Как отличить рядовку серно-жёлтую от зеленушки

Шляпка 3–8 см. У молодого гриба она полушаровидная или выпуклая, потом расправляется, край становится волнистым, а в центре часто остаётся невысокий бугорок, реже небольшая ямка.

Цвет серно-жёлтый, с возрастом в центре появляются ржаво-бурые волокна, иногда оливковый или красноватый оттенок. Встречаются грибы с фиолетово-бурой шляпкой: раньше их описывали как отдельный вид, Tricholoma bufonium, а теперь считают формой того же вида. Поверхность сухая, матовая, бархатистая, без слизи и заметных чешуек.

Шляпка 4–12 см в диаметре, плоско-выпуклая или с бугорком в центре. Поверхность желтовато-зелёная или оливково-жёлтая, сухая или слегка влажная, в центре часто темнее, с характерными мелкими волокнистыми чешуйками. Край неровный, волнистый.

Пластинки серно-жёлтые, широкие и толстые, редкие, выемчатые у ножки. Между длинными пластинками есть короткие, а край бывает слегка неровным. Именно редкие толстые пластинки отличают её от зеленушки, у которой они частые и тонкие.

Споровый порошок белый. Если порошок пурпурно-бурый, а пластинки зеленеют и темнеют, перед вами ложноопёнок серно-жёлтый.

Пластинки частые, жёлтые или жёлто-зелёные (одного цвета со шляпкой или ярче) — именно жёлтые пластинки являются одним из ключевых признаков при определении. Прикреплены к ножке. Споровый отпечаток белый.

Ножка 3–10 см высотой и 0,5–1,8 см толщиной, цилиндрическая, плотная. Вверху она ярко-жёлтая, ниже серно-жёлтая, с продольными красноватыми или буроватыми волокнами, у старых грибов основание буреет. У самого основания бывает белый пушок.

Кольца, остатков покрывала и вольвы нет.

Ножка 4–8 см в высоту, 1–2 см в толщину, плотная, сплошная, цилиндрическая, желтоватая или жёлто-зелёная, частично погружённая в песок. Кольца и вольвы нет.

Мякоть серно-жёлтая, иногда зеленоватая, и такая по всему грибу, в шляпке и в ножке. На изломе цвет не меняет. Вкус неприятный, мучнистый, часто горький.

Мякоть плотная, белая или слегка желтоватая. На срезе цвета не меняет. Вкус мягкий, мучнистый или слегка редечный. Горечи не имеет.

Запах очень сильный и неприятный: дёготь, ацетилен, старый светильный газ, некоторые слышат сероводород. Его даёт скатол, и в слабом виде он бывает похож даже на цветы, жасмин или гиацинт. Лучше всего запах слышен на свежем изломе.

Бывает бледная форма со слабым запахом, так что если гриб жёлтый насквозь, с редкими толстыми пластинками, но пахнет едва-едва, это ещё не зеленушка. Смотрите на все признаки вместе.

Запах мучнистый, чуть огуречный или редечный — типичный для многих говорушек и рядовок. Отталкивающих ноток не имеет. У некоторых экземпляров аромат выразительнее и напоминает свежую муку.