MycoNote

Зима · Лютий 2026

Гриби у лютому

15 видів грибів в Україні — 3 їстівних, 1 отруйних. Список оновлюється автоматично з бази MycoNote.

Лютий — останній місяць зими, але ліс вже відчуває весну. Сніг сходить на сонячних схилах, земля відтає місцями, і зимовий гриб продовжує своє тихе плодоносіння. В теплі роки у кінці місяця вже можна знайти перші рядовки в захищених від морозу місцях. Лютий — час терпіння й очікування: ще кілька тижнів, і ліс прокинеться.

💡 Порада грибника: У лютому шукайте зимовий гриб по тих самих місцях, що й у січні. Тепла зима може дати сюрпризи — пізні опеньки в захищених ярах.

Які гриби ростуть у лютому в Україні

3

Їстівних

0

Умовно їстівних

1

Отруйних

0

Смертельно отруйних

У лютому в Україні можна зустріти 15 видів грибів. Для збору підходять 3 їстівних та умовно їстівних види. Будьте обережні: серед активних — 1 небезпечних. Перед збором звіряйтеся з порівнянням двійників.

Які гриби ростуть у лютому

У лютому в Україні активні 15 видів грибів: 3 їстівних та умовно їстівних, які підходять для збору, і 1 небезпечних. Сніг сходить на сонячних схилах, земля відтає місцями, і зимовий гриб продовжує своє тихе плодоносіння Повний перелік грибів лютого з фото і описами — у каталозі нижче.

Коли йти по гриби у лютому? У лютому шукайте зимовий гриб по тих самих місцях, що й у січні. Тепла зима може дати сюрпризи — пізні опеньки в захищених ярах. Загальне правило: виходьте через 5–10 днів після рясного дощу при денній температурі 15–25°C. Лютий — частина сезону зимові грибів, тож загальну картину сезону дивіться там.

Чи пішли гриби саме зараз?

Перевірте грибний прогноз активності міцелію по своєму регіону — де лютому вже можна їхати в ліс, а де варто зачекати дощів.

Грибний прогноз →

Де збирати гриби у лютому

Найбагатші на гриби регіони України — Карпати (Закарпаття, Івано-Франківщина, Львівщина) і Полісся (Волинь, Рівненщина, Житомирщина, Чернігівщина). Гірські та вологі соснові ліси тримають вологу довше за степові області, тому плодоносіння тут найстабільніше.

Лютий — один із місяців сезону «зима». Дивіться повний огляд зимові грибів або перевіряйте грибний прогноз активності по своєму регіону.

ЗакарпаттяКарпатиІвано-ФранківщинаКарпатиЛьвівщинаКарпатиВолиньПоліссяРівненщинаПоліссяЖитомирщинаПоліссяЧернігівщинаПоліссяКиївщинаЛісостеп

Отруйні гриби у лютому

У лютому активні 1 вид небезпечних грибів. Багато з них схожі на їстівні види — не кладіть до кошика жоден гриб, у якому сумніваєтесь.

Порівняння грибів з двійниками →Усі отруйні гриби України →

Усі гриби лютого в Україні

Що почитати про гриби у лютому

Часті запитання про гриби у лютому

Які гриби ростуть у лютому в Україні?

У лютому в Україні активні 15 видів грибів: 3 їстівних, 0 умовно їстівних і 1 отруйних. У лютому шукайте зимовий гриб по тих самих місцях, що й у січні. Тепла зима може дати сюрпризи — пізні опеньки в захищених ярах.

Коли йти по гриби у лютому?

У лютому шукайте зимовий гриб по тих самих місцях, що й у січні. Тепла зима може дати сюрпризи — пізні опеньки в захищених ярах. Виходьте через 5–10 днів після рясного дощу при денній температурі 15–25°C. Слідкуйте за картою опадів і прогнозом активності міцелію по своїй області.

Чи є отруйні гриби у лютому?

Так, у лютому активні 1 вид небезпечних грибів. Перевіряйте кожен гриб перед збором і не кладіть до кошика те, у чому є сумнів.

Яка зима для грибників в Україні?

Зима в Україні — час зимового гриба (фламуліни). Він плодоносить у відлиги на пеньках верб і тополь. Решта видів відпочиває до весни.

Де збирати гриби у лютому в Україні?

Найбагатші на гриби регіони — Карпати (Закарпаття, Івано-Франківщина, Львівщина) і Полісся (Волинь, Рівненщина, Житомирщина, Чернігівщина): гірські та вологі соснові ліси тримають вологу довше. Але гриби у лютому ростуть по всій країні — головне виходити через 5–10 днів після рясного дощу і перевіряти прогноз активності по своїй області.

Скільки видів грибів можна знайти у лютому?

За даними MycoNote, у лютому в Україні активні 15 видів грибів. З них 3 їстівних і умовно їстівних, які підходять для збору, та 1 небезпечних. Повний список з фото і описами — нижче на цій сторінці.

Інші місяці

СіченьБерезень