Мухомор серо-розовый или Мухомор серый

Шляпка 5-15 см в диаметре, у молодого гриба полусферическая, со временем становится выпукло-плоской. Цвет розово-серо-бурый, буровато-розовый, кирпичный, у молодого темнее, у старого светлее. Поверхность с заметными бело-сероватыми бородавчатыми чешуйками (остатки общего покрывала), расположенными неравномерно. Во влажную погоду — слегка липкая. Край шляпки гладкий.

Шляпка 6–15 см, чаще около 10. У молодого гриба она полушаровидная, потом выпуклая и в конце концов почти плоская. Цвет серо-бурый: от пепельно-серого до орехово-коричневого, в центре темнее. В сырую погоду кожица слегка липкая, в сухую шелковистая.

На шляпке лежат остатки общего покрывала: серые или грязно-белые плоские лоскуты и мучнистые хлопья, а не чисто белые выпуклые точки, как у пантерного мухомора. Они легко стираются пальцем и смываются дождём, так что старая шляпка бывает почти голой. Край шляпки гладкий, без бороздок.

Пластинчатый гименофор — пластинки беловатые, со временем розовеют в местах повреждений, свободные. Споровый порошок белый.

Пластинки белые, с возрастом кремовые или серовато-белые, частые, с короткими пластиночками между ними. Они свободные или едва приросшие к ножке.

Споровый порошок белый. Под микроскопом споры амилоидные, то есть синеют от йода, а у пантерного мухомора нет; в лесу этот признак не проверить.

Ножка 6-12 см в высоту, 1-2 см в толщину, цилиндрическая, с выразительным клубневидным утолщением у основания. Цвет беловатый сверху, с розовыми или рыжеватыми оттенками книзу. В верхней части — белое кольцо с продольными бороздками и розоватым оттенком. Вольва нечёткая — в виде концентрических розово-белых бородавок на утолщении основания (а не мешочком).

Ножка 8–12 см высотой, иногда до 15, и 1,5–3 см толщиной, белая или бледно-серая, коренастее, чем у пантерного мухомора. Над кольцом она мелко исчерчена, под кольцом покрыта беловатыми хлопьями, которые лежат поясками.

Кольцо крупное, плёнчатое, белое или сероватое, висит высоко, почти под шляпкой. На его верхней стороне видны тонкие продольные бороздки. У пантерного мухомора кольцо гладкое и ниже.

Основание ножки утолщено в клубень, похожий на репку, и плавно переходит в ножку. На нём два или три едва заметных пояска серых хлопьев. Мешка, как у бледной поганки, нет, нет и чёткого бортика, как у пантерного мухомора. Чтобы это увидеть, гриб нужно выкопать, а не срезать.

Мякоть белая, на срезе медленно (за 1-5 мин) розовеет до винно-красного — это главный диагностический признак вида. Особенно сильно розовеет в местах, где объедали слизни или насекомые. У старого гриба вся мякоть в нижней части ножки винно-розовая. Запах слабый, приятный грибной.

Мякоть белая, плотная, под кожицей шляпки сероватая. На изломе она не розовеет и не краснеет, и этим серый мухомор отличается от серо-розового. Некоторые авторы замечали, что на разрезе она слегка темнеет. Вкус невыразительный, слегка сладковатый, у старых грибов редечный.

Слабый приятный грибной, без характерных ноток. У старого — с едва винной ноткой.

Запах слабый, часто с нотой редьки или сырой репы, а у некоторых грибов его почти не слышно. Узнавать серый мухомор по запаху не стоит: раздавленная мякоть пантерного мухомора тоже слегка пахнет редькой.