MycoNote

Автоматический перевод — возможны неточности.

Поплавок серый или Поплавок жёлто-коричневый

Чем отличаются, как распознать и что опаснее — сравнение грибов

Короткий ответ

Поплавок серый и Поплавок жёлто-коричневый — похожие виды, которые можно спутать при сборе. Главное внешнее различие — цвет шляпки: у поплавка серого — серый, у поплавка жёлто-коричневого — оранжевый, коричневый, красный. Грибы также различаются по таким признакам: деревья-партнёры.

Поплавок серый (Amanita vaginata)

Поплавок серый

Amanita vaginata

Условно съедобныйПроверено экспертом
Поплавок жёлто-коричневый (Amanita fulva)

Поплавок жёлто-коричневый

Amanita fulva

Условно съедобныйПроверено экспертом

📊 Сравнение характеристик

Сравнение характеристик: Поплавок серый и Поплавок жёлто-коричневый
Класс съедобности

Поплавок серый

Условно съедобный

Поплавок жёлто-коричневый

Условно съедобный
Сезон

Поплавок серый

ЛетоОсень

Поплавок жёлто-коричневый

ЛетоОсень
Назначение

Поплавок серый

Свежее приготовление

Поплавок жёлто-коричневый

Свежее приготовление
Размер

Поплавок серый

Средний (5–15 см)

Поплавок жёлто-коричневый

Средний (5–15 см)
Цвет шляпки

Поплавок серый

Серый

Поплавок жёлто-коричневый

ОранжевыйКоричневыйКрасный
Форма шляпки

Поплавок серый

Выпуклая

Поплавок жёлто-коричневый

Выпуклая
Поверхность шляпки

Поплавок серый

Гладкая

Поплавок жёлто-коричневый

Гладкая
Вкус

Поплавок серый

Мягкий

Поплавок жёлто-коричневый

Мягкий
Запах

Поплавок серый

Без запаха

Поплавок жёлто-коричневый

Без запаха
Изменение мякоти

Поплавок серый

Не меняется

Поплавок жёлто-коричневый

Не меняется
Гименофор

Поплавок серый

Пластинчатый

Поплавок жёлто-коричневый

Пластинчатый
Ножка

Поплавок серый

Центральная

Поплавок жёлто-коричневый

Центральная
Кольцо (покрывало)

Поплавок серый

Кольца нет

Поплавок жёлто-коричневый

Кольца нет
Вольва

Поплавок серый

Вольва есть

Поплавок жёлто-коричневый

Вольва есть
Субстрат

Поплавок серый

Почва

Поплавок жёлто-коричневый

Почва
Тип питания

Поплавок серый

Микоризообразователь

Поплавок жёлто-коричневый

Микоризообразователь
Деревья-партнёры

Поплавок серый

ДубБукГрабБерёза

Поплавок жёлто-коричневый

БерёзаБукДуб

📅 Сезонность

Поплавок серый

Сезон плодоношения

Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Июль – октябрь

Поплавок жёлто-коричневый

Сезон плодоношения

Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Июль – октябрь

🔬 Морфология

Шляпка

Поплавок серый

Шляпка 5-10 см в диаметре, у молодого гриба полусферическая до яйцевидной, со временем становится выпукло-плоской с низким бугорком. Цвет серый, пепельно-серый, мышино-серый, в центре темнее. Поверхность гладкая, в сырую погоду чуть слизистая. Край шляпки с характерными радиальными бороздками (похожими на спицы зонтика) — диагностическая черта секции Vaginatae. На шляпке могут оставаться беловатые лоскутки остатков покрывала.

Поплавок жёлто-коричневый

Шляпка 4-9 см в диаметре, у молодого гриба полусферическая до конически-выпуклой, со временем становится выпуклой с низким бугорком. Цвет рыжевато-коричневый, оранжево-бурый, медово-бурый, в центре темнее, край светлее. Поверхность гладкая, в сырую погоду чуть слизистая. Край шляпки с характерными радиальными бороздками — диагностическая черта секции Vaginatae.

Гименофор

Поплавок серый

Пластинчатый гименофор — пластинки свободные, частые, чисто белые. Споровый порошок белый.

Поплавок жёлто-коричневый

Пластинчатый гименофор — пластинки свободные, частые, чисто белые (не приросли к ножке). Споровый порошок белый — как у всех мухоморов.

Ножка

Поплавок серый

Ножка 10-18 см высотой, 0,8-1,5 см толщиной, тонкая, стройная, высокая, в нижней части с узким утолщением. Цвет беловатый, иногда с тонкими сероватыми волокнами или зигзагообразным узором. Без кольца. У основания — мешковидная вольва-скорлупка, как у белого вонючего мухомора.

Поплавок жёлто-коричневый

Ножка 8-15 см высотой, 0,5-1,2 см толщиной, тонкая, стройная. Цвет беловатый, с тонкими продольными буроватыми волокнами или сеточкой. Без кольца — принципиальное отличие от смертельных родственников. У основания — мешковидная вольва-скорлупка (беловатая или с бурыми оттенками), как у белого вонючего мухомора.

Мякоть

Поплавок серый

Мякоть тонкая, мягкая, белая. На срезе цвет не меняет. Запах слабый нейтральный.

Поплавок жёлто-коричневый

Мякоть тонкая, мягкая, белая до бледно-кремовой. На срезе цвет не меняет. Запах слабый нейтральный.

Запах

Поплавок серый

Слабый нейтральный грибной, без характерных ноток.

Поплавок жёлто-коричневый

Слабый нейтральный грибной, без характерных ноток.

📍 Места произрастания

Поплавок жёлто-коричневый

👀 Похожие грибы — не спутать!

❓ Частые вопросы

Можно ли спутать Поплавок серый и Поплавок жёлто-коричневый?
Да, из-за схожего вида их нередко путают. Различить помогают цвет шляпки, деревья-партнёры.
Как отличить поплавок серый от поплавка жёлто-коричневого?
Главные различия — цвет шляпки: у поплавка серого — серый, у поплавка жёлто-коричневого — оранжевый, коричневый, красный; деревья-партнёры: у поплавка серого — дуб, бук, граб, берёза, у поплавка жёлто-коричневого — берёза, бук, дуб. Полная таблица характеристик — выше на странице.
съедобен ли Поплавок жёлто-коричневый?
Поплавок жёлто-коричневый — условно съедобный.
Когда растут Поплавок серый и Поплавок жёлто-коричневый?
Поплавок серый — июль–октябрь; Поплавок жёлто-коричневый — июль–октябрь. Сезоны совпадают, поэтому будьте особенно внимательны.

Источники

  • [1]Википедия (украинская)
  • [2]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
  • [3]MycoBank Database
  • [4]Index Fungorum
  • [5]GBIF
  • [6]iNaturalist Ukraine