Вёшенка розовая или Родотус дланевидный

Шляпка гливы розовой небольшая — от 2 до 6, изредка до 10 сантиметров в диаметре. Форма её веерообразная, язычковая или лопастная, с тонким, нередко волнистым краем. Поверхность гладкая или слегка бархатистая, сухая, матовая. Окраска — главное украшение вида: ярко-розовая, коралловая или лососевая у молодых грибов, которая с возрастом выцветает до бледно-розового и кремового. Грибочки срастаются плотными ярусными пучками.

Шляпка 3–8 см в диаметре, изредка до 10 см. Сначала почти шаровидная, потом выпуклая с подвёрнутым краем, в конце почти плоская. Цвет у молодых розовый, далее персиковый, лососевый, абрикосово-оранжевый до розово-красного.

Поверхность студенистая, липкая и упругая, покрыта сеткой светлых жилок и ямок. Сетка чётче всего на свежих молодых шляпках, а на старых или поздних может почти исчезать, и шляпка становится гладкой. Кожица полностью снимается.

Гименофор пластинчатый. Пластинки розовые или розово-кремовые, в тон шляпке, довольно частые, заметно сбегают по короткой ножке или к месту прикрепления. Споровый порошок бледно-розовый или сиреневый. Розовые нисходящие пластинки делают этот вид легко узнаваемым среди гливы.

Пластинки приросшие или почти свободные, розоватые, светлее шляпки, с возрастом лососево-розовые, с множеством коротких пластинок между ними.

Споровый порошок бледно-розовый или кремовый.

Ножка короткая или почти незаметная, как правило боковая или эксцентрическая, розовато-беловатая, нередко несколько грибов срастаются общим основанием в один пучок. Поверхность гладкая. Кольца и вольвы нет. Мякоть ножки жёстче, чем у шляпки, поэтому в пищу используют преимущественно шляпки.

Ножка короткая, 1–5 см длиной и 0,5–1,5 см толщиной, часто изогнутая и смещённая вбок, белая или розоватая, покрыта белыми волоконцами, у основания слегка утолщена. Кольца нет.

У молодых грибов ножка «плачет»: на ней выступают оранжевые или красные капли.

Мякоть тонкая, нежная, розоватая или беловатая, на срезе цвет не меняет. Вкус мягкий, приятный, который при жарке некоторым напоминает бекон или морепродукты. Из-за тонкости для стола выбирают молодые шляпки. Во время приготовления яркий розовый цвет почти исчезает.

Мякоть упругая, резиново-студенистая под кожицей, беловатая или бледно-розовая, на срезе цвет не меняет.

Запах приятный, грибной, у свежих грибов несколько сладковатый. Аромат не является определяющим признаком; гриб узнают прежде всего по яркому розово-коралловому цвету шляпок, росту плотными пучками на лиственной древесине и розовым нисходящим пластинкам.

Запах слабый: кто-то чувствует лёгкую фруктовую, абрикосовую нотку, а кто-то не чувствует ничего. Вкус горький.