Рядовка землистая или Рядовка мыльная

Шляпка 3-8 см в диаметре, у молодого выраженно конусовидная или колокольчатая, с возрастом становится плоско-конической с низким широким центральным бугорком. Кожица тонко-волокнисто-войлочная — напоминает мышиную шкурку, серая до тёмно-серой, мышиного тона, с более тёмным центром и более светлыми краями. У старых плодовых тел — с тонкими радиальными трещинками. Край ровный, тонкий, во влажных условиях может быть чуть волнистым.

Шляпка 5-12 см в диаметре, у молодого выпуклая с подвёрнутым краем, с возрастом становится плоско-распростёртой с небольшим бугорком. Кожица гладкая, во влажную погоду чуть слизистая, в сухую — сухая матовая. Цвет очень вариабельный — серо-белый, оливково-серый, зеленовато-серый, буровато-серый, у некоторых форм почти чёрный в центре. У старых плодовых тел — с небольшими трещинками.

Пластинчатый гименофор — пластинки выемчато приросшие к ножке, средней частоты, тонкие, мякоть у пластинок ломкая. Цвет беловатый до серовато-белого, с возрастом становятся серыми с чуть желтоватым оттенком. Споровый порошок белый.

Пластинчатый гименофор — пластинки выемчато приросшие к ножке, средней частоты, мясистые. У молодого — беловатые, с возрастом становятся кремово-сероватыми, при повреждении часто розовеют. Споровый порошок белый.

Ножка 3-7 см высотой, 0,7-1,5 см толщиной, цилиндрическая, у молодого плотная, у старого с полостью. Цвет белый до серовато-белого, без заметных пятен. Поверхность гладкая с тонкими продольными волокнами. Без кольца.

Ножка 5-10 см высотой, 1-2,5 см толщиной, плотная, цилиндрическая, у молодого с утолщением книзу. Цвет беловатый до сероватого, при повреждении часто появляются розово-красноватые пятна — диагностическая черта. Поверхность гладкая с продольными волокнами. Без кольца.

Мякоть тонкая, ломкая, в шляпке белая, в ножке серовато-белая. На срезе цвет не меняет. Запах слабый мучнистый или огуречной свежести, вкус мягкий, без горечи.

Мякоть плотная, белая, при срезе или надавливании с розово-красноватыми пятнами, особенно в нижней части ножки — характерная реакция, важная диагностика. Запах выраженно мыльный (хозяйственное мыло), вкус мыльно-горьковатый, неприятный.

Слабый мучнисто-огуречный, нейтральный, без резких ноток.

Выраженно мыльный — напоминает запах хозяйственного или туалетного мыла. Диагностическая черта, особенно чёткая при срезе и у зрелых плодовых тел.