Поддержать MycoNote →

MycoNote

Автоматический перевод — возможны неточности.

Мерипилус гигантский или Трутовик дубравный

Мерипилус гигантский и Трутовик дубравный — похожие виды: мерипилус гигантский условно съедобный, а трутовик дубравный несъедобный. Главное внешнее различие — изменение мякоти: у мерипилуса гигантского — чернеет, у трутовика дубравного — темнеет. Грибы также различаются по таким признакам: ножка, запах.

Не уверены? Определить по фото

Признаки рядом

Мерипилус гигантскийТрутовик дубравный
Сравнение характеристик: Мерипилус гигантский и Трутовик дубравный
Класс съедобностиМерипилус гигантский: Условно съедобныйТрутовик дубравный: Несъедобный
НазначениеМерипилус гигантский: Свежее приготовлениеТрутовик дубравный: Не употребляют
Цвет шляпкиМерипилус гигантский: Коричневый, Каштановый, Тёмно-коричневыйТрутовик дубравный: Кремовый, Оранжевый, Рыжий, Коричневый
Форма шляпкиМерипилус гигантский: Неправильная, ПлоскаяТрутовик дубравный: Неправильная
Поверхность шляпкиМерипилус гигантский: Бархатистая, ЧешуйчатаяТрутовик дубравный: Бархатистая
ВкусМерипилус гигантский: КислыйТрутовик дубравный: Горький
ЗапахМерипилус гигантский: Без запахаТрутовик дубравный: Неприятный
Изменение мякотиМерипилус гигантский: ЧернеетТрутовик дубравный: Темнеет
НожкаМерипилус гигантский: С корнем, БоковаяТрутовик дубравный: Отсутствует
СубстратМерипилус гигантский: Живое дерево, Мёртвая древесина, На древесинеТрутовик дубравный: Живое дерево, На древесине
Тип питанияМерипилус гигантский: Паразит, СапротрофТрутовик дубравный: Паразит
Деревья-партнёрыМерипилус гигантский: Бук, Дуб, Липа, Тополь, Каштан конскийТрутовик дубравный: Дуб, Бук, Берёза, Ольха
Как растётМерипилус гигантский: Пучком из одного местаТрутовик дубравный: Поодиночке, Группой

Одинаковые у обоих: сезон, размер, гименофор.

Когда и где встречаются вместе

Вместе: июль–октябрь

Сезоны совпадают: июль–октябрь. В это время оба могут встретиться в одном лесу. Общие места: лиственный лес, смешанный лес.

Мерипилус гигантский

Сезон плодоношения

Июль – ноябрь

Трутовик дубравный

Сезон плодоношения

Июнь – октябрь

Как выглядят

Шляпка, Гименофор, Ножка, Мякоть, Запах

Шляпка

Мерипилус гигантский

Плодовое тело состоит из множества веерообразных или языковидных шляпок, которые черепицей сидят на общем основании. Отдельная шляпка 10–30 см в ширину и 1–3 см толщиной, вся розетка обычно 50–80 см, иногда больше метра, и может весить десятки килограммов.

Молодые шляпки жёлто-бурые или коричные, позже каштаново-бурые с тёмными концентрическими зонами и светлым кремовым краем. Поверхность войлочная, тонковолокнистая или мелкочешуйчатая. Край волнистый, у молодых тупой и закруглённый, у старых тоньше.

Трутовик дубравный

Плодовое тело без ножки, в виде толстой подушки, полукруга или бесформенной глыбы, 10–30 см шириной, изредка до 40 см, и 5–15 см толщиной. Часто растёт несколькими ярусами.

Молодой гриб кремовый, охристый или желтоватый, мелко бархатистый, с толстым закруглённым краем, на котором выступают янтарные капли. Со временем он становится ржаво-бурым, голым и бугристым, с ямками от высохших капель, а в конце почти чёрным и потрескавшимся.

Гименофор

Мерипилус гигантский

Снизу трубчатый слой бело-кремовый, позже грязно-сероватый. Поры мелкие, округлые, 3–5 на миллиметр, трубочки короткие, 4–6 мм, слегка нисходят на основание.

Главный признак: от прикосновения или повреждения поры быстро буреют, а затем чернеют. Споровый порошок белый.

Трутовик дубравный

Трубчатый слой до 2 см толщиной. Поры мелкие, округлые, потом угловатые, 4–6 на миллиметр, кремово-жёлтые или сероватые, со временем охристые и бурые, от нажатия медленно буреют. На порах тоже бывают капли.

Споровый порошок бледный, беловатый или желтоватый.

Ножка

Мерипилус гигантский

Настоящей ножки нет. Шляпки сужаются в короткие ножковидные основания, срастающиеся в общее бугристое основание, которое часто отходит от погребённых корней.

Трутовик дубравный

Ножки нет: гриб сидит прямо на основании ствола, корневой шейке или корнях.

Мякоть

Мерипилус гигантский

Мякоть белая, иногда розоватая. Сочная и мягкая только у совсем молодых грибов, дальше волокнистая и почти кожистая. На срезе сначала краснеет, затем чернеет.

Трутовик дубравный

Мякоть жёлто-бурая, ржавая или красновато-бурая, зональная, до 10 см толщиной. У молодого гриба мягкая, губчатая, волокнистая и влажная, со временем пробковая.

Запах

Мерипилус гигантский

Запах невыразительный. Вкус кисловатый, особенно у старых плодовых тел.

Трутовик дубравный

Старые плодовые тела пахнут сильно и неприятно. Вкус горький.

Похожие сравнения

Источники · 26

  • [1]Index Fungorum
  • [2]GBIF
  • [3]Wikipedia (English)
  • [4]Википедия (русская)
  • [5]Наказ Мінприроди № 111 від 15.02.2021 про Червону книгу України
  • [6]First Nature: Meripilus giganteus, Giant Polypore
  • [7]Wikipedia (de): Riesenporling
  • [8]Wild Food UK: Blackening Polypore
  • [9]The Foraging Course Company: Foraging guide, Giant Polypore
  • [10]Reinartz H., Schlag M., Wessolly L. Schadwirkung und Beurteilung des Riesenporlingbefalls an Buche. Stadt und Grün, Reinartz H., Schlag M., Wessolly L.
  • [11]Monmouthshire County Council: safety work planned for diseased beech tree in Bailey Park, Abergavenny (06.02.2026)
  • [12]Новгородський, Бондаренко. Знахідка Meripilus giganteus у Бережанському дендропарку, 2022 (тези, ХНУ ім. В.Н. Каразіна), Новгородський, Бондаренко (2022)
  • [13]GBIF: знахідки Meripilus giganteus в Україні
  • [14]Wikigrib: Мерипилус гигантский
  • [15]First Nature: Pseudoinonotus dryadeus, Oak Bracket
  • [16]First Nature: Inonotus hispidus, Shaggy Bracket
  • [17]First Nature: Ganoderma resinaceum, Lacquered Bracket
  • [18]Kuo M., MushroomExpert: Inonotus dryadeus
  • [19]Bonkowski J. Inonotus dryadeus: butt and root rot of oaks. Purdue Landscape Report, 2023
  • [20]Gale Tree Consultancy: Tree Condition Report TCR/643/25, sessile oak, Plaistow and Ifold (2025)
  • [21]Тишко-Хмеловец П., Куява А. Гриби на деревах. Посібник для інспекторів стану дерев. Чернівці, 2023, Тишко-Хмеловец П., Куява А. (2023)
  • [22]Шульга В. М. Світ грибів України: Псевдоінонот дібровний (архівна копія)
  • [23]Решетник Л. Л. Поширеність дереворуйнівних грибів у листяних насадженнях (Вовківське лісництво ДП «Борщівське лісове господарство»). Науковий вісник НУБіП, 2015, Решетник Л. Л. (2015)
  • [24]Store norske leksikon (Ryvarden L.): tårekjuke
  • [25]Cateni F. et al. Antioxidant activity of compounds from Inonotus dryadeus. International Journal of Medicinal Mushrooms, 2015, 17(7), Cateni F. et al. (2015)
  • [26]NBN Atlas: Pseudoinonotus dryadeus, записи за місяцями