Гигрофор луговой или Ложная лисичка
Гигрофор луговой и Ложная лисичка — похожие виды: гигрофор луговой съедобный, а ложная лисичка несъедобная. Главное внешнее различие — поверхность шляпки: у гигрофора лугового — сухая, гладкая, у ложной лисички — бархатистая. Грибы также различаются по таким признакам: форма шляпки, размер.
Не уверены? Определить по фотоПризнаки рядом
| Характеристика | Гигрофор луговой | Ложная лисичка |
|---|---|---|
| Класс съедобности | Гигрофор луговой: Съедобный | Ложная лисичка: Условно съедобный |
| Сезон | Гигрофор луговой: Осень, Зима | Ложная лисичка: Лето, Осень |
| Размер | Гигрофор луговой: Средний (5–15 см) | Ложная лисичка: Малый (до 5 см) |
| Цвет шляпки | Гигрофор луговой: Оранжевый, Кремовый, Коричневый | Ложная лисичка: Оранжевый, Жёлтый, Красный |
| Форма шляпки | Гигрофор луговой: Выпуклая, Плоская, Бугорчатая | Ложная лисичка: Воронковидная |
| Поверхность шляпки | Гигрофор луговой: Сухая, Гладкая | Ложная лисичка: Бархатистая |
| Ножка | Гигрофор луговой: Центральная, Сплошная, Полая | Ложная лисичка: Центральная |
| Субстрат | Гигрофор луговой: Почва | Ложная лисичка: Почва, Лесная подстилка, Мёртвая древесина |
| Тип питания | Гигрофор луговой: — | Ложная лисичка: Сапротроф |
| Деревья-партнёры | Гигрофор луговой: — | Ложная лисичка: Сосна, Ель |
| Как растёт | Гигрофор луговой: Поодиночке, Группой, Кругом | Ложная лисичка: Группой |
Одинаковые у обоих: назначение, вкус, запах, изменение мякоти, гименофор.
Когда и где встречаются вместе
Вместе: август–ноябрь
Как выглядят
Шляпка, Гименофор, Ножка, Мякоть, Запах
Шляпка
Гигрофор луговой
Шляпка 2–8 см в диаметре, у крупных грибов до 10–12 см. Сначала выпуклая, потом распростёртая, часто с широким бугорком или слегка вдавленной серединой, край тонкий. Поверхность сухая, матовая, гладкая или с едва заметными прижатыми волоконцами, в сырую погоду слегка скользкая, с возрастом может растрескиваться.
Цвет бледно-лососевый, абрикосовый, оранжево-бежевый или буро-оранжевый, с возрастом выцветает до светло-бежевого. Изредка встречается полностью белая форма.
Ложная лисичка
Шляпка 3-8 см в диаметре, у молодого гриба выпуклая с подвёрнутым краем, со временем становится воронковидной с тонким волнистым краем. Цвет ярко-оранжевый, кирпичный, у молодого гриба интенсивнее (оранжевый до оранжево-красного), у старого — светлее до жёлто-охристого. Поверхность кожицы бархатисто-замшевая, с едва заметными мелкими чешуйками, особенно в центре. В сырую погоду — слегка матовая, не липкая.
Гименофор
Гигрофор луговой
Пластинки толстые, широкие, далеко расставленные, на ощупь восковые, заметно нисходящие, часто сбегают на ножку больше чем на сантиметр. Между ними много коротких пластинок, у старых грибов появляются перемычки. Цвет сначала беловатый или кремовый, позже как у шляпки.
Споровый порошок белый. Именно такие пластинки, толстые, редкие и нисходящие, лучше всего отличают гриб от двойников.
Ложная лисичка
Пластинчатый гименофор — настоящие частые пластинки (не гименофорные складки, как у настоящей лисички). Пластинки тонкие, нисходящие по ножке, много раз раздваиваются, но поперечных перемычек, как у настоящей лисички, не имеют. Цвет оранжево-жёлтый, в тон со шляпкой. Споровый порошок белый до бледно-жёлтого. Принципиальный признак для отличия от настоящей лисички: если есть чёткие тонкие пластинки — это ложная лисичка.
Ножка
Гигрофор луговой
Ножка 3–8 см высотой и 0,5–1,5 см толщиной, крепкая, сплошная, с возрастом полая, книзу сужена. Белая или кремовая, вверху с оттенком шляпки, всегда светлее неё. Кольца и вольвы нет.
Ложная лисичка
Ножка 2-6 см в высоту, 0,5-1,2 см в толщину, цилиндрическая, часто изогнутая, в нижней части слегка утолщённая. Цвет оранжево-жёлтый, в тон со шляпкой. Поверхность гладкая, без кольца. Мякоть ножки мягкая и тонкая, не такая плотная и упругая, как у настоящей лисички.
Мякоть
Гигрофор луговой
Мякоть в шляпке толстая, беловатая, бледно-оранжевая или розовато-бежевая, на разрезе цвет не меняет.
Ложная лисичка
Мякоть тонкая, водянистая, жёлто-кремовая, ломкая. На срезе цвет не меняет. Без выраженных запахов. У старого — кисловатый привкус.
Запах
Гигрофор луговой
Запах и вкус невыразительные. Мучнистого запаха нет, в отличие от гигрофора дубравного.
Ложная лисичка
Слабый нейтральный грибной, без характерного фруктово-абрикосового аромата настоящей лисички. Это дополнительная подсказка, а не главный признак: абрикосовый запах настоящей лисички слабый, так что смотрите прежде всего на пластинки.
Похожие сравнения
Источники · 18
- [1]Index Fungorum
- [2]GBIF
- [3]Wikipedia (English)
- [4]Википедия (украинская)
- [5]First Nature: Cuphophyllus pratensis, Meadow Waxcap
- [6]First Nature: Hygrophorus nemoreus, Oak Woodwax
- [7]Kuo M., MushroomExpert: Cuphophyllus pratensis
- [8]Plantlife: UK Waxcap ID guide, 2024
- [9]Galloway Wild Foods: Waxcap fungi
- [10]Wikipedia (en): Waxcap grassland
- [11]Wikipedia (de): Orangefarbener Wiesen-Ellerling
- [12]Wikigrib: Гигрофор луговой
- [13]Chvikov V., Prylutskyi O. Annotated checklist of Hygrophoraceae (Agaricales, Basidiomycota) of Ukraine. Biodiversity, Ecology and Experimental Biology, 2020, 22(2): 6–23, Chvikov V., Prylutskyi O. (2020)
- [14]Halbwachs H. et al. Isotopic evidence of biotrophy and unusual nitrogen nutrition in soil-dwelling Hygrophoraceae. Environmental Microbiology, 2018, Halbwachs H. et al. (2018)
- [15]GBIF: знахідки Cuphophyllus pratensis в Україні
- [16]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
- [17]MycoBank Database
- [18]iNaturalist Ukraine