Алеврія помаранчева чи Калосцифа блискуча
Чим відрізняються, як розпізнати та що небезпечніше — порівняння грибів
Коротка відповідь
Алеврія помаранчева і Калосцифа блискуча — схожі види: алеврія помаранчева умовно їстівна, а калосцифа блискуча неїстівна. Головна зовнішня відмінність — сезон: в алеврії помаранчевої — літо, осінь, зима, у калосцифи блискучої — весна. Гриби також різняться за такими ознаками: призначення, розмір, колір шапки.

Алеврія помаранчева
Aleuria aurantia

Калосцифа блискуча
Caloscypha fulgens
📊 Порівняння характеристик
| Характеристика | Алеврія помаранчева | Калосцифа блискуча |
|---|---|---|
| Клас їстівності | Алеврія помаранчева Умовно їстівний | Калосцифа блискуча Неїстівний |
| Сезон | Алеврія помаранчева ЛітоОсіньЗима | Калосцифа блискуча Весна |
| Призначення | Алеврія помаранчева Свіже приготування | Калосцифа блискуча Не вживають |
| Розмір | Алеврія помаранчева Малий (до 5 см) | Калосцифа блискуча Дуже малий (<3 см) |
| Колір шапки | Алеврія помаранчева Оранжевий | Калосцифа блискуча ОранжевийЖовтий |
| Форма шапки | Алеврія помаранчева Угнута | Калосцифа блискуча Угнута |
| Поверхня шапки | Алеврія помаранчева Гладка | Калосцифа блискуча Гладка |
| Смак | Алеврія помаранчева М'який | Калосцифа блискуча Невідомий |
| Запах | Алеврія помаранчева Без запаху | Калосцифа блискуча Без запаху |
| Зміна м'якоті | Алеврія помаранчева Не змінюється | Калосцифа блискуча Не змінюється |
| Гіменофор | Алеврія помаранчева Гладкий | Калосцифа блискуча Гладкий |
| Ніжка | Алеврія помаранчева Відсутня | Калосцифа блискуча Відсутня |
| Кільце (покривало) | Алеврія помаранчева Кільця немає | Калосцифа блискуча Кільця немає |
| Вольва | Алеврія помаранчева Вольви немає | Калосцифа блискуча Вольви немає |
| Субстрат | Алеврія помаранчева ҐрунтЛісова підстилка | Калосцифа блискуча ҐрунтМохЛісова підстилкаМертва деревина |
| Тип живлення | Алеврія помаранчева Сапротроф | Калосцифа блискуча Сапротроф |
| Дерева-партнери | Алеврія помаранчева — | Калосцифа блискуча ЯлинаЯлицяСосна |
📅 Сезонність
🔬 Морфологія
Шапка
Алеврія помаранчева
Плодове тіло чашоподібне, неправильної форми, 2–10 см у діаметрі (інколи до 12). Молоде — закрите, кулясте; з ростом розкривається, спочатку у форму глибокої чаші, потім стає блюдцеподібним, у старості зминається і скручується по краях. Внутрішня поверхня — яскраво-помаранчева, гладенька, блискуча. Зовнішня — світліша, блідо-жовтогаряча, дрібно-зерниста.
Калосцифа блискуча
Плодове тіло — чашоподібне або келихоподібне 1-3 см у діаметрі, 0,5-1,5 см заввишки, без чіткого розділення на шапку і ніжку. Внутрішня поверхня (гіменій) — гладенька, шовковисто-блискуча, яскраво помаранчева до жовтогарячої. Зовнішня поверхня — світліша, кремово-помаранчева, з тонким білуватим пушком. Край чаші тонкий, у молодого гриба підгорнутий донизу, у зрілого — вирівнюється або злегка хвилястий.
Гіменофор
Алеврія помаранчева
Гіменіальний шар розташовано на внутрішній увігнутій поверхні чаші. У дискоміцетів пластинок або трубочок немає — спори утворюються в асках безпосередньо на поверхні. Споровий порошок білий.
Калосцифа блискуча
Гладенький гіменій покриває внутрішню поверхню чаші. У мікроскопічних сумках (асках) дозрівають спори. Споровий порошок безбарвний до блідо-жовтого. Спори викидаються при найменшому тиску повітря або зміні вологи — характерна для всіх Pezizales особливість.
Ніжка
Алеврія помаранчева
Ніжки немає або вона дуже коротка, у вигляді невеликого виступу при основі чаші. Плодове тіло сидяче або напівсидяче на ґрунті.
Калосцифа блискуча
Ніжка майже відсутня — плодове тіло сидяче або має короткий звужений стрижень 2-5 мм заввишки, ледь занурений у ґрунт.
М'якоть
Алеврія помаранчева
М'якуш тонкий, восково-крихкий, помаранчевий або блідіший за колір зовнішньої поверхні. Дуже ламкий — розпадається при найменшому натисканні.
Калосцифа блискуча
М'якуш тонкий (1-2 мм), восковий, ламкий, помаранчево-жовтуватого кольору. На зрізі кольору не змінює. Аромат і смак не виражені.
Запах
Алеврія помаранчева
Запах слабкий, нейтральний або злегка солодкуватий, без виразних нот. Смак м'який, прісний, без гіркоти.
Калосцифа блискуча
Слабкий нейтральний, не виражений. Не пробують — гриб неїстівний.
📍 Місця зростання
Алеврія помаранчева
Калосцифа блискуча
👀 Схожі гриби — не сплутати!
❓ Часті запитання
Чи можна сплутати Алеврія помаранчева і Калосцифа блискуча?
Як відрізнити алеврію помаранчеву від калосцифи блискучої?
Чи їстівна Калосцифа блискуча?
Коли ростуть Алеврія помаранчева і Калосцифа блискуча?
Джерела
- [1]Вікіпедія (українська)
- [2]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
- [3]MycoBank Database
- [4]Index Fungorum
- [5]GBIF
- [6]iNaturalist Ukraine