Калосцифа блестящая или Саркосцифа ярко-красная
Чем отличаются, как распознать и что опаснее — сравнение грибов
Короткий ответ
Калосцифа блестящая и Саркосцифа ярко-красная — похожие виды, которые можно спутать при сборе. Главное внешнее различие — сезон: у калосцифы блестящей — весна, у саркосцифы ярко-красной — весна, зима. Грибы также различаются по таким признакам: размер, цвет шляпки, вкус.

Калосцифа блестящая
Caloscypha fulgens

Саркосцифа ярко-красная
Sarcoscypha coccinea
📊 Сравнение характеристик
| Характеристика | Калосцифа блестящая | Саркосцифа ярко-красная |
|---|---|---|
| Класс съедобности | Калосцифа блестящая Несъедобный | Саркосцифа ярко-красная Несъедобный |
| Сезон | Калосцифа блестящая Весна | Саркосцифа ярко-красная ВеснаЗима |
| Назначение | Калосцифа блестящая Не употребляют | Саркосцифа ярко-красная Не употребляют |
| Размер | Калосцифа блестящая Очень маленький (<3 см) | Саркосцифа ярко-красная Малый (до 5 см) |
| Цвет шляпки | Калосцифа блестящая ОранжевыйЖёлтый | Саркосцифа ярко-красная КрасныйОранжевыйРозовый |
| Форма шляпки | Калосцифа блестящая Вогнутая | Саркосцифа ярко-красная Вогнутая |
| Поверхность шляпки | Калосцифа блестящая Гладкая | Саркосцифа ярко-красная Гладкая |
| Вкус | Калосцифа блестящая Неизвестный | Саркосцифа ярко-красная Мягкий |
| Запах | Калосцифа блестящая Без запаха | Саркосцифа ярко-красная Без запаха |
| Изменение мякоти | Калосцифа блестящая Не меняется | Саркосцифа ярко-красная Не меняется |
| Гименофор | Калосцифа блестящая Гладкий | Саркосцифа ярко-красная Гладкий |
| Ножка | Калосцифа блестящая Отсутствует | Саркосцифа ярко-красная Боковая |
| Кольцо (покрывало) | Калосцифа блестящая Кольца нет | Саркосцифа ярко-красная Кольца нет |
| Вольва | Калосцифа блестящая Вольвы нет | Саркосцифа ярко-красная Вольвы нет |
| Субстрат | Калосцифа блестящая ПочваМохЛесная подстилкаМёртвая древесина | Саркосцифа ярко-красная Мёртвая древесинаЛесная подстилка |
| Тип питания | Калосцифа блестящая Сапротроф | Саркосцифа ярко-красная Сапротроф |
| Деревья-партнёры | Калосцифа блестящая ЕльПихтаСосна | Саркосцифа ярко-красная БукГрабЛещина |
📅 Сезонность
🔬 Морфология
Шляпка
Калосцифа блестящая
Плодовое тело — чашевидное или бокаловидное 1-3 см в диаметре, 0,5-1,5 см в высоту, без чёткого разделения на шляпку и ножку. Внутренняя поверхность (гимений) — гладкая, шелковисто-блестящая, ярко оранжевая до оранжево-жёлтой. Внешняя поверхность — светлее, кремово-оранжевая, с тонким беловатым пушком. Край чаши тонкий, у молодого гриба подвёрнут вниз, у зрелого — выравнивается или слегка волнистый.
Саркосцифа ярко-красная
Плодовое тело имеет форму чашки или глубокой мисочки 1,5-6 см в диаметре и 1-3 см высотой. Внутренняя (верхняя) поверхность — ярко-киноварно-красная, гладкая, лоснящаяся. Внешняя (нижняя) поверхность — светлее, розово-кремовая до беловатой, с тонким белым бархатистым опушением. Край чашки ровный, у взрослых слегка волнистый.
Гименофор
Калосцифа блестящая
Гладкий гимений покрывает внутреннюю поверхность чаши. В микроскопических сумках (асках) созревают споры. Споровый порошок бесцветный до бледно-жёлтого. Споры выбрасываются при малейшем движении воздуха или изменении влажности — характерная для всех Pezizales особенность.
Саркосцифа ярко-красная
Гимениальный слой расположен на внутренней поверхности чашки, красный, гладкий. В отличие от агариковых, здесь нет ни пластинок, ни трубочек — это типичный дискомицет с открытым гимением в виде диска. При созревании споры выбрасываются «облачком» при резком встряхивании — эффектное явление, которое можно увидеть, дунув на чашку в солнечный день.
Ножка
Калосцифа блестящая
Ножка почти отсутствует — плодовое тело сидячее или имеет короткий суженный стерженёк 2-5 мм в высоту, чуть погружённый в почву.
Саркосцифа ярко-красная
Ножка короткая, 1-3 см высотой, 0,3-0,5 см в толщину, боковая или центральная, часто почти незаметная под подстилкой. Цвет беловатый до розового. Часто гриб выглядит как «чашка, сидящая прямо на ветке».
Мякоть
Калосцифа блестящая
Мякоть тонкая (1-2 мм), восковая, ломкая, оранжево-желтоватого цвета. На срезе цвет не меняет. Аромат и вкус не выражены.
Саркосцифа ярко-красная
Мякоть тонкая, желатиновая, упруго-хрустящая, красноватая (как шляпка), не меняет цвета при повреждении. В свежем виде мягкая, на ощупь напоминает тонкий резиновый лист. При высыхании становится хрупкой и тёмно-красной.
Запах
Калосцифа блестящая
Слабый нейтральный, не выражен. Не пробуют — гриб несъедобный.
Саркосцифа ярко-красная
Запах слабый, грибной, едва землистый, без характерных нот. Вкус мякоти — мягкий, нейтральный, без жгучести или горечи.
📍 Места произрастания
Калосцифа блестящая
Саркосцифа ярко-красная
👀 Похожие грибы — не спутать!
❓ Частые вопросы
Можно ли спутать Калосцифа блестящая и Саркосцифа ярко-красная?
Как отличить калосцифу блестящую от саркосцифы ярко-красной?
съедобна ли Саркосцифа ярко-красная?
Когда растут Калосцифа блестящая и Саркосцифа ярко-красная?
Источники
- [1]Википедия (украинская)
- [2]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
- [3]MycoBank Database
- [4]Index Fungorum
- [5]GBIF
- [6]iNaturalist Ukraine