MycoNote

Автоматический перевод — возможны неточности.

Рядовка фиалковая или Рядовка лиловоногая

Чем отличаются, как распознать и что опаснее — сравнение грибов

Короткий ответ

Рядовка фиалковая и Рядовка лиловоногая — похожие виды, которые можно спутать при сборе. Главное внешнее различие — цвет шляпки: у рядовки фиалковой — кремовый, розовый, белый, у рядовки лиловоногой — кремовый, серый, коричневый. Грибы также различаются по таким признакам: субстрат.

Рядовка фиалковая

Рядовка фиалковая

Lepista irina

СъедобныйПроверено экспертом
Рядовка лиловоногая (Lepista personata)

Рядовка лиловоногая

Collybia personata

СъедобныйПроверено экспертом

📊 Сравнение характеристик

Сравнение характеристик: Рядовка фиалковая и Рядовка лиловоногая
Класс съедобности

Рядовка фиалковая

Съедобный

Рядовка лиловоногая

Съедобный
Сезон

Рядовка фиалковая

Осень

Рядовка лиловоногая

Осень
Назначение

Рядовка фиалковая

Свежее приготовлениеМаринованиеЗасолка

Рядовка лиловоногая

Свежее приготовлениеМаринованиеЗасолка
Размер

Рядовка фиалковая

Средний (5–15 см)

Рядовка лиловоногая

Средний (5–15 см)
Цвет шляпки

Рядовка фиалковая

КремовыйРозовыйБелый

Рядовка лиловоногая

КремовыйСерыйКоричневый
Форма шляпки

Рядовка фиалковая

Выпуклая

Рядовка лиловоногая

Выпуклая
Поверхность шляпки

Рядовка фиалковая

Гладкая

Рядовка лиловоногая

Гладкая
Вкус

Рядовка фиалковая

Сладкий

Рядовка лиловоногая

Сладкий
Запах

Рядовка фиалковая

Приятный

Рядовка лиловоногая

Приятный
Изменение мякоти

Рядовка фиалковая

Не меняется

Рядовка лиловоногая

Не меняется
Гименофор

Рядовка фиалковая

Пластинчатый

Рядовка лиловоногая

Пластинчатый
Ножка

Рядовка фиалковая

Центральная

Рядовка лиловоногая

Центральная
Кольцо (покрывало)

Рядовка фиалковая

Кольца нет

Рядовка лиловоногая

Кольца нет
Вольва

Рядовка фиалковая

Вольвы нет

Рядовка лиловоногая

Вольвы нет
Субстрат

Рядовка фиалковая

ПочваЛесная подстилка

Рядовка лиловоногая

Почва
Тип питания

Рядовка фиалковая

Сапротроф

Рядовка лиловоногая

Сапротроф
Деревья-партнёры

Рядовка фиалковая

ДубБукГрабБерёза

Рядовка лиловоногая

📅 Сезонность

Рядовка фиалковая

Сезон плодоношения

Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Сентябрь – ноябрь

Рядовка лиловоногая

Сезон плодоношения

Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Октябрь – ноябрь

🔬 Морфология

Шляпка

Рядовка фиалковая

Шляпка 5-12 см в диаметре, у молодого гриба полусферическая до выпуклой, с подвёрнутым краем, со временем становится плоско-распростёртой с тонким волнистым краем. Цвет кремовый, бледно-розоватый, с шелковисто-матовым блеском, в сырую погоду — слегка темнее. Без выраженных фиолетовых тонов. Поверхность гладкая, край часто волнистый.

Рядовка лиловоногая

Шляпка 5-12 см в диаметре, у молодого гриба полусферическая до выпуклой, с подвёрнутым краем, со временем становится плоско-распростёртой с широким низким бугорком в центре. Цвет серо-кремовый, серовато-коричневый, у молодого с бледно-сиреневым оттенком, с возрастом выцветает до грязно-кремового. Поверхность шелковисто-матовая, гладкая, в сырую погоду слегка липкая.

Гименофор

Рядовка фиалковая

Пластинчатый гименофор. Пластинки частые, тонкие, с выемчатым прикреплением к ножке, легко отламываются. Цвет беловатый до бледно-розоватого у молодого, с возрастом — бледно-розовый до кремового. Споровый порошок бледно-розовато-кремовый (характерный для рода Lepista).

Рядовка лиловоногая

Пластинчатый гименофор. Пластинки частые, тонкие, с выемчатым прикреплением к ножке, легко отламываются. Цвет беловатый до бледно-кремового у молодого, с возрастом — кремово-охристый. Споровый порошок бледно-розовато-кремовый (характерный для рода Lepista).

Ножка

Рядовка фиалковая

Ножка крепкая: 5-10 см в высоту, 1-2 см в толщину, цилиндрическая, в нижней части утолщённая. Цвет белый до кремового, без фиолетового оттенка (отличает от лиловоногой леписты и рядовки фиолетовой). Поверхность продольно-волокнистая, в нижней части — с беловатым мицелиальным пушком. Без кольца.

Рядовка лиловоногая

Ножка крепкая: 4-8 см в высоту, 1-2 см в толщину, цилиндрическая или книзу слегка утолщённая. Принципиальный признак — интенсивно сиренево-фиолетовый цвет, особенно в нижней части ножки. В верхней части — светлее, до грязно-кремового. Поверхность продольно-волокнистая, с беловатым мицелиальным пушком у самого основания. Без кольца.

Мякоть

Рядовка фиалковая

Мякоть толстая, белая до кремовой, плотная, мясистая у молодого. На срезе цвет не меняет. Имеет приятный фруктово-парфюмерный аромат.

Рядовка лиловоногая

Мякоть толстая, белая, плотная, мясистая. На срезе цвет не меняет. Имеет приятный фруктово-парфюмерный аромат.

Запах

Рядовка фиалковая

Сильный фруктово-парфюмерный, описывают как "свежие фиалки", "тальковую пудру" или спелые фрукты — характерный для рода Lepista, но более выраженный и сложный, чем у L. nuda. Один из самых запоминающихся ароматов позднеосеннего леса. Вкус мягкий, нежный.

Рядовка лиловоногая

Приятный фруктово-парфюмерный, с ноткой спелых фруктов — характерный для рода Lepista. Один из самых выраженных и узнаваемых ароматов поздней осени в лесу. Вкус мягкий, нежный.

📍 Места произрастания

Рядовка лиловоногая

👀 Похожие грибы — не спутать!

❓ Частые вопросы

Можно ли спутать Рядовка фиалковая и Рядовка лиловоногая?
Да, из-за схожего вида их нередко путают. Различить помогают цвет шляпки, субстрат.
Как отличить рядовку фиалковую от рядовки лиловоногой?
Главные различия — цвет шляпки: у рядовки фиалковой — кремовый, розовый, белый, у рядовки лиловоногой — кремовый, серый, коричневый; субстрат: у рядовки фиалковой — почва, лесная подстилка, у рядовки лиловоногой — почва. Полная таблица характеристик — выше на странице.
съедобна ли Рядовка лиловоногая?
Рядовка лиловоногая — съедобная.
Когда растут Рядовка фиалковая и Рядовка лиловоногая?
Рядовка фиалковая — сентябрь–ноябрь; Рядовка лиловоногая — октябрь–ноябрь.

Источники

  • [1]Википедия (украинская)
  • [2]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
  • [3]MycoBank Database
  • [4]Index Fungorum
  • [5]GBIF
  • [6]iNaturalist Ukraine