Как отличить навозник обыкновенный от навозника смолистого
Навозник обыкновенный и Навозник смолистый внешне похожи, поэтому их легко спутать — но навозник обыкновенный неизвестно, а навозник смолистый ядовитый. Главное внешнее различие — субстрат: у навозника обыкновенного — навоз, лесная подстилка, у навозника смолистого — почва, лиственная подстилка. Грибы также различаются по таким признакам: размер. При малейшем сомнении гриб лучше не брать.
Не уверены? Определить по фотоПризнаки рядом
| Характеристика | Навозник обыкновенный | Навозник смолистый |
|---|---|---|
| Класс съедобности | Навозник обыкновенный: Условно съедобный | Навозник смолистый: Ядовитый |
| Сезон | Навозник обыкновенный: Весна, Лето, Осень | Навозник смолистый: Весна, Лето, Осень, Зима |
| Размер | Навозник обыкновенный: Малый (до 5 см) | Навозник смолистый: Средний (5–15 см) |
| Цвет шляпки | Навозник обыкновенный: Серый, Чёрный, Белый | Навозник смолистый: Чёрный, Тёмно-коричневый, Пёстрый, Белый |
| Форма шляпки | Навозник обыкновенный: Коническая, Бугорчатая | Навозник смолистый: Цилиндрическая, Коническая |
| Поверхность шляпки | Навозник обыкновенный: Чешуйчатая, Волокнистая | Навозник смолистый: Чешуйчатая |
| Вкус | Навозник обыкновенный: Мягкий | Навозник смолистый: Неизвестный |
| Запах | Навозник обыкновенный: Без запаха | Навозник смолистый: Неприятный, Без запаха |
| Ножка | Навозник обыкновенный: Центральная | Навозник смолистый: Центральная, Полая, Клубневидная |
| Субстрат | Навозник обыкновенный: Навоз, Лесная подстилка | Навозник смолистый: Почва, Лиственная подстилка |
| Деревья-партнёры | Навозник обыкновенный: — | Навозник смолистый: Бук, Дуб, Граб |
| Как растёт | Навозник обыкновенный: Группой, Пучком из одного места | Навозник смолистый: Поодиночке, Группой |
Одинаковые у обоих: назначение, изменение мякоти, гименофор, тип питания.
ЯДОВИТЫЙ
Употребление вызывает отравление. Не собирайте без уверенной идентификации.
При подозрении на отравление — немедленно вызывайте скорую: 103
Когда и где встречаются вместе
Вместе: май–июнь, август–октябрь
Сезоны совпадают: май–июнь, август–октябрь. В это время оба могут встретиться в одном лесу. Общих мест произрастания в карточках нет.
Как выглядят
Шляпка, Гименофор, Ножка, Мякоть, Запах
Шляпка
Навозник обыкновенный
Шляпка навозника обыкновенного небольшая — от 1 до 5 сантиметров высотой, поначалу яйцевидно-овальная или колокольчатая, с возрастом раскрывается и по краю расплывается в чернильную жидкость. Поверхность серая, пепельно-серая, нередко покрытая мелкими беловатыми чешуйками или мучнистым налётом — остатками покрывала. В молодости шляпка светлее, по мере созревания сереет и чернеет от краёв. Вся она тонкая, складчато-полосатая.
Навозник смолистый
Молодая шляпка яйцевидная, 5–8 см высотой, целиком покрыта белым, иногда сероватым или кремовым войлочным покрывалом. Раскрываясь, она становится колокольчатой, 4–8 см в ширину, изредка до 10 см, а покрывало разрывается на отдельные белые хлопья на тёмно-буром или почти чёрном блестящем фоне.
С возрастом край шляпки заворачивается вверх и расплывается в чёрную жидкость, начиная с края.
Гименофор
Навозник обыкновенный
Гименофор пластинчатый. Пластинки свободные, очень частые, поначалу беловатые, затем быстро чернеют и расплываются вместе с краем шляпки в чернильную жидкость (автолиз). Споровый порошок чёрный. Быстрое самопереваривание пластинок в чернила — характерная черта всех навозников-чернильников.
Навозник смолистый
Пластинки свободные, очень частые. Сначала белые, потом розоватые или винно-красноватые, далее серые и чёрные и в конце концов расплываются в чёрные «чернила».
Споровый порошок чёрный.
Ножка
Навозник обыкновенный
Ножка тонкая, полая, белая или беловато-серая, высотой до 10 сантиметров, гладкая, нередко с едва утолщённым основанием. Кольца обычно нет или остаётся лишь след от покрывала. Вольвы нет. Ножка хрупкая и тонкая, типичная для мелких навозников.
Навозник смолистый
Ножка 10–20 см высотой, иногда до 30 см, если гриб пробивается сквозь толстый слой листвы, и 0,5–1,5 см толщиной. Белая, полая, ломкая, слегка сужается кверху, у основания с небольшим войлочным утолщением.
Кольца обычно нет, но и у навозника белого кольцо часто теряется, так что надёжнее смотреть на тёмную кожицу шляпки.
Мякоть
Навозник обыкновенный
Мякоть крайне тонкая, сероватая или беловатая, без выраженного вкуса. Из-за быстрого автолиза она существует недолго: уже через несколько часов после созревания плодовое тело расплывается. Кулинарной ценности гриб практически не имеет.
Навозник смолистый
Мякоть тонкая, ломкая, белая и водянистая, на срезе цвет не меняет.
Запах
Навозник обыкновенный
Запах слабый, невыразительный, грибной или слегка затхлый. Аромат не является определяющим признаком; гриб узнают по серой складчатой шляпке, расплывающейся в чернила, чёрным пластинкам и росту на навозе, компосте и удобренной почве.
Навозник смолистый
Запах иногда неприятный, дёгтя, нафталина или карболки, а иногда невыразительный. Не пробуйте его.
Похожие сравнения
Источники · 20
- [1]Index Fungorum
- [2]GBIF
- [3]Wikipedia (English)
- [4]Википедия (русская)
- [5]Mushrooms Demystified, David Arora
- [6]First Nature: Coprinopsis picacea, Magpie Inkcap
- [7]First Nature: Coprinus comatus, Shaggy Inkcap
- [8]Wild Food UK: Magpie Fungus
- [9]Wikipedia (de): Specht-Tintling
- [10]DGfM: Liste der Giftpilze nach Taxa (Stand 01.05.2026)
- [11]Uljé K. Coprinus site: Coprinus picaceus
- [12]Світ грибів України (gribi.net.ua): Гнойовик сорочий
- [13]GBIF: знахідки Coprinopsis picacea в Україні
- [14]NBN Atlas: Coprinopsis picacea, записи у Великій Британії
- [15]National Poisons Information Centre of Ireland
- [16]Wikipedia (en): Coprine
- [17]Википедия (украинская)
- [18]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
- [19]MycoBank Database
- [20]iNaturalist Ukraine