MycoNote

Автоматический перевод — возможны неточности.

Как отличить энтолому весеннюю от волоконницы трещиноватой

Чем отличаются, как распознать и что опаснее — сравнение грибов

Предупреждение: Энтолома весенняя(Entoloma vernum)

Предупреждение: Волоконница трещиноватая(Inocybe rimosa)

Короткий ответ

Энтолома весенняя и Волоконница трещиноватая внешне похожи, поэтому их легко спутать — но энтолома весенняя ядовитая, а волоконница трещиноватая ядовитая. Главное внешнее различие — сезон: у энтоломы весенней — весна, у волоконницы трещиноватой — лето, осень. Грибы также различаются по таким признакам: цвет шляпки, поверхность шляпки, запах. При малейшем сомнении гриб лучше не брать.

Энтолома весенняя (Entoloma vernum)

Энтолома весенняя

Entoloma vernum

ЯдовитыйПроверено экспертом
Волоконница трещиноватая (Inocybe rimosa)

Волоконница трещиноватая

Inocybe rimosa

ЯдовитыйПроверено экспертом

📊 Сравнение характеристик

⚠ Выделенные строки — ключевые различия между съедобным и опасным грибом

Сравнение характеристик: Энтолома весенняя и Волоконница трещиноватая
Класс съедобности

Энтолома весенняя

Ядовитый

Волоконница трещиноватая

Ядовитый
Сезон

Энтолома весенняя

Весна

Волоконница трещиноватая

ЛетоОсень
Назначение

Энтолома весенняя

Не употребляют

Волоконница трещиноватая

Не употребляют
Размер

Энтолома весенняя

Малый (до 5 см)

Волоконница трещиноватая

Малый (до 5 см)
Цвет шляпки

Энтолома весенняя

КоричневыйТёмно-коричневыйСерый

Волоконница трещиноватая

ЖёлтыйОранжевыйКоричневый
Форма шляпки

Энтолома весенняя

Коническая

Волоконница трещиноватая

Коническая
Поверхность шляпки

Энтолома весенняя

Волокнистая

Волоконница трещиноватая

Трещиноватая
Вкус

Энтолома весенняя

Мягкий

Волоконница трещиноватая

Мягкий
Запах

Энтолома весенняя

Мучнистый

Волоконница трещиноватая

Химический
Изменение мякоти

Энтолома весенняя

Не меняется

Волоконница трещиноватая

Не меняется
Гименофор

Энтолома весенняя

Пластинчатый

Волоконница трещиноватая

Пластинчатый
Ножка

Энтолома весенняя

Центральная

Волоконница трещиноватая

Центральная
Кольцо (покрывало)

Энтолома весенняя

Кольца нет

Волоконница трещиноватая

Кольца нет
Вольва

Энтолома весенняя

Вольвы нет

Волоконница трещиноватая

Вольвы нет
Субстрат

Энтолома весенняя

ПочваМох

Волоконница трещиноватая

Почва
Тип питания

Энтолома весенняя

Сапротроф

Волоконница трещиноватая

Микоризообразователь
Деревья-партнёры

Энтолома весенняя

СоснаЕльБерёза

Волоконница трещиноватая

ДубБукГрабБерёзаЛещина

📅 Сезонность

Энтолома весенняя

Сезон плодоношения

Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Апрель – июнь

Волоконница трещиноватая

Сезон плодоношения

Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Июнь – октябрь

🔬 Морфология

Шляпка

Энтолома весенняя

Шляпка 1,5-5 см в диаметре, колокольчатая или коническая с острым бугорком в центре, с возрастом раскрывается. Цвет тёмно-серо-бурый, шоколадно-коричневый, с характерным металлически-серым оттенком во влажную погоду. Поверхность гигрофанная (темнее во влаге, светлее в сухую погоду), волокнистая, в центре иногда с мелкими чешуйками. Край шляпки часто с тонкими радиальными штрихами.

Волоконница трещиноватая

Шляпка 2-7 см в диаметре, у молодого гриба конусовидная или колокольчатая с острым бугорком, потом раскрывается, но бугорок остаётся. Цвет желтовато-охристый, соломенно-жёлтый, у старого гриба — светло-коричневый. Поверхность с характерным радиально-волокнистым рисунком, в зрелом состоянии — с глубокими радиальными трещинами от центра к краю (отсюда видовое название rimosa — "растрескавшийся"). Край часто потрескавшийся и приподнятый.

Гименофор

Энтолома весенняя

Пластинчатый гименофор. Пластинки довольно редкие, с выемчатым прикреплением, у молодого гриба — беловато-серые, с возрастом — розовато-бурые (типичный розовый тон Entoloma). Споровый порошок розовато-бурый — главный признак рода.

Волоконница трещиноватая

Пластинчатый гименофор. Пластинки довольно частые, с выемчатым прикреплением к ножке. У молодого гриба — беловато-серые, с возрастом приобретают оливково-бурый или табачный цвет. Споровый порошок оливково-бурый или табачного цвета — характерен для всего рода Inocybe.

Ножка

Энтолома весенняя

Ножка 3-8 см в высоту, 0,2-0,5 см в толщину, тонкая, цилиндрическая, часто волнистая. Цвет серо-бурый до тёмно-серого, в верхней части светлее, с беловатым мучнистым налётом. Поверхность продольно-волокнистая, без кольца. У основания — слабый белый мицелиальный пушок.

Волоконница трещиноватая

Ножка 3-8 см в высоту, 0,4-1 см в толщину, цилиндрическая, ровная или слегка утолщённая книзу. Цвет беловатый до желтоватого, в верхней части светлее. Поверхность продольно-волокнистая, без кольца. мякоть ножки плотная, у старого гриба — полая.

Мякоть

Энтолома весенняя

мякоть тонкая, сероватая, водянистая, во влажную погоду — практически прозрачная. На срезе цвет не меняет.

Волоконница трещиноватая

мякоть тонкая, беловатая до желтоватой, на срезе цвет не меняет.

Запах

Энтолома весенняя

Слабый мучнистый или мучнисто-затхлый — типичный для рода Entoloma. У старого гриба — кисловатый. Вкус мягкий, невыразительный, похожий на сырой мучной.

Волоконница трещиноватая

характерный сперматический или огуречно-затхлый — типичный для всего рода Inocybe. Это важный диагностический признак: если неизвестный коричневатый гриб имеет такой неприятный запах — выбрасывайте без колебаний. В ряде источников запах описывают как «несвежая мука». Вкус мягкий или несильно горьковатый — НЕ полагайтесь на вкус.

📍 Места произрастания

Энтолома весенняя

Волоконница трещиноватая

👀 Похожие грибы — не спутать!

❓ Частые вопросы

Можно ли спутать Энтолома весенняя и Волоконница трещиноватая?
Да. Эти виды похожи внешне, а Волоконница трещиноватая — ядовитая, поэтому ошибка опасна. Обращайте внимание на сезон, цвет шляпки, поверхность шляпки.
Как отличить энтолому весеннюю от волоконницы трещиноватой?
Главные различия — сезон: у энтоломы весенней — весна, у волоконницы трещиноватой — лето, осень; цвет шляпки: у энтоломы весенней — коричневый, тёмно-коричневый, серый, у волоконницы трещиноватой — жёлтый, оранжевый, коричневый; поверхность шляпки: у энтоломы весенней — волокнистая, у волоконницы трещиноватой — трещиноватая. Полная таблица характеристик — выше на странице.
Что опаснее — Энтолома весенняя или Волоконница трещиноватая?
Опаснее именно Волоконница трещиноватая — ядовитая. Энтолома весенняя — ядовитая. При малейшем сомнении гриб не берут.
съедобна ли Волоконница трещиноватая?
Волоконница трещиноватая — ядовитая. Собирать и употреблять его нельзя.
Когда растут Энтолома весенняя и Волоконница трещиноватая?
Энтолома весенняя — апрель–июнь; Волоконница трещиноватая — июнь–октябрь.

Источники

  • [1]Википедия (украинская)
  • [2]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
  • [3]MycoBank Database
  • [4]Index Fungorum
  • [5]GBIF
  • [6]iNaturalist Ukraine