Аурикулярия извилистая или Стереум жёстковолосистый

Плодовое тело в виде распластанно-боковой консоли, 3–7 см (иногда до 10) в поперечнике. Верхняя поверхность серо-коричневая до буро-серой, с выразительными концентрическими зонами и ворсистым/щетинистым опушением, часто с налётом зелёных водорослей. Края волнистые, у молодых закруглённые, у взрослых часто потрескавшиеся.

Плодовое тело 1-4 см в диаметре, тонкое, кожистое, лопастевидное до веерообразного, прикреплённое боком или задней стороной. Верхняя поверхность плотно опушена короткими (до 0,3 см) жёсткими волосками — как войлок. Цвет отчётливо зональный — полосатый: чередуются жёлто-оранжевые, охристые, ржаво-бурые, серо-бурые зоны концентрических кругов. Старые участки сереют до серо-бурого. Край у молодых отчётливо жёлто-оранжевый, острый.

Нижняя (вогнутая) поверхность сильно складчато-извилистая, красновато-коричневая или фиолетово-коричневая, желатиновая. Складки расположены радиально от основания прикрепления. Споровый порошок белый.

Гладкий, без пор, пластинок и шипов — характерно для рода Stereum ("стереум" от греч. stereo — "твёрдый, гладкий"). Цвет нижней поверхности жёлто-охристый у молодых, с возрастом — буро-серый. Споровый порошок белый.

Ножки нет или она очень короткая, боковая. Плодовое тело прикреплено боком к субстрату широким основанием. Часто несколько тел сливаются в общую колонию.

Ножка отсутствует. Плодовое тело прикреплено к субстрату через боковой или задний край (sessile).

Мякоть у молодых грибов желатиновая, упругая, при высыхании становится твёрдой и кожистой, при намокании восстанавливает форму (как у иудина уха). Старые плодовые тела твердеют и темнеют необратимо.

Мякоть очень тонкая, кожистая, жёсткая, буровато-жёлтая. Кулинарно непригодна — как картон. Запах слабый нейтральный.

Запах слабый, нейтральный. Вкус пресный — гриб впитывает аромат приправ.

Слабый нейтральный, без выраженных особенностей.