РЕГІОН
Гриби Київської області
Станом на 27 липня 2026 р.: активність міцелію у Київській області — 6%.

Київська область — природа регіону · © George Chernilevsky · cc0
Грибна пора у Київській області — щоразу нове очікування: коли після теплих дощів прокинеться міцелій і ліси сповняться знайомими капелюшками. Станом на 27 липня 2026 р. активність міцелію тут — 6%. Посушливий період: масової грибної хвилі ще немає, але окремі види вже трапляються. Просто зараз під ногами трапляються Боровик жовтий, Білий гриб, Білий гриб березовий, Веселка звичайна та інші. Та будьте уважні: поряд прокидаються й небезпечні види — Іноцибе Патуйяра, Іноцибе волокнистий, — тож наповнюйте кошик лише тим, у чому впевнені, звіряючись із порівнянням двійників.
Записки грибника · 27 липня 2026 р.
Грибний прогноз — Київська область
27 липня 2026. У Київській області сухувате, тепло (вдень близько 25°, вночі 15°).
Грибів зараз обмаль. Варто почекати на дощі — поки що поодинокі знахідки хіба що в найвологіших низинах.
Погода і карта дощів у Київській області
Гриби — діти дощу й тепла. Тижнями міцелій чекає вологи під шаром листя, а коли земля нарешті напоєна й прогріта — вистрелює плодовими тілами. Карта опадів нижче показує, де над Київською областю пройшли дощі, а поточний індекс активності міцелію — 6%. Перемикайте шари — опади, температуру, вітер — і наближайте мапу до свого лісу.
Класичне правило тихого полювання: вирушати варто за тиждень-два після добрих дощів, коли тепло тримається, а ґрунт лишається вологим. Тривала спека чи посуха, навпаки, присипляють грибницю.
* Дані: Ventusky. Використовуйте масштабування карти для детальної перевірки вашого лісництва.
Грибний радар: Актуальні види Липня
У липні у Київській області активні 12 видів грибів. Серед них їстівні — Боровик жовтий, Білий гриб, Білий гриб березовий, Веселка звичайна. Перевіряйте кожну знахідку: навіть у міжсезоння трапляються отруйні гриби.

Іноцибе Патуйяра
Inocybe erubescens
Смертельно отруйний
Іноцибе волокнистий
Inocybe rimosa
Отруйний_(d.j.b.)_02.webp)
Березова губка
Fomitopsis betulina
Неїстівний
Бліда поганка
Amanita phalloides
Смертельно отруйний
Боровик жовтий
Hemileccinum impolitum
Їстівний
Білий гриб
Boletus edulis
Їстівний
Білий гриб березовий
Boletus betulicola
Їстівний
Веселка звичайна
Phallus impudicus
Їстівний
Вовнянка біла
Lactarius pubescens
Умовно їстівний
Вольваріелла гарна
Volvopluteus gloiocephalus
Умовно їстівний
Вольваріелла хвойна
Volvariella hypopithys
Невідомо
Вольваріелла шовковиста
Volvariella bombycina
Їстівний
Грибні місця Київської області
Кожен ліс ховає свої гриби. Найщедріші у Київській області — мішаний ліс (176 видів): серед моху, опалого листя й під старими деревами тут і варто шукати. Ось які види в якому біотопі трапляються найчастіше.
- Мішаний ліс — 176 видів: Їжовик жовтуватий, Боровик жовтий, Білий гриб, Білий гриб березовий, Веселка звичайна та інші.
- Листяний ліс — 146 видів: Їжовик жовтуватий, Боровик жовтий, Білий гриб, Білий гриб березовий, Веселка звичайна та інші.
- Хвойний ліс — 74 види: Їжовик жовтуватий, Білий гриб, Головач довгастий, Гігрофор пізній, Ковпак (гриб) та інші.
- Луг — 3 види: Дощовик гігантський, Печериця двоспорова, Печериця лугова.
- Поле — 3 види: Дощовик гігантський, Печериця двоспорова, Печериця лугова.
Коли збирати гриби у Київській області
Грибний рік 2026 у Київській області має свій ритм. Перші сміливці визирають уже навесні, влітку хвиля міцніє, а справжнє свято тихого полювання припадає на вересень–жовтень, коли ліси найщедріші. Ось чого очікувати від кожного сезону:
- Весна (березень–травень) — 40 видів: Гливи звичайні, Гриб зимовий, Тремела звивиста, Опеньок літній, Печериця двоспорова.
- Літо (червень–серпень) — 175 видів: Білий гриб, Білий гриб березовий, Веселка звичайна, Вольваріелла шовковиста, Красноголовець березовий.
- Осінь (вересень–листопад) — 183 види: Їжовик жовтуватий, Боровик жовтий, Білий гриб, Білий гриб березовий, Веселка звичайна.
- Зима (грудень–лютий) — 13 видів: Гливи звичайні, Гриб зимовий, Клітоцибе келиховидний, Тремела звивиста, Рядовка фіолетова.
Усі гриби регіону
У Київській області зафіксовано 197 видів грибів: 88 їстівних, 43 умовно їстівних, 23 отруйних (зокрема 4 смертельно небезпечних). Серед звичних видів трапляються небезпечні двійники — перед збором звіряйтеся з порівнянням грибів та обирайте лише їстівні види.

Іноцибе Патуйяра
Inocybe erubescens
Смертельно отруйний
Іноцибе волокнистий
Inocybe rimosa
Отруйний
Їжовик жовтуватий
Hydnum repandum
Їстівний_(d.j.b.)_02.webp)
Березова губка
Fomitopsis betulina
Неїстівний
Бліда поганка
Amanita phalloides
Смертельно отруйний
Боровик жовтий
Hemileccinum impolitum
Їстівний
Булгарія забруднююча
Bulgaria inquinans
Неїстівний
Білий гриб
Boletus edulis
Їстівний
Білий гриб березовий
Boletus betulicola
Їстівний
Верпа конічна
Verpa conica
Умовно їстівний
Веселка звичайна
Phallus impudicus
Їстівний
Вовнянка
Lactarius torminosus
Умовно їстівний
Вовнянка біла
Lactarius pubescens
Умовно їстівний
Вольваріелла гарна
Volvopluteus gloiocephalus
Умовно їстівний
Вольваріелла хвойна
Volvariella hypopithys
Невідомо
Вольваріелла шовковиста
Volvariella bombycina
Їстівний
Гельвела блюдчаста
Helvella acetabulum
Умовно їстівний
Гельвела еластична
Helvella elastica
Умовно їстівний
Гельвела кучерява
Helvella crispa
Умовно їстівний
Гельвела лакуноса
Helvella lacunosa
Неїстівний
Гельвела монашка
Helvella monachella
Неїстівний
Глива пізня
Panellus serotinus
Їстівний
Гливи звичайні
Pleurotus ostreatus
Їстівний
Говорушка гігантська
Leucopaxillus giganteus
Умовно їстівний
Отруйні гриби Київської області
У Київській області зафіксовано 19 отруйних і 4 смертельно небезпечних видів грибів. Деякі з них — вправні двійники їстівних видів: схожі шапинки, схожий колір, схожий запах. Саме тому правило одне — не класти до кошика те, у чому є хоч найменший сумнів.
Особливу небезпеку становлять смертельно отруйні види: Іноцибе Патуйяра, Бліда поганка, Мухомор білий смердючий, Павутинник помаранчево-червоний отруйний. Вони не мають антидоту — навіть невелика порція може призвести до незворотного ураження печінки. Їх не врятує ні варіння, ні сушіння, ні маринування.
Перед кожним виходом у ліс звіряйтеся з порівнянням двійників — там зібрані точні морфологічні відмінності між їстівними грибами та їхніми небезпечними «копіями».
⚠️ Не їстівні — отруйні та смертельно небезпечні
- Іноцибе Патуйяра
- Іноцибе волокнистий
- Бліда поганка
- Гігроцибе конічна
- Дощовик несправжній
- Ентолома весняна
- Ентолома жовтувато-сиза отруйна
- Клітоцибе восковий
- Мухомор білий смердючий
- Мухомор пурпуровий
- Мухомор червоний
- Міцена чиста
- Несправжній опеньок сірчано-жовтий
- Павутинник помаранчево-червоний отруйний
- Печериця рудіюча отруйна
- Печериця темно-луската отруйна
- Рядовка тигриста отруйна
- Свинуха тонка
- Сироїжка блювотна
- Строчок великий
- Строчок звичайний
- Строчок осінній
- Хрящ-молочник неїстівний
Часті запитання
Чи пішли гриби у Київській області?
Які їстівні гриби зараз ростуть у Київській області?
Коли починається грибний сезон у Київській області?
Чи варто їхати по гриби у Київській області зараз?
Коли йти по гриби після дощу?
Куди поїхати по гриби у Київській області?
Які отруйні гриби є у Київській області?
Історія записок грибника
Оновлення від 26 липня 2026 р.Індекс 6%
26 липня 2026. У Київській області сухувате, тепло (вдень близько 24°, вночі 14°).
Грибів зараз обмаль. Варто почекати на дощі — поки що поодинокі знахідки хіба що в найвологіших низинах.
Оновлення від 25 липня 2026 р.Індекс 6%
25 липня 2026. У Київській області сухувате, тепло (вдень близько 23°, вночі 14°).
Грибів зараз обмаль. Варто почекати на дощі — поки що поодинокі знахідки хіба що в найвологіших низинах.
Оновлення від 24 липня 2026 р.Індекс 6%
24 липня 2026. У Київській області сухувате, тепло (вдень близько 24°, вночі 15°).
Грибів зараз обмаль. Варто почекати на дощі — поки що поодинокі знахідки хіба що в найвологіших низинах.
Оновлення від 23 липня 2026 р.Індекс 5%
23 липня 2026. У Київській області помірно вологе, тепло (вдень близько 25°, вночі 17°).
Грибів зараз обмаль. Варто почекати на дощі — поки що поодинокі знахідки хіба що в найвологіших низинах.
Оновлення від 22 липня 2026 р.Індекс 0%
22 липня 2026. У Київській області помірно вологе, тепло (вдень близько 28°, вночі 18°).
Грибів зараз обмаль. Варто почекати на дощі — поки що поодинокі знахідки хіба що в найвологіших низинах.