MycoNote

Автоматический перевод — возможны неточности.

Паутинник камфорный или Паутинник многообразный

Чем отличаются, как распознать и что опаснее — сравнение грибов

Короткий ответ

Паутинник камфорный и Паутинник многообразный — похожие виды, которые можно спутать при сборе. Главное внешнее различие — цвет шляпки: у паутинника камфорного — фиолетовый, коричневый, серый, у паутинника многообразного — жёлтый, оранжевый, коричневый. Грибы также различаются по таким признакам: запах, деревья-партнёры.

Паутинник камфорный (Cortinarius camphoratus)

Паутинник камфорный

Cortinarius camphoratus

НесъедобныйПроверено экспертом
Паутинник многообразный (Cortinarius multiformis)

Паутинник многообразный

Cortinarius multiformis

НесъедобныйПроверено экспертом

📊 Сравнение характеристик

Сравнение характеристик: Паутинник камфорный и Паутинник многообразный
Класс съедобности

Паутинник камфорный

Несъедобный

Паутинник многообразный

Несъедобный
Сезон

Паутинник камфорный

ЛетоОсень

Паутинник многообразный

ЛетоОсень
Назначение

Паутинник камфорный

Не употребляют

Паутинник многообразный

Не употребляют
Размер

Паутинник камфорный

Средний (5–15 см)

Паутинник многообразный

Средний (5–15 см)
Цвет шляпки

Паутинник камфорный

ФиолетовыйКоричневыйСерый

Паутинник многообразный

ЖёлтыйОранжевыйКоричневый
Форма шляпки

Паутинник камфорный

Выпуклая

Паутинник многообразный

Выпуклая
Поверхность шляпки

Паутинник камфорный

Гладкая

Паутинник многообразный

Гладкая
Вкус

Паутинник камфорный

Неизвестный

Паутинник многообразный

Неизвестный
Запах

Паутинник камфорный

Химический

Паутинник многообразный

Без запаха
Изменение мякоти

Паутинник камфорный

Не меняется

Паутинник многообразный

Не меняется
Гименофор

Паутинник камфорный

Пластинчатый

Паутинник многообразный

Пластинчатый
Ножка

Паутинник камфорный

Клубневидная

Паутинник многообразный

Клубневидная
Кольцо (покрывало)

Паутинник камфорный

Остатки кольца

Паутинник многообразный

Остатки кольца
Вольва

Паутинник камфорный

Вольвы нет

Паутинник многообразный

Вольвы нет
Субстрат

Паутинник камфорный

Почва

Паутинник многообразный

Почва
Тип питания

Паутинник камфорный

Микоризообразователь

Паутинник многообразный

Микоризообразователь
Деревья-партнёры

Паутинник камфорный

ЕльСоснаБук

Паутинник многообразный

БукДубГрабБерёза

📅 Сезонность

Паутинник камфорный

Сезон плодоношения

Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Август – октябрь

Паутинник многообразный

Сезон плодоношения

Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Август – октябрь

🔬 Морфология

Шляпка

Паутинник камфорный

Шляпка 4-9 см в диаметре, у молодого гриба полусферическая до конически-выпуклой, со временем становится выпукло-плоской с заметным низким бугорком. Цвет серо-сиреневый, сиренево-бурый, у молодого с фиолетовым оттенком, с возрастом выцветает до серо-охристого. Поверхность гладкая, во влажную погоду чуть слизистая. Край шляпки тонкий, с тонкими радиальными волокнами.

Паутинник многообразный

Шляпка 5-10 см в диаметре, у молодого гриба полусферическая с подвёрнутым краем, со временем становится выпуклой до плоской с низким бугорком. Цвет оранжевый, медово-охристый, рыжевато-жёлтый, у молодого темнее, с возрастом выцветает до бледно-охристого. Поверхность гладкая, во влажную погоду чуть слизистая. У старого гриба часто с тонкими радиальными трещинками.

Гименофор

Паутинник камфорный

Пластинчатый гименофор — пластинки приросшие к ножке, умеренно частые. У молодого — сиреневые, лилово-серые, с возрастом становятся ржаво-бурыми из-за созревшего спорового порошка. Споровый порошок ржаво-бурый — диагностическая черта рода Cortinarius. У молодого пластинки прикрыты паутинистым частным покрывалом (кортиной) — характерная особенность рода.

Паутинник многообразный

Пластинчатый гименофор — пластинки приросшие к ножке, умеренно частые. У молодого — светло-кремовые до бледно-охристых, с возрастом становятся ржаво-бурыми из-за созревшего спорового порошка. Споровый порошок ржаво-бурый. У молодого пластинки прикрыты паутинистым частным покрывалом (кортиной).

Ножка

Паутинник камфорный

Ножка 5-10 см в высоту, 1-2 см в толщину, цилиндрическая, в нижней части с клубневидным утолщением. Цвет сиреневый до фиолетового в верхней части, в нижней — светлее до беловатого. Поверхность с тонкими сиреневыми волокнами. На ножке остаток паутинистой кортины — у молодого заметный, у старого исчезает, оставляя на ножке тонкий поясок с ржаво-бурыми спорами.

Паутинник многообразный

Ножка 5-9 см в высоту, 1-2 см в толщину, цилиндрическая, с выраженным клубневидным основанием (похожим на луковицу). Цвет беловатый до бледно-охристого. На ножке остаток паутинистой кортины с ржаво-бурыми спорами.

Мякоть

Паутинник камфорный

Мякоть плотная, белая до бледно-сиреневой. На срезе цвет не меняет. Запах выразительный тошнотворный, камфорный, с нотой сырого картофеля или затхлого сыра — самый характерный диагностический признак. Вкус мягкий, но из-за запаха не стоит пробовать.

Паутинник многообразный

Мякоть плотная, белая до бледно-кремовой. На срезе цвет не меняет или слегка желтеет. Запах слабый, нейтральный.

Запах

Паутинник камфорный

Выразительный тошнотворный камфорно-картофельный, с нотой затхлого сыра или влажного подвала. Чувствуется издалека. Раскрывается при растирании мякоти. Это самый надёжный диагностический признак вида — среди паутинников мало других с таким резким запахом.

Паутинник многообразный

Слабый нейтральный грибной, без характерных ноток.

📍 Места произрастания

Паутинник камфорный

Паутинник многообразный

👀 Похожие грибы — не спутать!

❓ Частые вопросы

Можно ли спутать Паутинник камфорный и Паутинник многообразный?
Да, из-за схожего вида их нередко путают. Различить помогают цвет шляпки, запах, деревья-партнёры.
Как отличить паутинник камфорный от паутинника многообразного?
Главные различия — цвет шляпки: у паутинника камфорного — фиолетовый, коричневый, серый, у паутинника многообразного — жёлтый, оранжевый, коричневый; запах: у паутинника камфорного — химический, у паутинника многообразного — без запаха; деревья-партнёры: у паутинника камфорного — ель, сосна, бук, у паутинника многообразного — бук, дуб, граб, берёза. Полная таблица характеристик — выше на странице.
съедобен ли Паутинник многообразный?
Паутинник многообразный — несъедобный.
Когда растут Паутинник камфорный и Паутинник многообразный?
Паутинник камфорный — август–октябрь; Паутинник многообразный — август–октябрь. Сезоны совпадают, поэтому будьте особенно внимательны.

Источники

  • [1]Википедия (украинская)
  • [2]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
  • [3]MycoBank Database
  • [4]Index Fungorum
  • [5]GBIF
  • [6]iNaturalist Ukraine