Ксерула корневая или Удемансиелла слизистая
Ксерула корневая и Удемансиелла слизистая — похожие виды, которые можно спутать при сборе. Главное внешнее различие — кольцо (покрывало): у ксерулы корневой — кольца нет, у удемансиеллы слизистой — кольцо есть.
Не уверены? Определить по фотоПризнаки рядом
| Характеристика | Ксерула корневая | Удемансиелла слизистая |
|---|---|---|
| Цвет шляпки | Ксерула корневая: Коричневый, Серый, Кремовый | Удемансиелла слизистая: Белый, Серый, Кремовый |
| Форма шляпки | Ксерула корневая: Выпуклая, Бугорчатая, Плоская | Удемансиелла слизистая: Выпуклая, Плоская |
| Вкус | Ксерула корневая: — | Удемансиелла слизистая: Мягкий |
| Запах | Ксерула корневая: Без запаха, Фруктовый | Удемансиелла слизистая: Без запаха |
| Ножка | Ксерула корневая: Центральная, С корнем | Удемансиелла слизистая: Центральная |
| Кольцо (покрывало) | Ксерула корневая: Кольца нет | Удемансиелла слизистая: Кольцо есть |
| Субстрат | Ксерула корневая: Мёртвая древесина, Почва | Удемансиелла слизистая: Мёртвая древесина, Живое дерево, На древесине |
| Тип питания | Ксерула корневая: Сапротроф | Удемансиелла слизистая: Сапротроф, Паразит |
| Как растёт | Ксерула корневая: Поодиночке, Группой | Удемансиелла слизистая: Пучком из одного места, Группой |
Одинаковые у обоих: класс съедобности, сезон, назначение, размер, поверхность шляпки, изменение мякоти, гименофор, деревья-партнёры.
Когда и где встречаются вместе
Вместе: май–октябрь
Как выглядят
Шляпка, Гименофор, Ножка, Мякоть, Запах
Шляпка
Ксерула корневая
Шляпка 3–10 см, изредка до 12 см, сначала колокольчатая или выпуклая, потом плоская с широким бугорком.
В сырую погоду слизистая, в сухую блестящая или шелковистая, радиально морщинистая или ямчатая, особенно у центра. Цвет очень изменчив: бледно-серо-бурый, бурый, охристый, оливково-бурый, иногда почти белый.
Удемансиелла слизистая
Шляпка 2–8 см в диаметре, изредка до 10 см. Сначала выпуклая или полушаровидная, потом широко выпуклая или распростёртая. Молодая сероватая или оливково-сероватая, затем белая, полупрозрачная, будто фарфоровая, часто с лёгким охристым оттенком в центре.
В сырую погоду покрыта толстой прозрачной слизью, молодые шляпки почти сухие. Край тонкий, сквозь него просвечивают пластинки.
Гименофор
Ксерула корневая
Пластинки белые или кремовые, широкие, толстые, редкие, приросшие зубцом или выемчатые, у старых грибов часто с бурым краем.
Споровый порошок белый.
Удемансиелла слизистая
Пластинки широкие, очень редкие, приросшие к ножке, белые, полупрозрачные, с возрастом могут приобретать охристый оттенок.
Споровый порошок белый и очень обильный.
Ножка
Ксерула корневая
Ножка над землёй 8–20 см высотой и 0,3–1 см толщиной, вверху белая, книзу бурая, продольно бороздчатая и волокнистая, часто скрученная, плотная. Кольца и покрывала нет.
Под землёй ножка продолжается длинным суженным «корнем» к погребённой древесине или корням деревьев, нередко такой же длины, как надземная часть. Над корнем слегка расширена.
Удемансиелла слизистая
Ножка 3–8 см высотой, изредка до 10 см, и 3–10 мм толщиной, тонкая и жёсткая, часто изогнутая, у основания слегка утолщённая. Над кольцом белая и тонко исчерченная, под кольцом сероватая, с мелкими чешуйками.
Кольцо белое, плёнчатое, заметное, слизистое, бороздчатое.
Мякоть
Ксерула корневая
Мякоть тонкая, белая, в шляпке мягкая и упругая, в ножке волокнистая и жёсткая.
Удемансиелла слизистая
Мякоть тонкая, белая, в основании ножки с возрастом буреет.
Запах
Ксерула корневая
Запах невыразительный или слегка фруктовый.
Удемансиелла слизистая
Запах и вкус невыразительные.
Похожие сравнения
Источники · 21
- [1]Index Fungorum
- [2]Species Fungorum
- [3]GBIF
- [4]Wikipedia (English)
- [5]Википедия (украинская)
- [6]First Nature: Hymenopellis radicata, Rooting Shank
- [7]First Nature: Megacollybia platyphylla, Whitelaced Shank
- [8]Wild Food UK: Rooting Shank
- [9]NatureSpot: Rooting Shank
- [10]Niego A.G.T. et al. Taxonomy, Diversity and Cultivation of the Oudemansielloid/Xeruloid Taxa Hymenopellis, Mucidula, Oudemansiella, and Xerula with Respect to Their Bioactivities: A Review. Journal of Fungi, 2021, 7(1): 51, Niego A.G.T. et al. (2021)
- [11]Wikipedia (de): Grubiger Wurzelrübling
- [12]Шульга В. М. Світ грибів України: Oudemansiella radicata
- [13]GBIF: знахідки Hymenopellis radicata в Україні
- [14]Википедия (русская)
- [15]First Nature: Oudemansiella mucida, Porcelain Fungus
- [16]Wild Food UK: Porcelain Fungus
- [17]Wikipedia (en): Strobilurin
- [18]Niego A.G. et al. Oudemansiella and allied genera: a review of their bioactive compounds and uses. 2021, Niego A.G. et al. (2021)
- [19]Wikigrib: Удемансиелла слизистая
- [20]GBIF: знахідки Mucidula mucida в Україні
- [21]Naturalis: Porseleinzwam (Oudemansiella mucida)