Коллибия масляная или Лиофиллум грязный

Чем отличаются, как распознать и что опаснее — сравнение грибов

Короткий ответ

Коллибия масляная и Лиофиллум грязный — похожие виды: коллибия масляная условно съедобная, а лиофиллум грязный неизвестно. Главное внешнее различие — назначение: у коллибии масляной — свежее приготовление, у лиофиллума грязного — не употребляют. Грибы также различаются по таким признакам: цвет шляпки, форма шляпки, поверхность шляпки.

Лиофиллум грязный

Lyophyllum immundum

НеизвестноПроверено экспертом

Коллибия масляная

Rhodocollybia butyracea

Условно съедобныйПроверено экспертом

📊 Сравнение характеристик

Сравнение характеристик: Лиофиллум грязный и Коллибия масляная
Характеристика	Лиофиллум грязный	Коллибия масляная
Класс съедобности	Лиофиллум грязный Неизвестно	Коллибия масляная Условно съедобный
Сезон	Лиофиллум грязный ЛетоОсень	Коллибия масляная ЛетоОсень
Назначение	Лиофиллум грязный Не употребляют	Коллибия масляная Свежее приготовление
Размер	Лиофиллум грязный Малый (до 5 см)	Коллибия масляная Малый (до 5 см)
Цвет шляпки	Лиофиллум грязный СерыйКоричневый	Коллибия масляная КоричневыйКремовый
Форма шляпки	Лиофиллум грязный Выпуклая	Коллибия масляная Бугорчатая
Поверхность шляпки	Лиофиллум грязный Гладкая	Коллибия масляная Слизистая
Вкус	Лиофиллум грязный Неизвестный	Коллибия масляная Мягкий
Запах	Лиофиллум грязный Без запаха	Коллибия масляная Без запаха
Изменение мякоти	Лиофиллум грязный Не меняется	Коллибия масляная Не меняется
Гименофор	Лиофиллум грязный Пластинчатый	Коллибия масляная Пластинчатый
Ножка	Лиофиллум грязный Центральная	Коллибия масляная Центральная
Кольцо (покрывало)	Лиофиллум грязный Кольца нет	Коллибия масляная Кольца нет
Вольва	Лиофиллум грязный Вольвы нет	Коллибия масляная Вольвы нет
Субстрат	Лиофиллум грязный ПочваЛесная подстилка	Коллибия масляная Лесная подстилкаПочва
Тип питания	Лиофиллум грязный Сапротроф	Коллибия масляная Сапротроф
Деревья-партнёры	Лиофиллум грязный ДубБукГраб	Коллибия масляная СоснаЕльДубБук

📅 Сезонность

Лиофиллум грязный

Сезон плодоношения

Янв

Фев

Мар

Апр

Май

Июн

Июл

Дек

Август – ноябрь

Коллибия масляная

Сезон плодоношения

Янв

Фев

Мар

Апр

Май

Июн

Июл

Дек

Август – ноябрь

🔬 Морфология

Шляпка

Лиофиллум грязный

Шляпка 3-7 см в диаметре, у молодого гриба полусферическая до выпуклой, со временем становится плоско-распростёртой с небольшим бугорком в центре. Цвет серо-коричневый, мышино-бурый, землисто-серый — приглушённый, без ярких тонов. Поверхность шелковисто-матовая, гладкая, во влажную погоду — слегка темнее.

Коллибия масляная

Шляпка 3-7 см в диаметре, у молодого выпуклая, с возрастом становится плоско-распростёртой с небольшим бугорком в центре (характерная форма). Кожица гладкая, с выраженным маслянисто-жирным блеском в сырую погоду — отсюда и название. Сильно гигрофанная: в сырую погоду — тёмно-каштаново-бурая в центре, светлее к краю; в сухую — светло-кремово-бурая, охристая с выцветанием. Край ровный, тонкий, часто с продольными бороздками от просвечивания пластинок.

Гименофор

Лиофиллум грязный

Пластинчатый гименофор. Пластинки частые, тонкие, с выемчатым прикреплением к ножке. Цвет беловатый до сероватого, с возрастом — кремово-охристый. Споровый порошок белый.

Коллибия масляная

Пластинчатый гименофор — пластинки приросшие или свободные от ножки, частые, тонкие, беловатые до кремовых, с возрастом кремово-розовые. Споровый порошок бледно-розовый до кремового — типичный признак рода Rhodocollybia («розовая Collybia»).

Ножка

Лиофиллум грязный

Ножка 4-7 см в высоту, 0,5-1,2 см в толщину, цилиндрическая, в нижней части слегка утолщённая. Цвет беловатый до кремового, в нижней части — с белым мицелиальным пушком. Поверхность продольно-волокнистая, без кольца.

Коллибия масляная

Ножка 3-7 см в высоту, 0,3-0,8 см в толщину, цилиндрическая, заметно утолщённая книзу (часто с характерным «корневидным» врастанием в субстрат). Цвет охристо-буроватый, в нижней части темнее. Поверхность гладкая, с продольными волокнами. Мякоть в ножке жёстче и волокнистее, чем в шляпке.

Мякоть

Лиофиллум грязный

Мякоть тонкая, беловатая до сероватой, мягкая. На срезе цвет не меняет. Без выраженных запахов.

Коллибия масляная

Мякоть тонкая, нежная в шляпке, жёстко-волокнистая в ножке. Цвет беловатый до кремового. На срезе цвет не меняет. Запах слабый грибной, вкус мягкий, нейтральный, без горечи в норме.

Запах

Лиофиллум грязный

Слабый нейтральный грибной, невыразительный. Вкус не пробуют — без определённого статуса безопасности.

Коллибия масляная

Слабый нейтральный грибной, без выраженных особенностей.

📍 Места произрастания

Лиофиллум грязный

Лиственный лес Смешанный лес

Коллибия масляная

Хвойный лес Лиственный лес Смешанный лес

👀 Похожие грибы — не спутать!

Лиофиллум скученный

Коллибия масляная

Коллибия пятнистая

Коллибия лесолюбивая

Мицена колпаковидная

Лиофиллум грязный

❓ Частые вопросы

Можно ли спутать Коллибия масляная и Лиофиллум грязный?

Да, из-за схожего вида их нередко путают. Различить помогают назначение, цвет шляпки, форма шляпки.

Как отличить коллибию масляную от лиофиллума грязного?

Главные различия — назначение: у коллибии масляной — свежее приготовление, у лиофиллума грязного — не употребляют; цвет шляпки: у коллибии масляной — коричневый, кремовый, у лиофиллума грязного — серый, коричневый; форма шляпки: у коллибии масляной — бугорчатая, у лиофиллума грязного — выпуклая. По съедобности: коллибия масляная условно съедобная, лиофиллум грязный неизвестно. Полная таблица характеристик — выше на странице.

съедобен ли Лиофиллум грязный?

Лиофиллум грязный — неизвестно.

Когда растут Коллибия масляная и Лиофиллум грязный?

Коллибия масляная — август–ноябрь; Лиофиллум грязный — август–ноябрь. Сезоны совпадают, поэтому будьте особенно внимательны.

Источники

[1]Википедия (украинская)
[2]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
[3]MycoBank Database
[4]Index Fungorum
[5]GBIF
[6]iNaturalist Ukraine