Боровик девичий или Боровик жёлтый

Шляпка 6–20 см, у молодых грибов полушаровидная, затем плоско-выпуклая до подушковидной. Цвет варьирует: коричневый, жёлто-коричневый, оливково-коричневый, в центре темнее. Поверхность сухая, во влажную погоду слегка липкая, у созревших грибов может мелко растрескиваться на рыхлые участки.

Шляпка 6–15 см, у молодых грибов полушаровидная, затем подушковидная. Цвет ярко-жёлтый до охристо-жёлтого, у зрелых с красноватым оттенком в центре. Поверхность матовая, во влажную погоду слегка липкая, в сухую — сухая и чуть шершавая.

Гименофор трубчатый, с небольшой выемкой у ножки. Цвет — насыщенно-жёлтый (маслянистая желтизна — откуда и название рода «butyri»). Поры мелкие, округлые. При нажатии могут слабо синеть, особенно у созревших грибов.

Гименофор трубчатый, с небольшой выемкой у ножки. Молодой — жёлтый, у зрелых оливково-жёлтый. Поры мелкие, округлые, ЖЁЛТЫЕ (это отличает от родича Neoboletus luridiformis, у которого поры красные). При надавливании быстро синеют.

Ножка 5–15 см в высоту, 2–6 см в толщину. У верха толще, к основанию иногда сужается или имеет конусовидный «придаток» (откуда appendiculatus). Цвет жёлтый, с едва заметной мелкой сеточкой в верхней части, иногда с красновато-коричневыми пятнами у основания.

Ножка 6–14 см высотой, 2–4 см толщиной, клубневидная или слегка булавовидная. Цвет ярко-жёлтый, с тонкими красноватыми точками и полосками, но БЕЗ сплошной красной сетки (в отличие от N. luridiformis). При надавливании синеет.

Мякоть маслянисто-жёлтая, у молодых грибов очень плотная, у созревших мягче. На разрезе может медленно синеть, особенно в трубочках и в верхней части ножки. У основания ножки иногда с розовым или красновато-коричневым оттенком.

Мякоть ярко-жёлтая, у молодых плотная. На разрезе БЫСТРО и СИЛЬНО синеет — характерная реакция рода Neoboletus. Через 5–10 мин стабилизируется до серо-синего. Это нормально, не ядовитость.

Запах приятный, грибно-ореховый, с едва заметной нотой свежих лесных ягод. Вкус мягкий, землистый, без горечи — в некоторых источниках описывают как «маслянистая ореховость».

Запах приятный, грибной, без выраженных нот. Вкус мягкий, нежный, с ноткой ореха.