MycoNote

Автоматический перевод — возможны неточности.

Лиофиллум скученный или Лиофиллум грязный

Чем отличаются, как распознать и что опаснее — сравнение грибов

Короткий ответ

Лиофиллум скученный и Лиофиллум грязный — похожие виды: лиофиллум скученный съедобный, а лиофиллум грязный неизвестно. Главное внешнее различие — назначение: у лиофиллума скученного — свежее приготовление, сушка, у лиофиллума грязного — не употребляют. Грибы также различаются по таким признакам: размер, цвет шляпки, вкус.

Лиофиллум грязный (Lyophyllum immundum)

Лиофиллум грязный

Lyophyllum immundum

НеизвестноПроверено экспертом
Лиофиллум скученный (Lyophyllum decastes)

Лиофиллум скученный

Lyophyllum decastes

СъедобныйПроверено экспертом

📊 Сравнение характеристик

Сравнение характеристик: Лиофиллум грязный и Лиофиллум скученный
Класс съедобности

Лиофиллум грязный

Неизвестно

Лиофиллум скученный

Съедобный
Сезон

Лиофиллум грязный

ЛетоОсень

Лиофиллум скученный

ЛетоОсень
Назначение

Лиофиллум грязный

Не употребляют

Лиофиллум скученный

Свежее приготовлениеСушка
Размер

Лиофиллум грязный

Малый (до 5 см)

Лиофиллум скученный

Средний (5–15 см)
Цвет шляпки

Лиофиллум грязный

СерыйКоричневый

Лиофиллум скученный

СерыйКоричневыйКремовый
Форма шляпки

Лиофиллум грязный

Выпуклая

Лиофиллум скученный

Выпуклая
Поверхность шляпки

Лиофиллум грязный

Гладкая

Лиофиллум скученный

Гладкая
Вкус

Лиофиллум грязный

Неизвестный

Лиофиллум скученный

Мягкий
Запах

Лиофиллум грязный

Без запаха

Лиофиллум скученный

Без запаха
Изменение мякоти

Лиофиллум грязный

Не меняется

Лиофиллум скученный

Не меняется
Гименофор

Лиофиллум грязный

Пластинчатый

Лиофиллум скученный

Пластинчатый
Ножка

Лиофиллум грязный

Центральная

Лиофиллум скученный

Центральная
Кольцо (покрывало)

Лиофиллум грязный

Кольца нет

Лиофиллум скученный

Кольца нет
Вольва

Лиофиллум грязный

Вольвы нет

Лиофиллум скученный

Вольвы нет
Субстрат

Лиофиллум грязный

ПочваЛесная подстилка

Лиофиллум скученный

ПочваЛесная подстилка
Тип питания

Лиофиллум грязный

Сапротроф

Лиофиллум скученный

Сапротроф
Деревья-партнёры

Лиофиллум грязный

ДубБукГраб

Лиофиллум скученный

📅 Сезонность

Лиофиллум грязный

Сезон плодоношения

Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Август – ноябрь

Лиофиллум скученный

Сезон плодоношения

Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Июль – ноябрь

🔬 Морфология

Шляпка

Лиофиллум грязный

Шляпка 3-7 см в диаметре, у молодого гриба полусферическая до выпуклой, со временем становится плоско-распростёртой с небольшим бугорком в центре. Цвет серо-коричневый, мышино-бурый, землисто-серый — приглушённый, без ярких тонов. Поверхность шелковисто-матовая, гладкая, во влажную погоду — слегка темнее.

Лиофиллум скученный

Шляпка 4–12 см, у молодых грибов полушаровидная, затем расправляется до плоско-выпуклой, у старых почти плоская, с немного приподнятым центром. Цвет варьирует: сероватый, буро-коричневый, охристый, иногда почти белый или шоколадный. Поверхность гладкая, сухая, во влажную погоду слегка липкая. Кожица не снимается.

Гименофор

Лиофиллум грязный

Пластинчатый гименофор. Пластинки частые, тонкие, с выемчатым прикреплением к ножке. Цвет беловатый до сероватого, с возрастом — кремово-охристый. Споровый порошок белый.

Лиофиллум скученный

Пластинки прирастают к ножке или слегка нисходят по ней. Молодые — белые, с возрастом желтеют, у зрелых — кремовые с охристым оттенком. Частые. Споровый порошок белый.

Ножка

Лиофиллум грязный

Ножка 4-7 см в высоту, 0,5-1,2 см в толщину, цилиндрическая, в нижней части слегка утолщённая. Цвет беловатый до кремового, в нижней части — с белым мицелиальным пушком. Поверхность продольно-волокнистая, без кольца.

Лиофиллум скученный

Ножка 5–10 см высотой, 1–3 см толщиной, цилиндрическая, иногда несколько изогнутая из-за скученного роста. Беловато-серая, без кольца и вольвы. У основания — нередко сросшаяся с другими в пучке, образуя общую «пятку».

Мякоть

Лиофиллум грязный

Мякоть тонкая, беловатая до сероватой, мягкая. На срезе цвет не меняет. Без выраженных запахов.

Лиофиллум скученный

Мякоть белая, у молодых грибов упругая, с возрастом ватная и влажная. На разрезе НЕ меняет цвета. Текстура немного хрящеватая в ножке, нежнее в шляпке.

Запах

Лиофиллум грязный

Слабый нейтральный грибной, невыразительный. Вкус не пробуют — без определённого статуса безопасности.

Лиофиллум скученный

Запах слабый, грибной, без выраженных нот. Вкус мягкий, пресно-нейтральный. Некоторые экземпляры имеют едва заметную сладковатую ноту.

📍 Места произрастания

Лиофиллум скученный

👀 Похожие грибы — не спутать!

❓ Частые вопросы

Можно ли спутать Лиофиллум скученный и Лиофиллум грязный?
Да, из-за схожего вида их нередко путают. Различить помогают назначение, размер, цвет шляпки.
Как отличить лиофиллум скученный от лиофиллума грязного?
Главные различия — назначение: у лиофиллума скученного — свежее приготовление, сушка, у лиофиллума грязного — не употребляют; размер: у лиофиллума скученного — средний (5–15 см), у лиофиллума грязного — малый (до 5 см); цвет шляпки: у лиофиллума скученного — серый, коричневый, кремовый, у лиофиллума грязного — серый, коричневый. По съедобности: лиофиллум скученный съедобный, лиофиллум грязный неизвестно. Полная таблица характеристик — выше на странице.
съедобен ли Лиофиллум грязный?
Лиофиллум грязный — неизвестно.
Когда растут Лиофиллум скученный и Лиофиллум грязный?
Лиофиллум скученный — июль–ноябрь; Лиофиллум грязный — август–ноябрь.

Источники

  • [1]Википедия (украинская)
  • [2]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
  • [3]MycoBank Database
  • [4]Index Fungorum
  • [5]GBIF
  • [6]iNaturalist Ukraine