Как отличить волоконницу трещиноватую от волоконницы Патуйяра

Шляпка 3-10 см в диаметре, у молодого гриба полусферическая до выпуклой, с широким бугорком в центре; с возрастом раскрывается. Поверхность шелковисто-блестящая, с тонкими радиальными волокнами и вросшими чешуйками. Цвет сначала беловатый, кремовый или цвета слоновой кости; с возрастом и при прикосновении медленно краснеет — сначала розовеет, потом становится кирпично-карминовым или коричнево-красным. Лучше всего покраснение заметно по краю шляпки и в местах механических повреждений. Это — ключевой диагностический признак.

Шляпка 2-7 см в диаметре, у молодого гриба конусовидная или колокольчатая с острым бугорком, потом раскрывается, но бугорок остаётся. Цвет желтовато-охристый, соломенно-жёлтый, у старого гриба — светло-коричневый. Поверхность с характерным радиально-волокнистым рисунком, в зрелом состоянии — с глубокими радиальными трещинами от центра к краю (отсюда видовое название rimosa — "растрескавшийся"). Край часто потрескавшийся и приподнятый.

Пластинчатый гименофор. Пластинки довольно частые, с выемчатым прикреплением. У молодого гриба — беловато-розоватые, с возрастом — оливково-бурые до буро-кирпичных. Споровый порошок оливково-бурый или табачного цвета — характерный для всего рода Inocybe.

Пластинчатый гименофор. Пластинки довольно частые, с выемчатым прикреплением к ножке. У молодого гриба — беловато-серые, с возрастом приобретают оливково-бурый или табачный цвет. Споровый порошок оливково-бурый или табачного цвета — характерен для всего рода Inocybe.

Ножка 3-10 см в высоту, 0,5-1,5 см в толщину, цилиндрическая или книзу слегка расширена. Цвет беловатый до кремового, с розовым или красновато-кирпичным оттенком (особенно в нижней части). При прикосновении и с возрастом — краснеет, как и шляпка. Поверхность продольно-волокнистая, без кольца. мякоть ножки плотная.

Ножка 3-8 см в высоту, 0,4-1 см в толщину, цилиндрическая, ровная или слегка утолщённая книзу. Цвет беловатый до желтоватого, в верхней части светлее. Поверхность продольно-волокнистая, без кольца. мякоть ножки плотная, у старого гриба — полая.

мякоть толстая, белая; на срезе медленно краснеет (через 10-30 минут), особенно в нижней части ножки. Это — самый надёжный диагностический признак для отличия от шампиньонов, у которых мякоть либо не меняет цвет, либо желтеет. Аромат и вкус свежей мякоти приятные, фруктово-сладковатые — и именно это добавляет коварства.

мякоть тонкая, беловатая до желтоватой, на срезе цвет не меняет.

сладко-фруктовый, с нотами спелых груш или яблок — нетипичный для рода Inocybe, которые обычно имеют сперматический или затхлый запах. Этот привлекательный аромат + краснеющая белая шляпка + сезон, когда собирают съедобные белые грибы — идеальная ловушка для начинающего собирателя. никогда не полагайтесь на запах при идентификации этого вида.

характерный сперматический или огуречно-затхлый — типичный для всего рода Inocybe. Это важный диагностический признак: если неизвестный коричневатый гриб имеет такой неприятный запах — выбрасывайте без колебаний. В ряде источников запах описывают как «несвежая мука». Вкус мягкий или несильно горьковатый — НЕ полагайтесь на вкус.