Чага или Дальдиния концентрическая
Чага и Дальдиния концентрическая — похожие виды, которые можно спутать при сборе. Главное внешнее различие — форма шляпки: у чаги — неправильная, у дальдинии концентрической — выпуклая. Грибы также различаются по таким признакам: размер.
Не уверены? Определить по фотоПризнаки рядом
| Характеристика | Чага | Дальдиния концентрическая |
|---|---|---|
| Назначение | Чага: Лекарственный, Не употребляют | Дальдиния концентрическая: Не употребляют |
| Размер | Чага: Крупный (более 15 см), Гигантский (>25 см) | Дальдиния концентрическая: Малый (до 5 см) |
| Цвет шляпки | Чага: Чёрный, Тёмно-коричневый, Рыжий | Дальдиния концентрическая: Чёрный, Тёмно-коричневый, Коричневый |
| Форма шляпки | Чага: Неправильная | Дальдиния концентрическая: Выпуклая |
| Поверхность шляпки | Чага: Трещиноватая, Сухая | Дальдиния концентрическая: Гладкая, Трещиноватая |
| Вкус | Чага: Неизвестный | Дальдиния концентрическая: — |
| Запах | Чага: Без запаха | Дальдиния концентрическая: — |
| Гименофор | Чага: Гладкий, Трубчатый | Дальдиния концентрическая: — |
| Субстрат | Чага: Живое дерево, На древесине | Дальдиния концентрическая: Мёртвая древесина, На древесине |
| Тип питания | Чага: Паразит | Дальдиния концентрическая: Сапротроф |
| Деревья-партнёры | Чага: Берёза, Ольха | Дальдиния концентрическая: Ясень, Бук, Ольха, Берёза |
Одинаковые у обоих: класс съедобности, сезон, изменение мякоти, ножка, как растёт.
Когда и где встречаются вместе
Вместе: январь–декабрь
Как выглядят
Шляпка, Гименофор, Ножка, Мякоть, Запах
Шляпка
Чага
Шляпки у чаги нет. То, что видят на берёзе, это нарост 10–30 см, изредка до 40 см, а иногда узкая полоса длиной до метра вдоль трещины в стволе. Он неправильной формы, бугристый, прорывается из-под коры и прочно сидит на дереве широким основанием.
Поверхность чёрная, матовая, сухая и очень твёрдая, разбита глубокими трещинами на мелкие грани, как уголь или обугленная древесина. Чёрный цвет даёт пигмент меланин. По краям, где нарост отходит от коры, часто проглядывает ржаво-бурая мякоть.
Дальдиния концентрическая
Плодовое тело (строма) полушаровидное или подушковидное, 2–8 см в поперечнике, широким основанием плотно приросшее к древесине, без ножки. Несколько шариков часто срастаются в одну крупную массу.
Молодые стромы красновато-бурые или каштановые, сначала припудрены светлой пыльцой бесполых спор. Взрослые чёрные, матовые, с возрастом словно лакированные и слегка блестящие. Поверхность гладкая или мелко растрескана сеточкой, в лупу видны мелкие бугорки, где открываются камеры со спорами.
Гименофор
Чага
Нижней поверхности с порами или пластинками у нароста нет: это бесплодная масса мицелия, и спор она не образует.
Плодовое тело трутовика скошенного появляется, когда дерево или его часть уже погибли, часто на противоположной стороне ствола. Оно разрастается под корой тонкой коркой на 0,5–1 м, сначала беловатой, потом бурой, с трубочками. Со временем кора лопается и обнажает бурый слой пор. Видят его редко.
Дальдиния концентрическая
Пластинок и пор нет. Споры созревают в крошечных камерах под самой поверхностью шарика и выстреливают наружу, оставляя вокруг на древесине чёрный налёт шириной до 3 см.
На разрезе виден главный признак: чередование тёмно-бурых и серебристо-серых концентрических слоёв под тонким чёрным наружным слоем. Споровый порошок чёрный.
Ножка
Чага
Ножки нет. Нарост вырастает прямо из ствола, чаще всего на месте старой раны или обломанной ветки, и сросся с древесиной так прочно, что отделить его можно только топором.
Дальдиния концентрическая
Ножки нет: строма сидит прямо на древесине широким основанием.
Мякоть
Чага
Внутри чага плотная, пробковая и деревянистая. Цвет ржаво-бурый, ближе к древесине желтовато-оранжевый, часто с белыми прожилками. Именно эта яркая середина отличает чагу от других чёрных наростов на берёзе. На изломе цвет не меняется.
Дальдиния концентрическая
Внутри плотная, волокнисто-деревянистая, с концентрическими слоями. Старая строма становится лёгкой, ломкой и похожей на древесный уголь.
Запах
Чага
Выраженного запаха у чаги нет, и в описаниях вида его не приводят. Узнавать её стоит по виду: чёрная потрескавшаяся поверхность и ржаво-жёлтая середина на живой берёзе.
Дальдиния концентрическая
Запах невыразительный, для определения не годится.
Похожие сравнения
Источники · 23
- [1]Index Fungorum
- [2]GBIF
- [3]MushroomExpert.com, Michael Kuo
- [4]Wikipedia (English)
- [5]Википедия (украинская)
- [6]Википедия (русская)
- [7]Memorial Sloan Kettering Cancer Center, About Herbs: Chaga Mushroom (2023)
- [8]Kikuchi Y. et al. Chaga mushroom-induced oxalate nephropathy. Clinical Nephrology, 2014, 81(6): 440–444, Kikuchi Y. et al. (2014)
- [9]Lee S. et al. Development of End Stage Renal Disease after Long-Term Ingestion of Chaga Mushroom. Journal of Korean Medical Science, 2020, 35(19): e122, Lee S. et al. (2020)
- [10]Kwon O. et al. Chaga mushroom-induced oxalate nephropathy that clinically manifested as nephrotic syndrome. Medicine (Baltimore), 2022, 101(10): e28997, Kwon O. et al. (2022)
- [11]Thomas P.W., Elkhateeb W.A., Daba G.M. Chaga (Inonotus obliquus): a medical marvel but a conservation dilemma? Sydowia, 2020, 72: 123–130, Thomas P.W., Elkhateeb W.A., Daba G.M. (2020)
- [12]BioImages: Inonotus obliquus
- [13]Species Fungorum
- [14]Stadler M. et al. A polyphasic taxonomy of Daldinia (Xylariaceae). Studies in Mycology, 2014, 77: 1–143, Stadler M. et al. (2014)
- [15]Chlebicki A. Revision of the genus Daldinia in the KRAM herbarium collection. Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis Studia Naturae, 2022, 7: 61–73, Chlebicki A. (2022)
- [16]Khalil A.M.A. et al. Daldinia: the nature of its concentric zones. Mycoscience, 2015, 56(5): 542–548, Khalil A.M.A. et al. (2015)
- [17]Berihuete-Azorín M. et al. Punk's not dead. Fungi for tinder at the Neolithic site of La Draga. PLOS ONE, 2018, 13(4): e0195846, Berihuete-Azorín M. et al. (2018)
- [18]First Nature: Daldinia concentrica, King Alfred's Cakes
- [19]Woodland Trust: King Alfred's cakes
- [20]Sussex Wildlife Trust: Species of the day, King Alfred's Cakes
- [21]Horniman Museum: cramp charm, Daldinia concentrica on string (object 12.190)
- [22]First Nature: Kretzschmaria deusta, Brittle Cinder
- [23]GBIF: знахідки Daldinia в Україні