1
Поры или гладкий низ. У траметеса настоящие поры, 3–6 на миллиметр: они видны в лупу, а часто и простым глазом. У стереума низ гладкий, без пор, пластинок и шипиков. Это решающий признак.
Как отличить траметес разноцветный от стереума
Обновлено
Отличить траметес разноцветный от стереума проще всего снизу: у траметеса под шляпкой мелкие поры, будто проколы иглой, а у стереума жёстковолосистого низ совсем гладкий и желтоватый. Сверху оба полосатые и мохнатые, поэтому смотреть нужно именно под гриб.
Подробнее об этих грибах
Траметес разноцветный (Trametes versicolor), он же трутовик разноцветный или «хвост индейки», и стереум жёстковолосистый (Stereum hirsutum) растут на одних и тех же пнях и ветках круглый год. Оба несъедобны: тонкие, кожистые, как картон. Случаев отравления стереумом нам найти не удалось, так что эта ошибка не опасна. Но если вы собираете именно траметес, стереум окажется совсем другим грибом.
Главные отличия
2
Цвет низа. У траметеса он белый или кремовый, у старых шляпок бледно-коричневатый. У стереума желтоватый, охристый или жёлто-бурый, с возрастом и при высыхании серо-бурый.
3
Окраска сверху. Траметес бывает белым, серым, голубовато-серым, коричневым и почти чёрным, а край у него всегда самый светлый. Стереум теплее: жёлтый, оранжевый, рыжеватый, бурый. Синих и чёрных тонов у него источники не описывают. Признак вспомогательный: коричневый траметес очень похож на стереум.
4
Как гриб сидит на древесине. Стереум часто частично распластан по коре, и его гладкий низ просто переходит на древесину. Нередко он густо лезет из трещин коры. Траметес растёт отдельными тонкими шляпками, черепицей или розеткой.
Приметы, которые подводят
Не работает
Полосы и волоски сверху. Они есть у обоих, из-за них грибы и путают.
Не работает
Светлый край. У траметеса он самый светлый, но и у стереума зоны к краю светлеют.
Не работает
Зелёный налёт. Старые шляпки обоих зеленеют от водорослей.
Не работает
Место и время года. Оба растут на мёртвой лиственной древесине, чаще всего на дубе и буке, и встречаются круглый год.
Как проверить находку
4 шага
- 1
Переверните одну шляпку. Мелкие дырочки значат траметес, гладкая поверхность значит стереум.
- 2
Если сомневаетесь, возьмите лупу: поры у траметеса густые, по 3–6 на миллиметр.
- 3
Сравните цвет низа: белый или кремовый у траметеса, желтоватый или серо-бурый у стереума.
- 4
Слегка поцарапайте низ ногтем. Траметес не меняется. У близкого стереума нежновойлочного (Stereum subtomentosum) царапина желтеет, а жёстковолосистый иногда темнеет до жёлтого. Жёлтое пятно говорит за стереум, но его отсутствие ничего не доказывает.
Почему это важно, если вы собираете траметес
Экстракты PSK и PSP, которые десятилетиями изучали как дополнение к…
Экстракты PSK и PSP, которые десятилетиями изучали как дополнение к химиотерапии, в основном в Японии и Китае, получали именно из траметеса разноцветного. На стереум эти исследования не распространяются. И даже для траметеса домашний отвар или добавка из магазина не то же самое, что эти экстракты, и лечения они не заменяют. О пользе и вреде траметеса, о том, что доказано, а что нет, мы рассказали в его карточке.
Когда и где они встречаются вместе
Вместе: январь–декабрь
Оба гриба очень обычны по всей Украине, в лесах и лесополосах, на пнях и ветках. Плодовые тела держатся долго, поэтому найти их можно в любой месяц. Больше всего находок стереума приходится на октябрь–декабрь, траметеса на сентябрь–ноябрь. Так что осенью, увидев на пне полосатые «хвостики», переверните хотя бы один.
Признаки рядом
Различий: 9 · общих: 7
Стереум жёстковолосистыйТраметес разноцветный
| Характеристика | Стереум жёстковолосистый | Траметес разноцветный |
|---|---|---|
| Назначение | Стереум жёстковолосистый: Не употребляют | Траметес разноцветный: Не употребляют, Лекарственный |
| Размер | Стереум жёстковолосистый: Малый (до 5 см) | Траметес разноцветный: Средний (5–15 см) |
| Цвет | Стереум жёстковолосистый: Жёлтый, Оранжевый, Коричневый | Траметес разноцветный: Пёстрый, Коричневый, Серый, Белый |
| Форма шляпки | Стереум жёстковолосистый: — | Траметес разноцветный: Плоская, Неправильная |
| Поверхность шляпки | Стереум жёстковолосистый: — | Траметес разноцветный: Бархатистая |
| Вкус | Стереум жёстковолосистый: Мягкий | Траметес разноцветный: Неизвестный |
| Гименофор | Стереум жёстковолосистый: — | Траметес разноцветный: Трубчатый |
| Ножка | Стереум жёстковолосистый: — | Траметес разноцветный: Отсутствует |
| Как растёт | Стереум жёстковолосистый: Пучком из одного места | Траметес разноцветный: Пучком из одного места, Группой |
Одинаковые у обоих: класс съедобности, сезон, запах, изменение мякоти, субстрат, тип питания, деревья-партнёры.
Похожие сравнения
Источники · 14
- [1]
- [2]
- [3]
- [4]
- [5]
- [6]
- [7]
- [8]
- [9]
- [10]
- [11]
- [12]
- [13]
- [14]