Сыроежка буро-фиолетовая или Сыроежка чёрно-пурпуровая

Шляпка 4-9 см в диаметре, у молодого выпуклая с подвёрнутым краем, с возрастом становится плоско-распростёртой со слегка вдавленным центром. Кожица гладкая, во влажную погоду слизистая, снимается на 1/2 шляпки. Цвет тёмно-пурпурный, винно-фиолетовый, с характерным черноватым центром (atropurpurea), к краю — светлее, розово-фиолетовый. У старых — с выцветанием до грязновато-пурпурного. Край у зрелых с тонкими радиальными рубчиками.

Шляпка 3-8 см в диаметре, у молодого выпуклая с подвёрнутым краем, с возрастом становится плоско-распростёртой с чуть вдавленным центром. Кожица гладкая, во влажную погоду слегка слизистая, в сухую — сухая матовая, снимается на 2/3 шляпки к центру. Цвет тёмно-фиолетовый до фиолетово-черноватого в центре, с характерным переходом к каштаново-коричневому и охристому на краю. Край у зрелых с тонкими радиальными рубчиками.

Пластинчатый гименофор — пластинки приросшие или свободные от ножки, средней частоты, тонкие, ломкие. Цвет сначала белые, с возрастом — кремовые с бледно-охристым оттенком. Споровый порошок кремово-белый до бледно-охристого.

Пластинчатый гименофор — пластинки приросшие или свободные от ножки, средней частоты, тонкие, ломкие. Цвет сначала беловатые, с возрастом — кремово-охристо-желтоватые из-за зрелого спорового порошка. Споровый порошок жёлто-охристый — диагностический признак (отличает от белого у R. vesca и других).

Ножка 3-7 см высотой, 1-2 см толщиной, плотная, цилиндрическая, у старых с полостью. Цвет белый до кремового, в нижней части часто с серыми или серо-пурпурными пятнами. Поверхность гладкая с тонкими продольными морщинками. Без кольца.

Ножка 3-7 см высотой, 0,8-2 см в толщину, плотная, цилиндрическая, у старого с полостью внутри. Цвет беловатый, в нижней части часто с чуть-розоватым или охристым оттенком, у старых — с буро-охристыми пятнами. Поверхность гладкая с тонкими продольными морщинками. Без кольца.

Мякоть плотная, ломкая, белая, при повреждении медленно слабо сереет. Запах слабый приятный фруктово-грибной, вкус мягкий у молодых, у зрелых — слабо едковато-горьковатый в пластинках и ножке (проба на язык).

Мякоть плотная, ломкая, белая, на срезе медленно желтеет. Запах слабый приятный фруктово-грибной, вкус мягкий, сладковато-ореховый, без горечи или едкости.

Слабый приятный фруктово-грибной, нейтральный.

Слабый приятный фруктово-грибной, нейтральный.