Без выраженного запаха. Вкус мягкий, без особенностей.
📍 Места произрастания
Гигроцибе коническая
Гигроцибе киноварно-красная
👀 Похожие грибы — не спутать!
❓ Частые вопросы
Можно ли спутать Гигроцибе киноварно-красная и Гигроцибе коническая?
Как отличить гигроцибе киноварно-красную от гигроцибе конической?
Что опаснее — Гигроцибе киноварно-красная или Гигроцибе коническая?
съедобна ли Гигроцибе коническая?
Когда растут Гигроцибе киноварно-красная и Гигроцибе коническая?
Источники
- [1]Википедия (украинская)
- [2]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
- [3]MycoBank Database
- [4]Index Fungorum
- [5]GBIF
- [6]iNaturalist Ukraine