Алеврия оранжевая или Калосцифа блестящая
Чем отличаются, как распознать и что опаснее — сравнение грибов
Короткий ответ
Алеврия оранжевая и Калосцифа блестящая — похожие виды: алеврия оранжевая условно съедобная, а калосцифа блестящая несъедобная. Главное внешнее различие — сезон: у алеврии оранжевой — лето, осень, зима, у калосцифы блестящей — весна. Грибы также различаются по таким признакам: назначение, размер, цвет шляпки.

Алеврия оранжевая
Aleuria aurantia

Калосцифа блестящая
Caloscypha fulgens
📊 Сравнение характеристик
| Характеристика | Алеврия оранжевая | Калосцифа блестящая |
|---|---|---|
| Класс съедобности | Алеврия оранжевая Условно съедобный | Калосцифа блестящая Несъедобный |
| Сезон | Алеврия оранжевая ЛетоОсеньЗима | Калосцифа блестящая Весна |
| Назначение | Алеврия оранжевая Свежее приготовление | Калосцифа блестящая Не употребляют |
| Размер | Алеврия оранжевая Малый (до 5 см) | Калосцифа блестящая Очень маленький (<3 см) |
| Цвет шляпки | Алеврия оранжевая Оранжевый | Калосцифа блестящая ОранжевыйЖёлтый |
| Форма шляпки | Алеврия оранжевая Вогнутая | Калосцифа блестящая Вогнутая |
| Поверхность шляпки | Алеврия оранжевая Гладкая | Калосцифа блестящая Гладкая |
| Вкус | Алеврия оранжевая Мягкий | Калосцифа блестящая Неизвестный |
| Запах | Алеврия оранжевая Без запаха | Калосцифа блестящая Без запаха |
| Изменение мякоти | Алеврия оранжевая Не меняется | Калосцифа блестящая Не меняется |
| Гименофор | Алеврия оранжевая Гладкий | Калосцифа блестящая Гладкий |
| Ножка | Алеврия оранжевая Отсутствует | Калосцифа блестящая Отсутствует |
| Кольцо (покрывало) | Алеврия оранжевая Кольца нет | Калосцифа блестящая Кольца нет |
| Вольва | Алеврия оранжевая Вольвы нет | Калосцифа блестящая Вольвы нет |
| Субстрат | Алеврия оранжевая ПочваЛесная подстилка | Калосцифа блестящая ПочваМохЛесная подстилкаМёртвая древесина |
| Тип питания | Алеврия оранжевая Сапротроф | Калосцифа блестящая Сапротроф |
| Деревья-партнёры | Алеврия оранжевая — | Калосцифа блестящая ЕльПихтаСосна |
📅 Сезонность
🔬 Морфология
Шляпка
Алеврия оранжевая
Плодовое тело чашевидное, неправильной формы, 2–10 см в диаметре (иногда до 12). Молодое — закрытое, шаровидное; с ростом раскрывается, сначала в форму глубокой чаши, затем становится блюдцевидным, в старости сминается и скручивается по краям. Внутренняя поверхность — ярко-оранжевая, гладкая, блестящая. Внешняя — светлее, бледно-оранжевая, мелкозернистая.
Калосцифа блестящая
Плодовое тело — чашевидное или бокаловидное 1-3 см в диаметре, 0,5-1,5 см в высоту, без чёткого разделения на шляпку и ножку. Внутренняя поверхность (гимений) — гладкая, шелковисто-блестящая, ярко оранжевая до оранжево-жёлтой. Внешняя поверхность — светлее, кремово-оранжевая, с тонким беловатым пушком. Край чаши тонкий, у молодого гриба подвёрнут вниз, у зрелого — выравнивается или слегка волнистый.
Гименофор
Алеврия оранжевая
Гимениальный слой расположен на внутренней вогнутой поверхности чаши. У дискомицетов пластинок или трубочек нет — споры образуются в асках прямо на поверхности. Споровый порошок белый.
Калосцифа блестящая
Гладкий гимений покрывает внутреннюю поверхность чаши. В микроскопических сумках (асках) созревают споры. Споровый порошок бесцветный до бледно-жёлтого. Споры выбрасываются при малейшем движении воздуха или изменении влажности — характерная для всех Pezizales особенность.
Ножка
Алеврия оранжевая
Ножки нет или она очень короткая, в виде небольшого выступа у основания чаши. Плодовое тело сидячее или полусидячее на почве.
Калосцифа блестящая
Ножка почти отсутствует — плодовое тело сидячее или имеет короткий суженный стерженёк 2-5 мм в высоту, чуть погружённый в почву.
Мякоть
Алеврия оранжевая
Мякоть тонкая, воско-хрупкая, оранжевая или бледнее цвета внешней поверхности. Очень ломкая — распадается при малейшем нажатии.
Калосцифа блестящая
Мякоть тонкая (1-2 мм), восковая, ломкая, оранжево-желтоватого цвета. На срезе цвет не меняет. Аромат и вкус не выражены.
Запах
Алеврия оранжевая
Запах слабый, нейтральный или слегка сладковатый, без выраженных нот. Вкус мягкий, пресный, без горечи.
Калосцифа блестящая
Слабый нейтральный, не выражен. Не пробуют — гриб несъедобный.
📍 Места произрастания
Алеврия оранжевая
Калосцифа блестящая
👀 Похожие грибы — не спутать!
❓ Частые вопросы
Можно ли спутать Алеврия оранжевая и Калосцифа блестящая?
Как отличить алеврию оранжевую от калосцифы блестящей?
съедобна ли Калосцифа блестящая?
Когда растут Алеврия оранжевая и Калосцифа блестящая?
Источники
- [1]Википедия (украинская)
- [2]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
- [3]MycoBank Database
- [4]Index Fungorum
- [5]GBIF
- [6]iNaturalist Ukraine