Міцена чистаMycena pura
Також відомий як: міцена бузкова
Перевірено експертомПаспорт
- Їстівність
- Отруйний
- Сезон
- Серп. — Лист.
- Гіменофор
- Пластинчастий
- Колір шапки
- Рожевий
- Розмір
- Малий (до 5 см)
- Запах
- Редьковий
- Перевірено
- Так ✓
ОТРУЙНИЙ
Вживання спричиняє отруєння. Не збирайте без впевненої ідентифікації.
Містить мускарин у небезпечних дозах (антагоніст ацетилхоліну, що викликає мускариновий синдром) і сліди псилоцибіну і споріднених триптамінів (психоактивні). Симптоми отруєння через 30 хв - 2 год після їди: посилене слиновиділення, спітніння, нудота, блювання, біль у животі, звуження зіниць, у важких випадках — психоактивні ефекти (галюцинації, паніка, тахікардія). Тривалість симптомів 6-12 годин. Антидот при мускариновому синдромі — атропін, вводиться лікарем. Симптоматичне лікування: промивання шлунка, активоване вугілля, інфузійна терапія. Серйозних летальних випадків не описано, але серед "м'яких" отруйних видів — один з найбільш реально небезпечних. Особливо чутливі діти.
При підозрі на отруєння — негайно викликайте швидку: 103
Швидкі відповіді
Де шукати?
Листяний ліс, Мішаний ліс
Коли з'являється?
Серп. — Лист.
Активні місяці: Серпень, Вересень, Жовтень, Листопад.
Як впізнати? Три ознаки
- Колір шапки: Рожевий, Фіолетовий
- Форма шапки: Опукла
- Запах: Редьковий
Опис
Міцена чиста (Mycena pura) — найбільша і найкрасивіша з українських міцен, з характерною рожево-фіолетовою або бузковою шапкою. Зовнішньо схожа на дрібну рядовку фіолетову (Lepista nuda) або молодий рядовик-фіалку, через що її іноді кладуть у кошик помилково. Але це отруйний гриб — містить мускарин у небезпечних дозах і сліди псилоцибіну і його похідних. Сучасні західні джерела одностайно маркують її як токсичну.
Симптоми отруєння — нудота, посилене слиновиділення, спітніння, біль у животі, у важких випадках психоактивні ефекти через дію псилоцибіну (галюцинації, паніка, дезорієнтація). Антидот при мускариновому отруєнні — атропін (вводиться лікарем). Симптоми зазвичай минають за 6-12 годин, серйозних наслідків не описано, але неприємно і небезпечно — особливо для дітей.
В Україні поширена по всій лісовій зоні: Карпати, Полісся, лісостеп. Сапротроф — росте на гумусовому ґрунті у листяних і мішаних лісах, серед опалого листя. Сезон серпень — листопад. Часто росте групами по 5-15 плодових тіл, особливо у вологі осіні. Якщо побачили рожево-бузкову "маленьку рядовку" — не беріть. Це не їстівний "молодий синюшний рядовик", це токсична міцена.
Шапка
Шапка 2-6 см у діаметрі, дзвонувата у молодого, з часом розгортається до опуклої з низьким горбочком. Колір рожевий, бузковий, лілово-фіолетовий, рідше блідо-рожевий або сіро-бузковий, з повздовжніми боріздками від краю до центру. Поверхня гладенька, у вологу погоду блискуча.
Гіменофор
Пластинчастий гіменофор — пластинки широкі, рідкі, білуваті до блідо-рожевих або бузкових. Прикріплення виїмчасте. Споровий порошок білий.
Ніжка
Ніжка 4-8 см заввишки, 0,3-0,8 см у товщину, циліндрична, тендітна. Колір рожево-бузковий, у тон з шапкою, нижче — світліший. Поверхня гладенька, з тонкими повздовжніми волокнами.
М'якоть
М'якуш тонкий, рожевий до білуватого, водянистий. На зрізі кольору не змінює. Запах характерний редьковий — це головна діагностична ознака виду.
Запах
Виражений редьковий, з нотою сирої редьки або хрону. Розкривається при розтиранні м'якуша. Це найнадійніша ознака виду.
›Наукові синоніми (3)
Agaricus purus Pers., Neues Magazin für die Botanik 1: 101 (1794), Gymnopus purus (Pers.) Gray, A natural arrangement of British plants 1: 608 (1821), Prunulus purus (Pers.) Murrill, North American Flora 9 (5): 332 (1916)
Двійники
Як не сплутати — детальні порівняння
Близькі види
Гриби того ж роду й середовища — щоб вивчати поряд і не плутати між собою.
.webp)
Міцена білосокова
Mycena galopus
Міцена ковпаковидна
Mycena galericulata
Міцена слизька
Mycena epipterygia
Міцена тонкоголовчаста
Mycena leptocephala
Глива пізня
Panellus serotinus
Опеньок зсихаючий
Desarmillaria tabescens
Опеньок темний
Armillaria ostoyae
Опеньок товстоногий
Armillaria gallica
Часті запитання
Чи можна її їсти?
Ні, категорично. Це отруйний гриб з мускариновим синдромом і психоактивними ефектами. Не дегустувати, не пробувати, не змішувати з кошиком їстівних. Сучасні західні мікологи маркують вид як токсичний.
Що буде, якщо випадково з'їсти?
Через 30 хв - 2 год: посилене слиновиділення, спітніння, нудота, біль у животі, звуження зіниць, тахікардія. У важких випадках — галюцинації, паніка, дезорієнтація через дію псилоцибіну. Що робити: викликати швидку, повідомити про підозру на гриб з мускарином, при можливості зберегти залишки гриба для ідентифікації. Не намагатися "перечекати" — мускариновий синдром лікується атропіном, який вводить лікар. Симптоматичне лікування дома: рясне пиття, активоване вугілля, по можливості викликати блювання, якщо їжа була менше 1 год тому.
Чи небезпечна для дітей і собак?
Так, особливо для дітей — у них мускариновий синдром розвивається швидше і важче. Якщо дитина з'їла гриб з рожевою шапкою — негайно швидка. Для собак — теж токсична, симптоми такі ж (слинотеча, тремор, блювання). Сфотографуйте знайдений гриб, зробіть фото з кількох ракурсів — це допоможе токсикологам.
Як її точно відрізнити від їстівних рожевих грибів?
Серед їстівних "рожевих" грибів України — рядовка фіалкова (Lepista nuda, сорочка) і рядовка лілова (L. saeva). У них шапка значно більша (5-15 см), мʼясистіша, ніжка товста (1-2 см) і фіолетова цілком. Міцена чиста — дрібніша (2-6 см), тендітна, з тонкою ніжкою і виразним редьковим запахом. Запах — найнадійніша підказка: справжні рядовки пахнуть приємно фруктово-парфумно, міцена — гостро редьково.
Де її шукати?
У листяних і мішаних лісах — на гумусовому ґрунті серед опалого листя. Любить вологі ділянки, тінисті узлісся. Сапротроф. У хвойних лісах — рідше, переважно у мішаних з домішкою бука або дуба.
У яких регіонах України трапляється?
По всій лісовій і лісостеповій зоні: Карпати, Полісся (особливо рясно у букових і дубових лісах), лісостеп. У степу — у заплавних дібровах.
Коли її шукати?
Швидше — "коли її уникати". Серпень — листопад, з піком у вересні-жовтні. Сезон збігається з рядовкою фіалковою — звідси найвищий ризик плутанини у вересні.
З якими їстівними грибами її плутають?
Передусім — з рядовкою фіалковою (Lepista nuda), через схожий рожево-бузковий колір. Принципові відмінності: рядовка фіалкова крупніша (5-15 см), мʼясистіша, без редькового запаху (пахне фруктово); пластинки у неї фіолетові, а не білі. Друга помилка — з молодими колібіями з рожевуватим відтінком; теж не критично. Третя — з молодою гелвелою еластичною з рожевими відтінками; теж не їстівна.
Міцена чиста їстівна чи отруйна?
Міцена чиста: трубчастий чи пластинчастий?
Яка шапка у міцени чистої?
Яка ніжка у міцени чистої?
Джерела
- [1]Вікіпедія (українська)
- [2]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
- [3]MycoBank Database
- [4]Index Fungorum
- [5]GBIF
- [6]iNaturalist Ukraine