Сыроежка болотная или Сыроежка розовая

Шляпка 5-15 см в диаметре (крупная, мясистая), у молодого полусферическая, с возрастом становится плоско-распростёртой со слегка вдавленным центром. Кожица гладкая, в сырую погоду блестяще-слизистая, в сухую — сухая матовая. Снимается на 2/3 шляпки к центру. Цвет ярко-красный, кроваво-красный с отчётливо оранжевым или охристым оттенком, в центре — насыщеннее. Край у зрелых с тонкими радиальными рубчиками.

Шляпка 5-12 см в диаметре, у молодого выпуклая с подвёрнутым краем, с возрастом становится плоско-распростёртой с чуть вдавленным центром. Кожица плотная, сухая, матовая, чуть бархатисто-войлочная, снимается с трудом и не полностью — лишь до 1/3 шляпки. Цвет интенсивно розовый, кораллово-розовый, красно-розовый, с характерными кремовыми пятнами выцветания, в центре — насыщеннее. Старые плодовые тела — с выраженным выцветанием до кремового, розовые пятна сохраняются лишь по краям.

Пластинчатый гименофор — пластинки приросшие или свободные от ножки, частые, мясистые, ломкие. Цвет сначала беловатые, с возрастом — кремово-желтоватые до охристо-кремовых. Споровый порошок жёлто-кремовый до охристого — диагностический признак (отличает от белого у R. emetica).

Пластинчатый гименофор — пластинки приросшие или свободные от ножки, средней частоты, тонкие, ломкие. Цвет сначала белые, с возрастом — кремовые с бледно-охристым оттенком. Споровый порошок кремово-белый.

Ножка 5-10 см высотой, 1,5-3 см в толщину, плотная, мясистая, цилиндрическая, с утолщением книзу. Цвет беловатый, часто с характерным розовым или красноватым оттенком в нижней части — диагностический признак. Поверхность гладкая с тонкими продольными морщинками. Без кольца.

Ножка 4-7 см высотой, 1,5-3 см в толщину, очень плотная, мясистая, цилиндрическая, у старого с небольшой полостью. Цвет белый, часто с чуть розовым оттенком в нижней части или по всей ножке. Поверхность сухо-матовая с тонкими продольными морщинками. Без кольца.

Мякоть плотная, ломкая, белая, на срезе — медленно желтеет (характерная для рода Russula реакция). Запах выраженный фруктово-приятный, у молодых — с ноткой яблок, вкус мягкий, сладковато-ореховый, без всякой горечи или едкости — диагностический признак (тест на язык).

Мякоть очень плотная, мясистая, ломкая, чисто-белая, на срезе — цвет не меняет. Запах слабый кедрово-древесный, с тонкой фруктовой ноткой — характерный. Вкус мягкий сладковато-ореховый, у части плодовых тел с тонкой горьковатой ноткой в пластинках — в норме.

Выраженный приятный фруктово-яблочный запах, особенно у молодых. Без неприятных ноток.

Слабый кедрово-древесный с фруктовой ноткой — характерная особенность вида, чётко отличает от других красных сыроежек.