Звездовик тройной или Звездовик сводчатый
Чем отличаются, как распознать и что опаснее — сравнение грибов
Короткий ответ
Звездовик тройной и Звездовик сводчатый — похожие виды, которые можно спутать при сборе. Главное внешнее различие — цвет шляпки: у звездовика тройного — кремовый, коричневый, серый, у звездовика сводчатого — коричневый, тёмно-коричневый, серый. Грибы также различаются по таким признакам: деревья-партнёры.

Звездовик тройной
Geastrum triplex

Звездовик сводчатый
Geastrum fornicatum
📊 Сравнение характеристик
| Характеристика | Звездовик тройной | Звездовик сводчатый |
|---|---|---|
| Класс съедобности | Звездовик тройной Несъедобный | Звездовик сводчатый Несъедобный |
| Сезон | Звездовик тройной ЛетоОсень | Звездовик сводчатый ЛетоОсень |
| Назначение | Звездовик тройной Не употребляют | Звездовик сводчатый Не употребляют |
| Размер | Звездовик тройной Средний (5–15 см) | Звездовик сводчатый Средний (5–15 см) |
| Цвет шляпки | Звездовик тройной КремовыйКоричневыйСерый | Звездовик сводчатый КоричневыйТёмно-коричневыйСерый |
| Форма шляпки | Звездовик тройной Неправильная | Звездовик сводчатый Неправильная |
| Поверхность шляпки | Звездовик тройной Гладкая | Звездовик сводчатый Гладкая |
| Вкус | Звездовик тройной Неизвестный | Звездовик сводчатый Неизвестный |
| Запах | Звездовик тройной Без запаха | Звездовик сводчатый Без запаха |
| Изменение мякоти | Звездовик тройной Темнеет | Звездовик сводчатый Темнеет |
| Гименофор | Звездовик тройной Камерный | Звездовик сводчатый Камерный |
| Ножка | Звездовик тройной Отсутствует | Звездовик сводчатый Отсутствует |
| Кольцо (покрывало) | Звездовик тройной Кольца нет | Звездовик сводчатый Кольца нет |
| Вольва | Звездовик тройной Вольвы нет | Звездовик сводчатый Вольвы нет |
| Субстрат | Звездовик тройной Лесная подстилкаПочва | Звездовик сводчатый Лесная подстилкаПочва |
| Тип питания | Звездовик тройной Сапротроф | Звездовик сводчатый Сапротроф |
| Деревья-партнёры | Звездовик тройной ДубБукГрабЛещина | Звездовик сводчатый ДубБукГраб |
📅 Сезонность
🔬 Морфология
Шляпка
Звездовик тройной
Молодой гриб — шаровидное или яйцевидное плодовое тело 2-5 см в диаметре, твёрдое, кремово-белого или охристо-кремового цвета, погружённое в подстилку. В зрелом состоянии внешняя оболочка разрывается сверху на 4-8 лучей-лепестков и отгибается, образуя звезду диаметром 5-12 см. Лучи мясистые, во влажную погоду распростёртые, в сухую скручиваются внутрь. В центре — шаровидная споровая коробочка 1-3 см в диаметре, гладкая, серо-бурого или шоколадно-серого цвета, с небольшой округлой порой сверху для выброса спор.
Звездовик сводчатый
Зрелое плодовое тело имеет характерную форму "гриба на ходулях": споровая коробочка приподнята над землёй на 5-10 см на дугообразно изогнутых лучах внешней оболочки. Внешняя оболочка разрывается на 4 (реже 5) крупных луча, которые затем выгибаются вниз и упираются в землю, приподнимая внутреннюю часть. Лучи кожистые, тёмно-бурые или серо-коричневые, во влажную погоду распростёртые, в сухую — подгибаются. Общая высота раскрытого гриба 5-15 см, ширина у основания 4-8 см.
Гименофор
Звездовик тройной
Гименофор замкнут внутри споровой коробочки (гастеромицет). Сначала мякоть белая, мягкая. С возрастом становится серо-бурой и превращается в пылевидную массу спор. В зрелом состоянии споры выходят через апикальную пору — в дождь капли ударяют в коробочку и выбрасывают облачко спор.
Звездовик сводчатый
Гименофор замкнут внутри споровой коробочки (гастеромицет). У молодого гриба мякоть белая, мягкая. С возрастом становится серо-бурой и превращается в шоколадно-бурую пылевидную массу спор. Споры выходят через небольшую апикальную пору — как у всех звёздовиков.
Ножка
Звездовик тройной
Ножки в обычном смысле нет. В "звёздчатой" части — мясистая средняя оболочка образует характерный воротничок или чашечку вокруг основания споровой коробочки. Этот воротничок — диагностический признак для G. triplex, отличающий его от других звёздовиков.
Звездовик сводчатый
Споровая коробочка имеет чёткую коротенькую "ножку" (псевдоножку) около 1 см высотой, на верхушке изогнутых лучей. Сама коробочка шаровидная или яйцевидная, 1-3 см в диаметре, гладкая, тёмно-серая до шоколадно-бурой.
Мякоть
Звездовик тройной
У молодого плодового тела — белая, мягкая, со слоистой структурой. С возрастом — сжимается, темнеет, превращается в пылевидную споровую массу. На срезе цвет быстро не меняет.
Звездовик сводчатый
У молодого замкнутого плодового тела мякоть белая, мягкая, со слоистой структурой. С возрастом темнеет до серо-бурой и превращается в пылевидную массу спор. На срезе цвет быстро не меняет.
Запах
Звездовик тройной
Слабый, землистый, нейтральный. Не выражен. Вкус не пробуют — гриб несъедобный.
Звездовик сводчатый
Слабый землистый, нейтральный. Не выражен. Вкус не пробуют — гриб несъедобный.
📍 Места произрастания
Звездовик тройной
Звездовик сводчатый
👀 Похожие грибы — не спутать!
❓ Частые вопросы
Можно ли спутать Звездовик тройной и Звездовик сводчатый?
Как отличить звездовик тройной от звездовика сводчатого?
съедобен ли Звездовик сводчатый?
Когда растут Звездовик тройной и Звездовик сводчатый?
Источники
- [1]Википедия (украинская)
- [2]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
- [3]MycoBank Database
- [4]Index Fungorum
- [5]GBIF
- [6]iNaturalist Ukraine