Поддержать MycoNote →

MycoNote

Автоматический перевод — возможны неточности.

Весёлка обыкновенная или Мутинус собачий

Весёлка обыкновенная и Мутинус собачий — похожие виды: весёлка обыкновенная съедобная, а мутинус собачий несъедобный. Главное внешнее различие — запах: у весёлки обыкновенной — гнилостный, у мутинуса собачьего — неприятный. Грибы также различаются по таким признакам: размер.

Не уверены? Определить по фото

Признаки рядом

Весёлка обыкновеннаяМутинус собачий
Сравнение характеристик: Весёлка обыкновенная и Мутинус собачий
Класс съедобностиВесёлка обыкновенная: СъедобныйМутинус собачий: Несъедобный
СезонВесёлка обыкновенная: Весна, Лето, ОсеньМутинус собачий: Лето, Осень
НазначениеВесёлка обыкновенная: Свежее приготовление, ЛекарственныйМутинус собачий: Не употребляют
РазмерВесёлка обыкновенная: Крупный (более 15 см)Мутинус собачий: Средний (5–15 см)
ЦветВесёлка обыкновенная: Белый, Оливковый, КоричневыйМутинус собачий: Оранжевый, Белый, Бледно-жёлтый
ВкусВесёлка обыкновенная: МягкийМутинус собачий: —
ЗапахВесёлка обыкновенная: ГнилостныйМутинус собачий: Неприятный
СубстратВесёлка обыкновенная: Почва, Лесная подстилкаМутинус собачий: Почва, Лиственная подстилка, Мёртвая древесина
Деревья-партнёрыВесёлка обыкновенная: Бук, Дуб, БерёзаМутинус собачий: —
Как растётВесёлка обыкновенная: Поодиночке, ГруппойМутинус собачий: Группой

Одинаковые у обоих: изменение мякоти, тип питания.

Когда и где встречаются вместе

Вместе: июнь–октябрь

Сезоны совпадают: июнь–октябрь. В это время оба могут встретиться в одном лесу. Общие места: лиственный лес, смешанный лес.

Весёлка обыкновенная

Сезон плодоношения

Май – октябрь

Мутинус собачий

Сезон плодоношения

Июнь – октябрь

Как выглядят

Шляпка, Гименофор, Ножка, Мякоть, Запах

Шляпка

Весёлка обыкновенная

В стадии яйца — белый или кремовый сферический шар 4-6 см, с толстой слизистой оболочкой. У зрелого гриба — колокольчатая шляпка 3-5 см высотой, покрытая тёмно-оливковой или зеленовато-коричневой слизистой глебой с ячеистой структурой.

Мутинус собачий

Отдельной шляпки нет. Верхняя часть ножки заострённая, оранжево-красная, мелкобугорчатая, и лишь верхушка покрыта липкой блестящей тёмно-оливковой слизью со спорами. Когда мухи её съедают, кончик становится ярко-оранжевым.

Гименофор

Весёлка обыкновенная

Гименофор представлен слизистой глебой на поверхности шляпки. Споры мелкие, переносят их мухи, которых привлекает мощный запах падали — это специализированный механизм распространения весёлковых.

Мутинус собачий

Пластинок и трубочек нет: споры находятся в оливковой слизи на верхушке. Обычного спорового порошка не бывает, споры в массе бледно-жёлтые.

Ножка

Весёлка обыкновенная

Ножка 12-22 см высотой, 2-4 см толщиной, белая или кремовая, цилиндрическая, внутри полая. Поверхность губчатая, нежная, ломкая. Вырастает из яйца за 2-4 часа — это один из самых быстрых темпов роста среди грибов.

Мутинус собачий

Ножка 6–15 см высотой и около 1 см толщиной, цилиндрическая, полая, губчатая и ноздреватая, будто пенопласт, белая, бледно-жёлтая или бледно-оранжевая, часто изогнутая и хрупкая.

У основания остаётся белый мешочек (вольва) от яйца с белыми тяжами грибницы. Молодой гриб похож на белое или желтоватое яйцо 2–3 см, наполовину погружённое в подстилку.

Мякоть

Весёлка обыкновенная

В стадии яйца — белая, с зеленоватым желатиновым слоем под оболочкой, упругая, с нежным вкусом. У зрелого гриба — губчатая, ломкая, белая. На срезе цвета не меняет.

Мутинус собачий

Стенки ножки губчатые, как пенопласт, беловатые или бледно-оранжевые. В яйце под кожицей прозрачный студенистый слой.

Запах

Весёлка обыкновенная

В молодом яйце — слабый, чуть грибной, с оттенком редиса. У зрелого гриба — необычайно сильный, неприятный, напоминает падаль или гниющее мясо. Запах разносится по воздуху на десятки метров и привлекает мух, которые распространяют споры.

Мутинус собачий

Запах неприятный, трупный, но гораздо слабее, чем у весёлки обыкновенной.

Похожие сравнения

Источники · 18

  • [1]Index Fungorum
  • [2]Species Fungorum
  • [3]GBIF
  • [4]Wikipedia (English)
  • [5]Википедия (украинская)
  • [6]Википедия (русская)
  • [7]Червона книга України: Мутин собачий Mutinus caninus
  • [8]First Nature: Mutinus caninus, Dog Stinkhorn
  • [9]First Nature: Phallus impudicus, Stinkhorn
  • [10]Wild Food UK: Dog Stinkhorn
  • [11]Kuo M., MushroomExpert: Stinkhorns
  • [12]Kuo M., MushroomExpert: Mutinus ravenelii
  • [13]Wikipedia (de): Gemeine Hundsrute
  • [14]Wikigrib: Мутинус собачий
  • [15]GBIF: знахідки Mutinus caninus в Україні
  • [16]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
  • [17]MycoBank Database
  • [18]iNaturalist Ukraine