Печёночница обыкновенная или Трутовик лакированный

Плодовое тело языковидное, вееровидное, боковое, прикреплённое к субстрату коротким боковым выступом. Размер 10–20 см (иногда до 30) в ширину, 2–6 см толщиной. Цвет ярко-красный, пурпурно-красный, тёмно-кровяной, у молодых грибов с розовыми и оранжевыми оттенками, у старых — тёмно-буро-красный. Поверхность жёстко-шероховатая, с мелкими сосочками.

Шляпка почковидная или веерообразная, обычно 5–15 см, изредка до 25 см, толщиной 1–4 см. Иногда она почти круглая, и тогда ножка крепится ближе к центру.

Поверхность блестящая, словно покрыта лаком, с концентрическими зонами нарастания. Цвета меняются от жёлтого и оранжевого у края до красного, каштанового и пурпурно-бурого в центре, а старые шляпки темнеют почти до чёрного. У молодого гриба растущий край белый или желтоватый. Часто шляпку припудривают бурые споры, и она кажется матовой, пока дождь не смоет пыль.

Гименофор трубчатый, но уникальный среди всех грибов: каждая трубочка расположена отдельно, не сросшаяся с соседними — как кисть тонких трубочек. Цвет сначала желтоватый, потом красновато-коричневый. Поры мелкие, округлые. При нажатии темнеют.

Гименофор трубчатый. Поры мелкие и округлые, 4–6 на миллиметр, у молодого гриба белые или кремовые, с возрастом становятся табачно-бурыми, а от нажатия темнеют. Трубочки длиной 5–20 мм, сначала белые, потом охристые.

Споровый порошок бурый, рыжевато-коричневый. Именно им часто припудрена шляпка самого гриба и соседние листья.

Ножки нет или она очень короткая, боковая, в виде небольшого выступа при основании плодового тела. Гриб прикрепляется непосредственно к коре дерева.

Ножка боковая или эксцентрическая, обычно 5–15 см, изредка до 20 см и длиннее, толщиной 1–3 см. Она лакированная, как и шляпка, красно-бурая или пурпурно-чёрная, твёрдая, часто изогнутая. У некоторых грибов ножка едва заметна или её почти нет.

Кольца и вольвы нет. Если гриб растёт из закопанного корня, ножка выходит прямо из земли.

Мякоть очень сочная, наполненная красной прозрачной жидкостью с беловатыми прожилками (откуда и сравнение с печенью). Текстура волокнистая, похожая на структуру мышечного мяса. На срезе — мраморный рисунок. У старых грибов становится жёсткой и кислой.

Мякоть пробковая, у молодого гриба губчатая, у взрослого почти каменная, мягче остаётся только растущий край. Цвет розовато-палевый, охристый или светло-коричневый, на разрезе не меняется, сока нет. Вкус горький или почти невыразительный.

Запах слабый, кисловатый, с нотой свежего дубового луба. Вкус характерный — кисловатый, с лимонным и мясистым оттенком. Небольшая кислотность — нормальная черта вида.

Запах слабый, без особых оттенков, у многих грибов его почти не слышно. Для узнавания запах не помогает, смотрите на лак, боковую ножку и светлые поры.