MycoNote

Осінь · Вересень 2026

Гриби у вересні

318 видів грибів в Україні — 230 їстівних, 28 отруйних. Список оновлюється автоматично з бази MycoNote.

Вересень — королева грибного сезону. Лісова підстилка ще тепла від літнього сонця, нічні дощі регулярні, ранкова роса лягає на траву мов запрошення. Опеньки ростуть цілими сім'ями на пеньках і коріннях; рижики ховаються у хвойнику, їх видає лише оксамитовий помаранч; грузді виступають з-під моху. Це той час, коли кошик наповнюється до верху ще до полудня, а ноги самі несуть із місця на місце.

💡 Порада грибника: Опеньки ростуть родинами: знайшов один пень — обійди навколо, там буде ще кілька. Рижики шукай у хвойних лісах, нахиляючись — вони ховаються під нижніми гілками.

Які гриби ростуть у вересні в Україні

173

Їстівних

57

Умовно їстівних

23

Отруйних

5

Смертельно отруйних

У вересні в Україні можна зустріти 318 видів грибів. Для збору підходять 230 їстівних та умовно їстівних види. Будьте обережні: серед активних — 28 небезпечних, зокрема 5 смертельно отруйних. Перед збором звіряйтеся з порівнянням двійників.

Які гриби ростуть у вересні

У вересні в Україні активні 318 видів грибів: 230 їстівних та умовно їстівних, які підходять для збору, і 28 небезпечних. Лісова підстилка ще тепла від літнього сонця, нічні дощі регулярні, ранкова роса лягає на траву мов запрошення Повний перелік грибів вересня з фото і описами — у каталозі нижче.

Коли йти по гриби у вересні? Опеньки ростуть родинами: знайшов один пень — обійди навколо, там буде ще кілька. Рижики шукай у хвойних лісах, нахиляючись — вони ховаються під нижніми гілками. Загальне правило: виходьте через 5–10 днів після рясного дощу при денній температурі 15–25°C. Вересень — частина сезону осінні грибів, тож загальну картину сезону дивіться там.

Чи пішли гриби саме зараз?

Перевірте грибний прогноз активності міцелію по своєму регіону — де вересні вже можна їхати в ліс, а де варто зачекати дощів.

Грибний прогноз →

Де збирати гриби у вересні

Найбагатші на гриби регіони України — Карпати (Закарпаття, Івано-Франківщина, Львівщина) і Полісся (Волинь, Рівненщина, Житомирщина, Чернігівщина). Гірські та вологі соснові ліси тримають вологу довше за степові області, тому плодоносіння тут найстабільніше.

Вересень — один із місяців сезону «осінь». Дивіться повний огляд осінні грибів або перевіряйте грибний прогноз активності по своєму регіону.

ЗакарпаттяКарпатиІвано-ФранківщинаКарпатиЛьвівщинаКарпатиВолиньПоліссяРівненщинаПоліссяЖитомирщинаПоліссяЧернігівщинаПоліссяКиївщинаЛісостеп

Отруйні гриби у вересні

У вересні активні 28 видів небезпечних грибів, зокрема 5 смертельно отруйних. Багато з них схожі на їстівні види — не кладіть до кошика жоден гриб, у якому сумніваєтесь.

Смертельно отруйні гриби, активні вересні: Бліда поганка, Лепіота коричнево-червонувата, Лепіота отруйна, Мухомор білий смердючий, Павутинник помаранчево-червоний отруйний. Усі вони мають їстівних двійників — звіряйте кожну знахідку.

Порівняння грибів з двійниками →Усі отруйні гриби України →

Усі гриби вересня в Україні

Що почитати про гриби у вересні

Часті запитання про гриби у вересні

Які гриби ростуть у вересні в Україні?

У вересні в Україні активні 318 видів грибів: 173 їстівних, 57 умовно їстівних і 28 отруйних. Опеньки ростуть родинами: знайшов один пень — обійди навколо, там буде ще кілька. Рижики шукай у хвойних лісах, нахиляючись — вони ховаються під нижніми гілками.

Коли йти по гриби у вересні?

Опеньки ростуть родинами: знайшов один пень — обійди навколо, там буде ще кілька. Рижики шукай у хвойних лісах, нахиляючись — вони ховаються під нижніми гілками. Виходьте через 5–10 днів після рясного дощу при денній температурі 15–25°C. Слідкуйте за картою опадів і прогнозом активності міцелію по своїй області.

Чи є отруйні гриби у вересні?

Так, у вересні активні 28 видів небезпечних грибів, зокрема 5 смертельно отруйних. Перевіряйте кожен гриб перед збором і не кладіть до кошика те, у чому є сумнів.

Яка осінь для грибників в Україні?

Осінь — пік грибного сезону в Україні. Вересень-жовтень дають найбагатший урожай: опеньки, рижики, грузді, маховики. Виходьте, поки тримається тепло.

Де збирати гриби у вересні в Україні?

Найбагатші на гриби регіони — Карпати (Закарпаття, Івано-Франківщина, Львівщина) і Полісся (Волинь, Рівненщина, Житомирщина, Чернігівщина): гірські та вологі соснові ліси тримають вологу довше. Але гриби у вересні ростуть по всій країні — головне виходити через 5–10 днів після рясного дощу і перевіряти прогноз активності по своїй області.

Скільки видів грибів можна знайти у вересні?

За даними MycoNote, у вересні в Україні активні 318 видів грибів. З них 230 їстівних і умовно їстівних, які підходять для збору, та 28 небезпечних. Повний список з фото і описами — нижче на цій сторінці.

Інші місяці

СерпеньЖовтень