Ножка

Отсутствует

Для многих макромицетов, особенно тех, что специализируются на разрушении мёртвой или живой древесины, ножка оказалась совершенно лишним органом. Такие грибы микологи называют сидячими (sessile) или консольными.

Когда у гриба ножка отсутствует, его шляпка прикрепляется к субстрату (дереву) непосредственно своим боком или спинкой.

24 вида в базе.

Почему они отказались от ножки?

Как отмечает М.Я. Зерова, главная задача ножки — поднять гриб над землёй, чтобы ветер разносил споры. Но если гриб уже растёт на стволе дерева на высоте двух метров, ему нет смысла тратить ресурсы на строительство ножки — он и так достаточно высоко. Шляпка просто нарастает на кору, образуя прочную горизонтальную полку, пластинки или трубочки которой смотрят строго вниз.

Главные грибы без ножки

Самая многочисленная группа сидячих грибов — это Трутовики (Polyporaceae). Их тело часто имеет форму лошадиного копыта, полукруга или нароста.

1. Трутовик настоящий (Fomes fomentarius): Классическое серое "копыто" на стволах старых берёз. Ножки нет совсем. Он намертво прикреплён к коре и очень жёсткий, деревянистый.

2. Щелелистник обыкновенный (Schizophyllum commune): Очень мелкий, широко распространённый грибок, растущий на мёртвых ветках. Имеет форму крошечных мохнатых серых ракушек без ножек. Интересно, что его пластинки способны расщепляться надвое в сухую погоду.

3. Печёночница обыкновенная (Fistulina hepatica): Этот уникальный съедобный гриб растёт на дубах и напоминает по форме и цвету кусок сырой печени. Ножки у него нет, он прикрепляется к стволу суженным боком (иногда с очень коротким псевдо-корешком).

Грибы-шары и звёзды

Кроме древесных грибов, ножки нет и у грибов-гастеромицетов, растущих на земле:

- Дождевики (Lycoperdon): Некоторые виды (например, дождевик грушевидный) имеют небольшое стерильное основание (псевдоножку), но настоящей ножки у них нет — это просто шарики, лежащие на субстрате.

- Звездовики (Geastrum): Имеют форму шарика, внешняя оболочка которого разрывается в форме звезды, оставаясь лежать на земле безо всякой ножки.

Вопросы и ответы

Если вешенка растёт на дереве, почему у неё есть ножка (боковая), а у трутовика — нет?

Это зависит от эволюционного пути и текстуры гриба. Вешенка — это мягкий, пластинчатый гриб, который быстро растёт и живёт несколько дней. Трутовики (многие из них) — многолетние грибы. Их шляпка имеет текстуру древесины, она нарастает слоями год за годом. Формирование ножки для такой тяжёлой, многолетней, деревянистой конструкции было бы неэффективным, поэтому трутовик "прирастает" к дереву всем широким основанием для максимальной прочности.

Источники

1.Зерова М.Я. и др. Визначник грибів України. 1979
2.Roger Phillips. Mushrooms (Roger Phillips)
3.David Arora. Mushrooms Demystified
4.Index Fungorum