Как отличить гриб-зонтик краснеющий от лепиоты гребенчатой

Шляпка крупная, 7-20 см в диаметре. Сначала полушаровидная, затем выпукло-распростёртая до плоской с небольшим бугорком. Цвет фона — светло-серовато-коричневый, поверхность покрыта грубыми бурыми чешуйками, концентрическими кольцами, центр темнее. Внешне очень похожа на зонтик большой, но чешуйки заметно загибаются вверх — характерный признак.

Шляпка 1,5–5 см, изредка до 6. У молодого гриба она колокольчатая или тупоконическая, потом выпуклая, а затем распрямляется, часто с невысоким бугорком в центре. Поверхность сухая, не липкая.

Фон белый или кремовый. Рыжая, оранжево-бурая или красновато-коричневая кожица по мере роста шляпки разрывается на мелкие чешуйки. Они лежат концентрическими кольцами и редеют к краю. Центр остаётся сплошным гладким тёмным пятном, и именно эта «макушка» на светлой шляпке бросается в глаза первой. Край иногда тонко рубчатый.

Пластинчатый гименофор. Пластинки частые, тонкие, свободные. Цвет сначала белый, с возрастом — кремовый, у старых — с розоватым оттенком. При повреждении пластинки краснеют. Споровый порошок белый — это важно для отличия от ядовитого Chlorophyllum molybdites (зелёный споровый порошок).

Пластинки свободные, то есть не прирастают к ножке, частые, с короткими пластиночками между ними. Они белые или кремовые и с возрастом лишь слегка темнеют.

Споровый порошок белый или кремоватый. Розовые или шоколадные пластинки говорят о том, что перед Вами не лепиота, а, например, шампиньон. Но и белый порошок не делает маленький зонтик съедобным.

Ножка 7-20 см в высоту, 1-2,5 см в толщину, цилиндрическая, у основания утолщённая (постепенно утолщённый клубень; резкий клубень с окаймлением есть у близкого вида Chlorophyllum brunneum, находок которого из Украины в GBIF нет). Цвет беловатый до сероватого — без змеиного рисунка (в отличие от зонтика большого). На ощупь в месте повреждения буреет. В верхней части — мясистое подвижное кольцо. вольвы нет.

Ножка 2–7 см высотой и всего 2–5 мм толщиной, ровная или слегка утолщённая книзу, гладкая, шелковистая, полая и ломкая. Цвет беловатый или кремовый, к основанию розоватый или буроватый, у самого основания белый пушок грибницы.

Кольцо в верхней части ножки белое, тонкое, плёнчатое и очень ломкое. У старых грибов его часто нет совсем, так что отсутствие кольца не значит, что перед Вами не лепиота. Вольвы или мешочка у основания нет.

мякоть в шляпке белая, мягкая. характерный признак — на срезе и при повреждении краснеет (быстро), затем буреет. Это принципиальное отличие от зонтика большого, у которого мякоть не меняет цвет.

Мякоть тонкая, белая, на изломе цвет не меняет. Вкус в справочниках описывают как мягкий или невыразительный.

Слабый приятный грибной запах. Вкус мягкий — после отваривания приятный, грибной.

Запах сильный и неприятный: резкий, как у резины, светильного газа или химии. Из-за него по-английски гриб и зовут «вонючей» лепиотой. Некоторые слышат в нём что-то фруктовое или сладковатое. Запах помогает узнать вид, но не делает гриб безопаснее.